eleonora 1,445 Posted August 9, 2023 È vero, si tende sempre alla piccantezza estrema, che poi è anche soggettiva, io ho trovato piccante, tanto, un Murupi, adesso sto coltivando l'Armageddon, più che altro perché sono curiosa di sapere quanto è piccante, e visti gli insuccessi con il Carolina Reaper primo pepper coltivato, cioè diciamo che ho bagnato 4 piante senza nemmeno un mini frutto , vedrò come andrà con Armageddon al massimo se da casa tua vedi Grisu' che lancia fiamme sai che sono io che vado a fuoco. Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,210 Posted August 11, 2023 On 8/9/2023 at 12:21 PM, eleonora said: si tende sempre alla piccantezza estrema, che poi è anche soggettiva La piccantezza di un frutto è un dato oggettivo, misurabile. Un Armageddon è sempre più piccante di un Murupi, indipendentemente da chi lo assaggia. E' certamente soggettiva la sensazione provocata dalla piccantezza. Dipende dalla quantità di recettori presenti nelle mucose, dalla particolare situazione del momento, dal livello di sopportazione. Share this post Link to post Share on other sites
eleonora 1,445 Posted August 11, 2023 Se da casa tua vedi delle fiammate sono io che ho assaggiato Armageddon Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 13, 2023 Chiltepin Cappuccino x Chiltepin Amarillo (F2) OB25-OB44 Chiltepin Cappuccino x Chiltepin Amarillo (F2) OB13-OB24 (Rocopica OB29 x RBB (F3) Brown Pheno OB01) x ((RBB x Rocopica OB03 (F1) OB02) x (Stolen x CAP 500 (F1) OB01) (F1) OB05 x Rocoto Mini Olive (F1) Yellow Pheno OB02) (F2) OB01-OB15 Pimenta De Paolo Black x Bhut Jolokia Solid Gold (F4) Brown Pheno OB03 Rocoto Marlene Bangalore Whippet's Tail Black x Joe's Long Cayenne Orange (F2) OB01-OB10 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Green Pheno OB03 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Brown Pheno OB02 3 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 13, 2023 Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Cuzco Manzano Amarillo (F2) OB01-OB15 Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Cuzco Manzano Amarillo (F2) OB16-OB30 Capsicum cardenasii, USDA Lazzaretto Abruzzese Pimenta De Paolo Black OB01 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F3) LN01 Yellow Pheno) x Pimenta De Paolo Black (BC1P1 F2) OB35 Judy's Blue Mystery x Aji Lemon Drop (F1) OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB02 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB03 9 Share this post Link to post Share on other sites
Ciondolino 602 Posted August 15, 2023 On 8/13/2023 at 10:33 AM, Oban said: Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB02 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB03 BELLISSIMO! Da come ho appreso quì nel forum,in pratica sono 3 piante differenti con 3 fenotipi diversi quindi sarebbe più corretto dire BELLISSIMI! (?) Giusto? 1 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 16, 2023 On 8/15/2023 at 2:28 PM, Ciondolino said: BELLISSIMO! Da come ho appreso quì nel forum,in pratica sono 3 piante differenti con 3 fenotipi diversi quindi sarebbe più corretto dire BELLISSIMI! (?) Giusto? Bhe, già in F1 si può osservare un po' di variabilità nelle forme dei frutti (che è solo uno dei caratteri del fenotipo), nelle successive generazioni potrebbero essere maggiori le differenze, a partire dalla colorazione dei frutti. Tuttavia in questo caso le differenze possono esser dovute alla distinte dimore definitive che ospitano le 3 piante dello stesso incrocio. Le prime due sono entrambe a terra, con lievi differenze di esposizione e concimazione, la terza invece è in vaso da 25 L, con substrato ed esposizione molto differente rispetto alle prime due. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 17, 2023 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F3) LN01 Yellow Pheno) x Pimenta De Paolo Black (BC1P1 F2) OB01-OB15 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F3) LN01 Yellow Pheno) x Pimenta De Paolo Black (BC1P1 F2) OB16-OB30 Lazzaretto Abruzzese x Pimenta De Paolo Black (F5) Brown Pheno OB03 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F4) Green Pheno OB01 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F4) Green Pheno OB02 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F4) Green Pheno OB03 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F4) Green Pheno OB04 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F5) Green Pheno OB01 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F5) Green Pheno OB03 3 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 17, 2023 Chiltepin Cappuccino x Naga Morich Cappuccino (F4) OB01 Chiltepin Cappuccino x Chiltepin Amarillo (F2) OB01-OB12 Chiltepin Cappuccino x Chiltepin Amarillo (F2) OB13-OB24 Rocoto Stolen Yellow x Rocoto Big Brown (F4) Brown Pheno OB02 Naga Myanmar x Tabasco Greenleaf (F4) OB01 Lazzaretto Abruzzese Pimenta De Paolo Black OB03 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB02 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F6) Brown Pheno OB01 Pimenta De Paolo Black x Bhut Jolokia Solid Gold (F4) Brown Pheno OB03 Bangalore Whippet's Tail Black x Joe's Long Cayenne Orange (F2) OB01-OB10 Yorkshire Naga Drop OB02 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Red Pheno OB01 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Green Pheno OB03 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Green Pheno OB04 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Yellow Pheno OB01 3 Share this post Link to post Share on other sites
Ciondolino 602 Posted August 17, 2023 19 hours ago, Oban said: Bhe, già in F1 si può osservare un po' di variabilità nelle forme dei frutti (che è solo uno dei caratteri del fenotipo), nelle successive generazioni potrebbero essere maggiori le differenze, a partire dalla colorazione dei frutti. Tuttavia in questo caso le differenze possono esser dovute alla distinte dimore definitive che ospitano le 3 piante dello stesso incrocio. Le prime due sono entrambe a terra, con lievi differenze di esposizione e concimazione, la terza invece è in vaso da 25 L, con substrato ed esposizione molto differente rispetto alle prime due. Capisco! Interessantissimo il fatto delle dimore definitive diverse,credo sia per scelta giusto? Come sempre,foto e piante spettacolari Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 17, 2023 1 minute ago, Ciondolino said: Capisco! Interessantissimo il fatto delle dimore definitive diverse,credo sia per scelta giusto? Differenze di sviluppo della pianta, forma e grandezza dei frutti li ho sempre rilevati in questi 10 anni di coltivazione, anche in cultivar stabili. Principalmente l'ho dovuto fare per questioni di spazio, sarebbe meglio fare un confronto a parità di dimora definitiva. 1 Share this post Link to post Share on other sites
eleonora 1,445 Posted August 17, 2023 5 hours ago, Oban said: Meraviglioso. Share this post Link to post Share on other sites
eleonora 1,445 Posted August 17, 2023 5 hours ago, Oban said: Bangalore Whippet's Tail Black x Joe's Long Cayenne Orange (F2) OB01-OB10 Meraviglioso Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 22, 2023 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F3) LN01 Yellow Pheno) x Pimenta De Paolo Black (BC1P1 F2) OB01-OB15 Tutori e legature deboli, destini deboli. Legature e tutori forti, destini forti.😄 Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Cuzco Manzano Amarillo (F2) OB01-OB15 Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Cuzco Manzano Amarillo (F2) OB16-OB30 Capsicum cardenasii, USDA Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Orange (F2) OB21 Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Orange (F2) OB22 Yorkshire Naga Drop OB02 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F6) Reddish Pheno OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F6) Reddish Pheno OB02 Lazzaretto Abruzzese x Pimenta De Paolo Black (F5) Red Pheno OB03 Naga Myanmar x Ghostly Jalapeno (F3) OB02 3 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 22, 2023 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Brown Pheno OB02 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Green Pheno OB01 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Green Pheno OB02 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Red Pheno OB01 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Yellow Pheno OB01 Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Yellow Pheno OB02 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB02 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F4) Green Pheno OB03 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F4) Green Pheno OB01 Lazzaretto Abruzzese (Rocopica OB29 x RBB (F3) Brown Pheno OB01) x ((RBB x Rocopica OB03 (F1) OB02) x (Stolen x CAP 500 (F1) OB01) (F1) OB05 x Rocoto Mini Olive (F1) Yellow Pheno OB02) (F2) OB01-OB15 Pimenta De Paolo Black x Bhut Jolokia Solid Gold (F4) Brown Pheno OB03 Bangalore Whippet's Tail Black x Joe's Long Cayenne Orange (F2) OB01-OB10 9 Share this post Link to post Share on other sites
Vulcano 76 Posted August 22, 2023 On 7/30/2023 at 10:59 AM, Oban said: Con i normali pressini in plastica si fa fatica a tenere i frutti immersi per settimane, meglio i dischi in vetro o in pietra ma che non riesco ad adattare per tutte le preparazioni che faccio. Ciao, talvolta è comodo inserire, ad esempio, una foglia di cavolo tra il pressino e le verdure per mantenere tutto ben immerso nella salamoia (cavolo compreso). Chissà... Coltivazione spettacolare! 😎 1 Share this post Link to post Share on other sites
Ciondolino 602 Posted August 22, 2023 13 hours ago, Oban said: Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F5) Reddish Pheno OB01 x Bhut Jolokia Solid Gold (F1) OB02 Pimenta De Paolo Black x Bhut Jolokia Solid Gold (F4) Brown Pheno OB03 NON HO PAROLE. I miei vivissimi complimenti per l’impegno che metti e per i risultati che raggiungi! Questi poi sono impressionanti 😍 Di nuovo complimenti! Scusa se magari faccio apprezzamenti solo ad alcuni,ma ho una sorta di “impatto visivo” con cui mi innamoro già al primo sguardo,ció non significa che non apprezzi gli altri eh! Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 23, 2023 On 8/23/2023 at 12:34 AM, Ciondolino said: NON HO PAROLE. I miei vivissimi complimenti per l’impegno che metti e per i risultati che raggiungi! Questi poi sono impressionanti 😍 Di nuovo complimenti! Grazie, piacciono molto anche a me e non potevo desiderare di meglio, anche dal punto vista puramente gustativo, che poi è la condizione preliminare per portare avanti per tutti questi anni le varie selezioni. Del resto ho una naturale predilezione verso una forma dei frutti conica, a cuneo, tendenzialmente sottile ed oblunga per una personale preferenza nel consumo dei frutti freschi: non mi è mai piaciuto tagliuzzare il peperoncino fresco nei piatti ed uniformare la piccantezza in tutto il piatto, piuttosto preferisco prenderlo a morsi di tanto in tanto durante il pasto e gestire la fase piccante secondo la mia tolleranza e percepire in maniera più netta e distinta l'esplosione dei sapori. Unica eccezione sono le forme globose dei Rocoto che solitamente consumo ripieni e cotti in forno e le bacche selvatiche e semi selvatiche come i Rocopica che faccio scoppiare su palato, stile "Frizzy Pazzy".🤪 Quote Scusa se magari faccio apprezzamenti solo ad alcuni,ma ho una sorta di “impatto visivo” con cui mi innamoro già al primo sguardo,ció non significa che non apprezzi gli altri eh! Ce ne sono per tutti i gusti, figurati. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 23, 2023 19 hours ago, Vulcano said: Ciao, talvolta è comodo inserire, ad esempio, una foglia di cavolo tra il pressino e le verdure per mantenere tutto ben immerso nella salamoia (cavolo compreso). Chissà... Coltivazione spettacolare! 😎 Interessante, non ne ero a conoscenza, grazie. Provo nei prossimi mesi, se avrò abbondanza di frutti maturi da smaltire velocemente e conservare. In passato ho impiegato le bucce di cetriolo come starter per la fermentazione ed avevo provato a metterlo in superficie ma con le bollicine che si formano e salgono in superficie, qualcosa si spostava sempre dopo qualche giorno. 1 Share this post Link to post Share on other sites
nipotastro 1,361 Posted August 23, 2023 ...tutti da oban a fare la spesa...!!! 1 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 24, 2023 12 hours ago, nipotastro said: ...tutti da oban a fare la spesa...!!! Quando vuoi, in caso convochiamo pure l'amico Joefish da Napoli. Ad ogni modo i primi di Settembre vengo sulla costa per fare il secondo bagno della stagione, te li porto con la Graziella.😄 Share this post Link to post Share on other sites
Ciondolino 602 Posted August 24, 2023 19 hours ago, Oban said: non mi è mai piaciuto tagliuzzare il peperoncino fresco nei piatti ed uniformare la piccantezza in tutto il piatto, piuttosto preferisco prenderlo a morsi di tanto in tanto durante il pasto e gestire la fase piccante secondo la mia tolleranza e percepire in maniera più netta e distinta l'esposizione dei sapori. Passaggio interessante eheh! Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 28, 2023 Aji Guyana (PI 199506) Capsicum flexuosum Naga Myanmar x Tabasco Greenleaf (F4) OB02 Rocoto Big Brown x Rocoto Riesen Yellow (F5) Red Pheno OB01 Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Cuzco Manzano Amarillo (F2) OB01-OB15 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F3) LN01 Yellow Pheno) x Pimenta De Paolo Black (BC1P1 F2) OB36 Yorkshire Naga Drop OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F6) Brown Pheno OB01 Lazzaretto Abruzzese x Pimenta De Paolo Black (F5) Brown Pheno OB03 Lazzaretto Abruzzese x Pimenta De Paolo Black (F5) Red Pheno OB03 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F5) Green Pheno OB01 Pimenta De Paolo Black x Cayenne Golden (F4) Green Pheno OB01 Cumari Alongado Amarillo Pimenta De Paolo Black OB01 1 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted August 28, 2023 Sugar Rush Peach Stripey Nicaragua x Bhut Jolokia Chocolate (F3) Yellow Pheno OB01 Rocoto Cuzco Manzano Amarillo OB02 Rocoto Mini Olive (F5) Capsicum cardenasii, UDSA x Rocoto Orange (F2) OB22 Lazzaretto Abruzzese Pimenta De Paolo Black x Bhut Jolokia Solid Gold (F4) Brown Pheno OB01 Ghostly Jalapeno x Bhut Jolokia Rust (F6) Reddish Pheno OB01 Capsicum cardenasii, CGN 20497 OB02 L'albero di 🌶 Judy's Blue Mystery x Aji Lemon Drop (F1) OB01 1 Share this post Link to post Share on other sites
