HoRuS 96 Posted October 27, 2011 Confusione per una persona. Ingredienti: - una patata lessa di medie dimensioni - 125g di pancetta affumicata a cubetti - un quarto di cipolla - un grosso spicchio d'aglio - un cucchiano di TNT di Mich - olio - sale In una piccola padella antiaderente con un filo d'olio mettete a soffriggere cipolla e aglio tritati e aggiungete i cubetti di pancetta. Quando iniziano a rosolare aggiungete un cucchiaino di TNT e mescolate. Aggiungete la patata, precedentemente lessata e pestata, condite di sale q.b. e uniformate il tutto. Pressate l'"impasto" nella padella e mettete il fuco al massimo fino a creare una crosticina sul fondo e impiattate. Accompagnate il tutto con un buon bicchiere di Valpolicella ripasso. Poi.... una volta termniato di mangiare... alzatevi agonizzando e andate a morire lentamente sul divano... XD HoRuS Share this post Link to post Share on other sites
Maurizio 42 Posted October 27, 2011 Tutto buono tranne la parte finale. Share this post Link to post Share on other sites
