attila 9 Posted January 13, 2012 o.k ti aspetto ciauuuuu Share this post Link to post Share on other sites
discus69 36 Posted January 13, 2012 Mich meno male che avete rimandato, non sarei riuscito a venire domani ho inpegno di lavoro . Roberto Share this post Link to post Share on other sites
Maurizio 42 Posted January 13, 2012 Approfitto del topic. @bubi : forse mi puoi darmi un'informazione. I "Pipi fruiuti" o "Pipiepatate" li ho mangiati in calabria con dei peperoni piccoli e tondi, non piccanti, ma qui ("su al nord") non riesco a trovarli. Mi sapresti dire il nome di questi peperoni così provo a cercare i semi? E duva i mangiasti? I pipi frijuti o pipiepatati sono una vera specialità Calabronicafricana. In estate ne mangio un piatto un giorno si e l'altro pure . Però dalle mie parti si usano i Friarielli che sono verdi e lunghi. Anche i topepo vanno bene ma devono essere verdi. Mamma mia che acquolina che mi hai fatto venire. La parte più buona è l'olio fritto che rimane alla fine e farsi la scarpetta con dell'ottima pitta appena sfornata o con una pagnotta di grano duro. Ovviamente il tutto accompagnato da un buon litrozzo di vinello fresco. Mich meno male che avete rimandato, non sarei riuscito a venire domani ho inpegno di lavoro . Roberto Sono contento Roberto. Ottima notizia. Share this post Link to post Share on other sites
bubi 46 Posted January 13, 2012 A Reggio usiamo sia i Rossi che i Gialli...ma i verdi mai Share this post Link to post Share on other sites
infuocato 18 Posted January 14, 2012 E duva i mangiasti? I pipi frijuti o pipiepatati sono una vera specialità Calabronicafricana. In estate ne mangio un piatto un giorno si e l'altro pure . Però dalle mie parti si usano i Friarielli che sono verdi e lunghi. Anche i topepo vanno bene ma devono essere verdi. Mamma mia che acquolina che mi hai fatto venire. La parte più buona è l'olio fritto che rimane alla fine e farsi la scarpetta con dell'ottima pitta appena sfornata o con una pagnotta di grano duro. Ovviamente il tutto accompagnato da un buon litrozzo di vinello fresco. Sono contento Roberto. Ottima notizia. A Crotone, tutte le estati e quei peperoni li portavo su e li congelavo per godermeli anche lontano dalla Calafrica... Quest'anno, invece, spero di poterli raccogliere dalle mie future piantine! A Reggio usiamo sia i Rossi che i Gialli...ma i verdi mai che fame!!!! e devo aspettare almeno 6 mesi!! Io li ho mangiati sia rossi che gialli, ma più spesso verdi. Piccolo aneddoto: Un'estate andai a comprare i peperoni dal fruttivendolo ma quest'ultimo era in vena di scherzi: assieme ai Topepo mise dei tondi calabresi. Quando mia madre li mise a friggere l'aria in casa divenne irrespirabile!! MA COM'ERANO BUONI!!!! Share this post Link to post Share on other sites
infuocato 18 Posted January 14, 2012 Ma la fotografia doveva essere un link o sbaglio?! Vabbè, buona notte Share this post Link to post Share on other sites
mich 71 Posted January 14, 2012 Mich meno male che avete rimandato, non sarei riuscito a venire domani ho inpegno di lavoro . Roberto Meno male, ed è una bella cosa leggere ciò Dai, 10 minuti e parto, Attila, arrivooooo!!!! (Tarderò un tantino... sono in coma... ). Share this post Link to post Share on other sites
Maurizio 42 Posted January 14, 2012 Wow che padella. E quanto olio per la scarpetta. Mia madre mette più peperoni che patate.Mi hai fatto venire fame. Crotone, bel lungomare e al porto trovi un mucchio di pesce fresco. Share this post Link to post Share on other sites
bubi 46 Posted January 14, 2012 Ma la fotografia doveva essere un link o sbaglio?! Vabbè, buona notte No no, l'intento era proprio quello di mettere la foto Share this post Link to post Share on other sites
infuocato 18 Posted January 14, 2012 No no, l'intento era proprio quello di mettere la foto non mi sono spiegato bene.. intendevo quella nel mio post, al numero 30. E credo anche di sapere cosa mangerò a pranzo...mi hai fatto venire una fame! Share this post Link to post Share on other sites
