grispa72 - coltivazione 2015, un ingegnere romano alle prese con il capsico!

[grispa72 1,198]

Certo che anche una cultivar di Rocoto sarebbe da includere...e siamo a sette...

Ecco lo sapevo che era un proposito impossibile da mantenere [emoji12]

[Hellas 5,545]

Accetto proposte per il superhot e l'ornamentale

 

Mi sembra un pò prematuro parlare già della prossima stagione, ma visto che l'hai chiesto, ti dico la mia.

Per il superhot starei sui classici, Morouga blend o 7 Pod classico; varietà stabili che non hanno nulla da invidiare a quelle più di moda.

Ornamentali; bellissimi Numex twilight e Bolivian rainbow, ma hai mai pensato ad un Black pearl?

[momo 170]

Crescono alla grande, ottimo lavoro. :good:

[Toolshed 4,341]

 

Ornamentali; bellissimi Numex twilight e Bolivian rainbow, ma hai mai pensato ad un Black pearl?

 

fortissimamente quoto.

assimilabili a numex twilight e bolivian rainbow c'è anche il tennessee tear drops che sto coltivando quest'anno e promette molto bene.

fra le varietà a foglia scura, una veramente spettacolare è il cheiro roxa. anche il mata frade è un must. il maui purple invece è un annuum con i frutti a cornetto, oltre che belli anche buoni.

un altro annuum bellissimo, che sto coltivando quest'anno ma da adulto ho visto solo in foto, è l'unghia di gatto (o cat's claw).

 

relativamente ai superhot, non posso che quotare anche in questo caso Danio in merito ai classici, consigliandoti però varietà asiatiche (naga morich, black naga, bombay morich, bhut jolokia e bhut jolokia chocolate - quest'ultimo è l'unica variante del bhut che mi convince), che personalmente preferisco di gran lunga a quelle centroamericane.

[grispa72 1,198]

 

Mi sembra un pò prematuro parlare già della prossima stagione, ma visto che l'hai chiesto, ti dico la mia.

Per il superhot starei sui classici, Morouga blend o 7 Pod classico; varietà stabili che non hanno nulla da invidiare a quelle più di moda.

Ornamentali; bellissimi Numex twilight e Bolivian rainbow, ma hai mai pensato ad un Black pearl?

 

Togli anche il po'...è prematurissimo!

Ma siccome non costa nulla...

Il 7 Pod mi manca come superhot, potrebbe essere un candidato ottimo. Il Black Pearl l'ho coltivato due stagioni fa ed è un ottima pianta. Pensavo a qualche cultivar particolare, di quelle piante che tappezzano il terreno e fanno mazzetti di peperoncini medio-piccoli all'insù...

 

Crescono alla grande, ottimo lavoro. :good:

 

Grazie momo, per adesso sono in salute!

 

 

fortissimamente quoto.

assimilabili a numex twilight e bolivian rainbow c'è anche il tennessee teaar drops che sto coltivando quest'anno e promette molto bene.

fra le varietà a foglia scura, una veramente spettacolare è il cheiro roxa. anche il mata frade è un must. il maui purple invece è un annuum con i frutti a cornetto, oltre che belli anche buoni.

un altro annuum bellissimo, che sto coltivando quest'anno ma da adulto ho visto solo in foto, è l'unghia di gatto (o cat's claw).

 

relativamente ai superhot, non posso che quotare anche in questo caso Danio in merito ai classici, consigliandoti però varietà asiatiche (naga morich, black naga, bombay morich, bhut jolokia e bhut jolokia chocolate - quest'ultimo è l'unica variante del bhut che mi convince), che personalmente preferisco di gran lunga a quelle centroamericane.

 

Potresti avermi dato uno spunto reale per il prossimo anno, Dario. In campo (se continua la collaborazione con chi mi offre lo spazio) i sei/sette della lista sopra e in vaso nel mio terrazzo solo piante a foglie scure:

Pimenta da Neyde

Cheiro Roxa

Maui Purple

Mata Frade

Black Pearl

e tutto quello che riesco a rimediare!

 

Grazie

[grispa72 1,198]

Qualche pianta cresciutella
Pickles, un C. Baccatum preso da Semillas.de

[grispa72 1,198]

Il classico, e per me ottimo, Lemon Drop

[Rapace 9,610]

Complimenti Paolo, bellissime piantine e foto.

 

Il Pimenta Da Neyde cosi' scuro è veramente stupendo

[grispa72 1,198]

Questo è il frutto del Pickles

 

[grispa72 1,198]

Complimenti Paolo, bellissime piantine e foto.

 

Il Pimenta Da Neyde cosi' scuro è veramente stupendo

 

Grazie Carlo. Sta sotto 6 tubi neon da 58 watt. Forse è quello.

[Toolshed 4,341]

carino il pickles!

[chili 201]

Accetto proposte per il superhot e l'ornamentale

Se vuoi restare sui Chinense ti consiglio il Cheiro Roxa; l'ho coltivato lo scorso anno ed è una gran bella pianta. Quest'anno ho seminato il Mata Frade, anche questo molto bello.

 

Sugli Annum hai l'imbarazzo della scelta, quella che secondo me è la più bella, da giardino, é il Black Pearl, ma per valorizzarla al meglio devi piantarla in gruppo (almeno 3).

Se vuoi qualcosa di 'diverso' ed abbinare una bella pianta ad un ottimo peperoncino, ti consiglio il Maui Purple.

[grispa72 1,198]

Grazie per i consigli ragazzi!

 

Intanto, per non restare con le mani in mano ho fatto sta salsina da congelare. Ingredienti:

 

- 3 Habanero freschi

- circa 250 grammi di pomodori secchi reidratati in acqua per mezza giornata

- un bicchiere o poco più di olio extravergine di oliva

- un cipollotto fresco

 

Frullare tutto per 1 o 2 minuti, invasettare e congelare.

 

Questo è il risultato:

 

Poi apro un OT

 

I due avocado cresciuti (qualche post indietro ci sono le foto di un mese fa circa, penso):

 

 

 

chiudo l'OT.

[grispa72 1,198]

Questo è quello che ho chiamato MarLu (= Marocco Lungo). Ho preso i semi da un frutto comprato al supermercato che come unico riferimento riportava il paese di provenienza, Marocco, appunto. Tiro su 4 piantine di prova per vedere se, nel caso fosse un ibrido, sia stabile o meno

 

[grispa72 1,198]

Messi a bagno 60 semi di Cayenna rosso, 5 di Habanero giallo e 5 di Habanero arancione, questi ultimi due per un esperimento.

 

E con questo si conclude la prima fase di questa stagione. Il Germbox sarà comunque attivo ancora per circa due settimane.

 

Ora iniziano anche i travasi delle più grandi e, a scalare, di tutte le altre. Stavo valutando il fatto di acquistare 200 (in realtà me ne servirebbero 300) vasetti quadrati 7x7x8cm da 0,35lt per sostituire i bicchieri di plastica da 0,20lt. Questi, oltre a dover essere forati, sono molto delicati e pochissime volte riutilizzabili.

[grispa72 1,198]

Aggiornamento fotografico. Tutto procede abbastanza bene.

 

Panoramica delle più grandi (18 piante):

 

Panoramica delle più piccole (95 piante):

 

Habanero rosso e rosso cuore dai semi di Carlo (Rapace) appena trasferiti dal Germbox:

 

Jalapeno appena trasferiti dal Germbox:

[lele 60]

Piante fantastiche!

In effetti quei neyde sono nerissimi. Che spettacolo!

[grispa72 1,198]

Piante fantastiche!

In effetti quei neyde sono nerissimi. Che spettacolo!

 

Grazie lele!!! I Neyde sono speciali!

 

Rettifico il numero delle piante più piccole. Sono 59 e non 95...

[Maverick 960]

Crescono a vista d'occhio e...penso di aver "captato" la tua idea del...fare quantità!

[grispa72 1,198]

Crescono a vista d'occhio e...penso di aver "captato" la tua idea del...fare quantità!

 

Ciao Ale!

 

Hai captato giusto. Siccome lo scorso anno parenti , amici, conoscenti, colleghi mi hanno chiesto piantine e frutti (tanto che ad un certo punto mi sono ritrovato a dire di no a molte richieste...) ho deciso quest'anno di provare ad incrementare sostanziosamente il loro numero. Grazie anche alla collaborazione con un mio collega che mette a disposizione la terra siamo partiti con un "esperimento".

In verità richieste ne abbiamo avute anche da altri soggetti. Vediamo cosa succede...

Se riusciamo, il prossimo anno ci attende un "secondo" lavoro...

 

Paolo

[Hellas 5,545]

Bellissime piantine Paolo, i Neyde poi

[Toolshed 4,341]

Bellissime piantine Paolo, i Neyde poi

 

quoto, stanno crescendo davvero scurissimi!

ottima anche la ricetta della salsina hot!

[grispa72 1,198]

 

...

ottima anche la ricetta della salsina hot!

 

Ho trovato 'sta combinazione peproncini-pomodori secchi reidratati che mi piace molto. La base è sempre questa poi vario il contorno (oltre alla cultivar di peproncino). Qualche volta aggiungo peperone, altre avocado (che smorza un po' il piccante) ecc. restando sempre sul vegetale e sul crudo.

[Toolshed 4,341]

 

Ho trovato 'sta combinazione peproncini-pomodori secchi reidratati che mi piace molto. La base è sempre questa poi vario il contorno (oltre alla cultivar di peproncino). Qualche volta aggiungo peperone, altre avocado (che smorza un po' il piccante) ecc. restando sempre sul vegetale e sul crudo.

 

ottime dritte!!!

io ne ho fatte alcune solo peppers, olio e aglio, davvero troppo troppo potenti se la materia prima erano superhot!

per "diluire" ho usato dei peperoni dolci. ottima l'idea dei pomodori secchi (di cui sono molto ghiotto) e dell'avocado!

[grispa72 1,198]

 

ottime dritte!!!

io ne ho fatte alcune solo peppers, olio e aglio, davvero troppo troppo potenti se la materia prima erano superhot!

per "diluire" ho usato dei peperoni dolci. ottima l'idea dei pomodori secchi (di cui sono molto ghiotto) e dell'avocado!

 

Puoi provare quelli già sott'olio, ma secondo me quelli al naturale, solo essiccati, sono molto meglio.

 

Si si, solo superhot, dall'habanero in su! Per circa 200gr di pomodori a secco (prima di reidratare) ne ho dovuti mettere tre di habanero per dargli una bella piccantezza, neanche eccessiva comunque.

 

L'avocado smorza ma non copre. Ho provato a fare anche superhot+avocado+spinaci (olio e sale q.b.), sempre tutto a crudo. Particolare ma buona. Bisogna azzeccare, secondo il gusto personale, la proporzione giusta tra avocado e spinaci. Diciamo che per un avocado e un superhot riempio e presso il resto del frullatore di spinaci.

 

Ho altre idee e se vengono bene condividerò