Serata piccante Ca' Dalfieri - 16/07/2011

[Bassgey 4]

Serata del Peperoncino

Sabato 16 Luglio 2011

 

Per maggiori informazioni: http://www.cadalfieri.it/

 

Purtroppo non ci potrò essere, mi dispiace veramente molto, l'anno scorso è stata veramente una bella serata.

 

Ve la consiglio, andateci!!

[Chuck 7]

Un posto stupendo...chi ha la possibilità DEVE andare!

[big jolokia 2,236]

Caspita, grazie della segnalazione .

 

Al momento non sono sicuro di poterci andare, ma mi piacerebbe tantissimo: ho quasi finito il Big Bang e la marmellata di arance all'habanero (buonissime tutte e due ).

 

 

roberto

[peppox 385]

Quasi quasi.....

ho visto che ha anche le camere

 

chi ci fa un pensierino?

[alemariacho 397]

interessante.........quello che ci vuole per prepararsi il matrimonio di amici del giorno dopo................

[mammoccio 7]

mmm quasi quasi ci faccio un pensierino! Chi ci viene??

 

Vito

[Lonewolf 18,146]

Quest'anno quasi sicuramente io e Stefania "passiamo"

Troppi impegni capsici, uno importante proprio la settimana successiva

[Maurizio 42]

Il 16 luglio è il compleanno di mia sorella e mio figlio torna dallo stage di 15 gg. che passerà in Scozia.

Peccato in effetti l'anno scorso eravate rimasti entusiasti.

[Bassgey 4]

L'anno scorso abbiamo dormito là, veramente bello, molto rustico e piacevole.

 

Mangiare fuori con il panorama che si presenta è stato speciale.

[Stefania 4,329]

Io e Lonewolf saremo presenti a Cà d'Alfieri, al contrario di quanto dichiarato in precedenza ...

 

Chi ci fa compagnia?

 

Novità in arrivo ...

[paopao 11]

Io e Lonewolf saremo presenti a Cà d'Alfieri, al contrario di quanto dichiarato in precedenza ...

 

Chi ci fa compagnia?

 

Novità in arrivo ...

 

lo sapevo...

 

non so se sarò presente.. vediamo

[Stefania 4,329]

Ecco il programma della serata a Cà d'Alfieri ...

 

 

SERATA DEL PEPERONCINO 2011

 

(sesta edizione)

 

Sabato 16 luglio 2011 inizio ore 20,30

 

 

Anche quest'anno gli appassionati del peperoncino si incontrano a Ca' d'Alfieri.

Come tutti gli anni sarà presente il dott. Mario Dadomo, direttore dell'Azienda Agraria Sperimentale Stuard ed esperto di peperoncini (ne coltiva più di mille varietà ).

Quest'anno ci sarà un ingrediente in più: saranno presenti gli amici di a i s p e s (Associazione Italiana Studio Peperoncino e Solanacee) che ci presenteranno l'associazione. Durante la serata ufficializzeremo la collaborazione tra a i s p e s e Ca' d'Alfieri e ci si potrà iscrivere all'associazione.

Menù della serata:

Antipasti: Caprino ai peperoncini giulebbati

Bria con scagliette di parmigiano al nettare di Habanero

Tortino alla crema di carciofi di Parma

Spalla cruda di maiale nero alle cipolle rosse

Polentina piccante con guanciale di maiale nero

Salsine piccanti di Ca' d'Alfieri per tutti i palati

Primo: Crema di Jalapeno e tartufo della val Ceno

Secondo: Carrè di maiale nero all'arancia habanero

Contorno: Caponata piccante

Dolce: Gelato infuocato alla crema di caffè

Pane alle olive piccanti fatto in casa - Vino

Caffè e liquorini al peperoncino

(piccantezza alla portata di tutti i palati)

 

Costo della serata: € 35,0 a persona

Per i soci a i s p e s € 30,0

E' necessaria la prenotazione.

 

Per informazioni e prenotazioni:

AGRITURISMO CA' D'ALFIERI – LOC. PREDARIO, 29 – BARDI DI (PR)

Tel. 052577174 - Cel. 3478927775 - e-mail info@cadalfieri.it - www.cadalfieri.it

 

 

[alemariacho 397]

W

 

O

 

W

 

miticooooooooo!!!

 

stefy, domandina che vi farà sorridere... ma se veniamo accompagnati da persone che non amano tanto il piccante?si attaccano al peppers?

[Stefania 4,329]

W

 

O

 

W

 

miticooooooooo!!!

 

stefy, domandina che vi farà sorridere... ma se veniamo accompagnati da persone che non amano tanto il piccante?si attaccano al peppers?

 

 

In genere le loro pietanze sono leggermente piccanti ...

Ma hanno sempre anche qualcosa di non piccante

[Stefania 4,329]

Maurizio di Cà d'Alfieri, mi conferma che i piatti non sono molto piccanti ...

Ci sono salsine di tutti i tipi per adeguare la piccantezza al proprio gusto.

 

Su richiesta, preparano lo stesso menu "non piccante".

[Bassgey 4]

 

Sono molto dispiaciuto di non poter essere alla serata......

 

 

 

[mammoccio 7]

Anche quest'anno per forza maggiore non potrò esserci e mi perderò lo stupendo menù di Cà d'Alfieri...

Purtroppo sarò fuori italia in quei giorni

Mi raccomando le foto! E video degli assaggi!!

 

Vito

[steve 234]

SERATA DEL PEPERONCINO 2011

 

(sesta edizione)

 

Sabato 16 luglio 2011 inizio ore 20,30

Per chi, come me, abita ad alcune centinaia di km dal luogo dell'evento e spesso ha degli impegni anche nel weekend il fatto che si tratti di una cena finisce con il "rovinare" tutta o almeno una parte della domenica.

 

Se si fosse trattato di un pranzo, ad esempio per la domenica alle 13, avrei potuto farci un pensierino...partenza con calma al mattino, arrivo con un po' di anticipo, pranzo e poi partenza con comodo nel pomeriggio, come e' successo in maggio alla Stuard.

 

In genere partecipo volentieri a questi eventi, soprattutto se si mangia e si beve pero' spesso faccio fatica ad essere libero entrambi i giorni del weekend, per questo preferisco i pranzi alle cene se questi eventi si tengono a parecchia distanza da casa.

[alemariacho 397]

io molto probabilmente ci sarò!!!verrò accompagnato.

 

ce qualche convenzione a i s p e s per pernottare?

[Lonewolf 18,146]

Se non ricordo male c'e' un piccolo sconto per Pepperfriends e a i s p e s.

 

Prenota subito se vuoi fermarti a dormire (se ci sono ancora camere libere) o anche solo per la cena, non c'e' molto tempo ...

[alemariacho 397]

si si infatti ora prenoto.. solo che sto valutando se fermarci o meno.. sono 100 km da casa mia..

[Lonewolf 18,146]

Occhio che da Ca'd'Alfieri al casello di Fornovo e' necessaria circa un'ora di viaggio (strade di montagna!)

[alemariacho 397]

infatti ho visto...era quello il problema...

[Rocoto 7]

Anche io e Jona saremo presenti

[alemariacho 397]

grande marcoooooooooo!!!!!!!!!!!!!!

io sto ancora valutando......... effettivamente è lontanuccio.....