Quali sono i peppers preferiti dai Pepperfriends!

[mammoccio 7]

Ciao a tutti,
visto che la testa ovviamente e' in ferie ne approfitto per chiedere ai pochi/molti che son rimasti in ascolto in questo caldo agosto la classifica per specie dei peperoncini preferiti.
Uno max 2 tipo di peperoncino per specie, classificando ovviamente solo le specie che conosciamo/ci piacciono.
Parto io con la mia:

Hi everybody,
I'm just stucked thinking/waiting in holiday stuff during work...so that's the silly question: What's your Pepper Hitlist for Species?
One max two kind of pepper fro species, classifying only the species that we known/we like.
That's mine:

Annum: AJI PINGUITA DE MONO,JALAPENO;

Chinense: TRINIDAD SCORPION,MOROUGA BLEND;

Wild: CARDENASI,CUMARI (the praetermissum version);

Frutescens: MALAGUETA (PI 497984);

Pubescens: ROCOTO YELLOW;

[nipotastro 1,360]

annuum: goat's weed (anche nelle versioni ibride locali), serrano di monte d'oro

 

baccatum: Hot lemon (lemon drop)

 

chinense: naga morich (bhut, bih...), haba white bullet, (bode')

 

frutescens: se riusciro' a far fruttificare il tabasco vedremo

 

pubescens: tra i miei, c'e' un rocoto giallo grande che si differenzia dagli altri per sapore piu' intenso e piccantezza

 

wild: cardenasii

 

in realta' abbino al cibo il peperoncino che credo ci azzecchi meglio, non necessariamente in questa lista

[mammoccio 7]

annuum: serrano di monte d'oro

OT ma il monte d'oro non era un chinense? O era incrociato forse annum x chinense?

 

Vito

[nipotastro 1,360]

OT ma il monte d'oro non era un chinense? O era incrociato forse annum x chinense?

 

Vito

 

a me l'hanno raccontata cosi': nella azienda monte d'oro avevano i serrano e un qualche habanero; la stagione successiva dai semi di serrano usci' casualmente questo incrocio, che dopo essere stato stabilizzato venne ribattezzato serrano di monted'oro...

 

visivamente la pianta e' un annuum, quindi l'ho elencata tra questi....

[mr_peperoncino 0]

io amo i chinese, tutti ma in particolare: bih, bhut, naga morich, dorset, 7pod, trinidad scorpion, habanero white giant e altri tipi di habanero.

poi gli annuum per la crescita esageratamente veloce.

mi fermo qui sennò li elenco tutti...

[madreluna 28]

.....

annuum - 1) goat's weed 2) cayenna

chinense 1) fatalii 2) haba chocolate

.......per il resto purtroppo non ho ancora avuto il piacere di coltivare niente, e tra le famiglie soprariportate mancano molte specie all'appello che ancora non ho assaggiato........

.................................ma con la coltivazione di quest'anno mi rifarò alla grande....

ciao a tutti...... e grazie ancora al forum per i preziosi consigli...

[markohabanero 2]

Ciao a tutti. Leggendo tra i tanti topic riguardanti le coltivazioni proprie e notando con gioia che quasi tutti hanno almeno una varietà "prescelta" mi sono chiesto, ma quale varietà di pepper preferite? sarebbe carino anche sapere il perché

 

un saluto piccante da Markohabanero B)

[Maverick 960]

Da "piccolo" (o neofita) ero innamorato del Cedrino...forse perchè è stata la prima pianta a darmi soddisfazioni in termini di quantità di peperoncini prodotti e di semi puri... .

Nel tempo sono passato a più di una varietà "preferita"... .

Se stessi con quanto consiglio alle persone dovrei dire: Violetta e Pimenta da Neyde oltre che Thai Orange, per svariati motivi.

[Mitrandin 181]

Ciao,

dunque, io ho sempre piantato peperoncini nostrani (pugliese, calabrese) Cayenna e Pequin. e credevo che il mondo capsico finisse li...... poi ho scoperto casualmente gli Habanero orange e red, I bishop's crown ..... e ho capito che c'era tutto un altro mondo da scoprire. Così quest'anno mi sono cimentato nella coltivazione di una decina di specie....

non mancherò di postare le mie preferenze appena nasceranno gli agognati frutti!

 

buona giornata

[Toolshed 4,341]

magerecci: fatalii, buht jolokia chocolate, goat's weed e jalapeno;

 

ornamentali (o comunque esteticamente): neyde, black pearl e bolivian rainbow

 

Dario

[Ara Pacis 810]

habanero orange per adesso...........ma non so se sia conforme al cpi messicano, che coltivo quest'anno

[Rapace 9,610]

Abruzzese,

Thai Orange

Rocoto Rosso

Aji Amarillo

[Ara Pacis 810]

habanero orange per adesso...........ma non so se sia conforme al cpi messicano, che coltivo quest'anno

 

azz........dimenticavo jalapeno e chupetino

[Vincer 4,767]

Io direi :

- habanero in tutte le varianti ma in primis chocolate

- fatalii yellow

- chupetinho

- vietato

- acrata

- capezzoli di scimmia

 

Ciao

Vincenzo

[Lonewolf 18,156]

Se dovessi scegliere solo poche varieta' da coltivare ...

 

Pimenta da Neyde, per l'insieme di tutte le caratteristiche; e' la pianta "perfetta"

BJ #1 Assam, per la piccantezza e il valore storico/affettivo

Caiamarca, per i colori dei frutti

Black Pearl, per la bellezza

Jalapeno, perche' non posso passare l'inverno senza jalapano sottaceto

 

TUTTI i wild, perche' sono troppo intriganti; in particolare il rocopica per la bonta' dei frutti

[Alexrm 5,005]

Non so se in passato è stato già aperto un topic del genere, ma non credo sia molto recente.

Ieri parlando con mio padre ci siamo chiesti quale fossero le varietà preferite da i Pepperfriends.

Per votare scrivete nel topic per ogni domanda.

Se ci saranno abbastanza voti ci saranno alcuni grafici.

 

Le domande:

 

1.La pianta che avete coltivato che vi ha datto più soddisfazioni

 

 

2.La pianta che vorreste assolutamente coltivare nel 2015

 

 

3.Il frutto (per sapore) che vi è piaciuto di più

 

 

Inizio io:

 

1 Fatalii

2 Naga Morich

3 Habanero Chocolate

 

[Vincer 4,767]

Ciao Alessandro...ci sono stati topic simili o molto simili...però non ricordo se così a mo' di questionario...

 

Ho un solo dubbio sulla domanda 1....cosa si intende per soddisfazioni ?

E' un concetto un po' vago e che può racchiudere molti aspetti della coltivazione....mi spiego con qualche esempio su cosa si potrebbe intendere :

- bellezza della pianta

- bellezza dei fiori

- bellezza dei frutti

- quantità dei frutti

- qualità dei frutti

- difficoltà di coltivazione della pianta

- sentimenti personali

- un insieme di tutto

 

Tu cosa intendi ?

Posso prevedere che la risposta possa essere "un insieme di tutto"....ma non è semplicissimo mettere un solo nome

 

Ciao

Vincenzo

 

P.s.: Poi ti compilo la mia scheda

[Mak 550]

Dico la mia:

 

1. Habanero orange blob

2. 7pod bubblegum

3. Pimenta da Neyde

[Mak 550]

Dico la mia:

 

1. Habanero orange blob

2. 7pod bubblegum

3. Pimenta da Neyde

[Alexrm 5,005]

 

Ho un solo dubbio sulla domanda 1....cosa si intende per soddisfazioni ?

E' un concetto un po' vago e che può racchiudere molti aspetti della coltivazione....mi spiego con qualche esempio su cosa si potrebbe intendere :

- bellezza della pianta

- bellezza dei fiori

- bellezza dei frutti

- quantità dei frutti

- qualità dei frutti

- difficoltà di coltivazione della pianta

- sentimenti personali

- un insieme di tutto

 

Tu cosa intendi ?

Posso prevedere che la risposta possa essere "un insieme di tutto"....ma non è semplicissimo mettere un solo nome

 

Sì, per soddisfazioni intendo un insieme di tutto.

[Stefania 4,329]

@Alexrm

 

ne ho approfittato per riunire tre topic sullo stesso argomento. Ho lasciato però il titolo che hai messo tu che è più completo ...

[Vincer 4,767]

Ciao Alessandro,

dapprima confermo ciò che avevo scritto nel post che è stato riunito

 

Poi intendo la 2 come peppers che vorrei coltivare nel 2015 (e non ho mai coltivato).

 

1.La pianta che avete coltivato che vi ha dato più soddisfazioni

Chupetinho (pianta contenuta ma frutti in quantità...un po' come l'Habanero White bullet)

2.La pianta che vorreste assolutamente coltivare nel 2015

C.Flexuosum (per provare a svernarlo...ma ce ne sono altri)

3.Il frutto (per sapore) che vi è piaciuto di più

Habanero Chocolate

Ciao

Vincenzo

[Leonardo Bruno 1,521]

Sinteticamente alle 3 domande:

1 habanero chocolate;

2 pimenta da neyde perché è il primo anno che la coltivo e sto contando i giorni che mi separano dal primo assaggio...pochi comunque ;

3 habanero chocolate.

 

Più nel dettaglio: mi piace abbinare i peperoncini alle pietanze...un po' come si fa con il vino...tipo...habanero chocolate con barbecue di carne o zuppe di legumi...lo adoro quanto riscopro il suo retrogusto anche dopo un caffè senza zucchero...il fatalii con pesce o formaggi meglio se stagionati...provato da poco in marmellata (confettura di pere) gnam gnam...capezzoli di scimmia per caprese o piatti freschi di stagione...habanero white bullet ancora pesce...e STOP perché c'ho una fameeeeee

[Leonardo Bruno 1,521]

Scusate aggiungo soltanto una cosa...vale a dire che le mie considerazioni sono per lo più per la specie chinense dal sapore più avvolgente e quindi a parer mio...più esigente negli accostamenti, al contrario dell'annuum che si sposa un po' con tutto.

[Lonewolf 18,156]

1. Rocopica

2. Capsicum caballeroi

3. Rocopica