Lonewolf 18,208 Posted September 8, 2017 Gran bella coltivazione! Qualche foto del Tovarii in maturazione: Fantastico! Metti da parte qualche semino CAP470 eximium Bellissimo anche questo! Penso che solo Claudio possa chiarirci tutti i dubbi.Quello che posso dirti e'che di sapore è chinense. Certamente il CGN 24333 e' un C.chinense. Come tutte le varieta' di questa specie a frutti piccoli e (probabilmente) decidui, ha un che di ancestrale. Probabilmente si tratta di residui delle prime popolazioni domesticate, presenti prevalentemente nella zona amazzonica. Nel caso specifico, la scheda del CGN non e' di grande aiuto, non indica la esatta provenienza (il donatore e' un altro istituto) Inoltre nella scheda c'e' un riferimento a C.flexuosum che e' chiaramente del tutto fuori luogo (l'unica somiglianza e' la forma del frutto!). Comunque, molto interessante e gran bella pianta! interessanti fenotipi che stanno spuntando nelle mie due piante di Gator Jigsaw: Qui invece non ho nulla da dire, se non "Bello" Non conosco il Gator Jigsaw (mai sentito prima) e non sono quindi in grado di valutare le differenze nel nuovo fenotipo. Mi limito ad osservare che forme strane sono abbastanza comuni, soprattutto in varieta' che sono gia' incroci di incroci, ma non c'e' alcuna certezza che siano replicabili. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted September 8, 2017 Wow, quante varietà e specie favolose, del resto si evince subito che sei un buon intenditore, bravo. Ma esistono c.chinense decidui? Non fatelo sapere a Rapace, eh! Ad ogni modo dovrebbe essere una landrance e la provenienza Brasile, ma con frutti del tutto simili al puruano (di Iquitos) AjiCharapita. I frutti però dovrebbero avere la consistenza di un Habanero White Bullet, li hai assaggiati Alessandro? I Cabai ti farà dannare prima di maturare i primi frutti, ne vale la pena però. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,208 Posted September 8, 2017 Ma esistono c.chinense decidui? Se per decidui intendiamo frutti che a maturazione si staccano facilmente senza picciolo, esistono certamente. Generalmente sono tutte varieta' a frutti piccoli. Esistono anche varieta' "soft" in cui i frutti maturi oltre che decidui sono anche succosi: Sara's pears, per esempio. Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 8, 2017 Gran bella coltivazione! Fantastico! Metti da parte qualche semino Bellissimo anche questo! Certamente il CGN 24333 e' un C.chinense. Come tutte le varieta' di questa specie a frutti piccoli e (probabilmente) decidui, ha un che di ancestrale. Probabilmente si tratta di residui delle prime popolazioni domesticate, presenti prevalentemente nella zona amazzonica. Nel caso specifico, la scheda del CGN non e' di grande aiuto, non indica la esatta provenienza (il donatore e' un altro istituto) Inoltre nella scheda c'e' un riferimento a C.flexuosum che e' chiaramente del tutto fuori luogo (l'unica somiglianza e' la forma del frutto!). Comunque, molto interessante e gran bella pianta! Qui invece non ho nulla da dire, se non "Bello" Non conosco il Gator Jigsaw (mai sentito prima) e non sono quindi in grado di valutare le differenze nel nuovo fenotipo. Mi limito ad osservare che forme strane sono abbastanza comuni, soprattutto in varieta' che sono gia' incroci di incroci, ma non c'e' alcuna certezza che siano replicabili. Grazie Claudio. Purtroppo quest`anno non sono riuscito a dargli l`energia che avrei voluto, per varie vicissitudini, ho fatto del mio meglio con le possibilità che avevo ed ho memorizzato gli errori… Considerare lo spazio a disposizione in modo realistico è il primo feedback di quest`anno.. in serra non si entra praticamente…ricordarsi che ogni wild che coltivo viene anche regolarmente svernato e l`anno dopo usa anche spazio….pensare che dicevo mi piaceva lo ZEN.. mah.. Del Tovarii metto da parte ogni seme naturalmente, al limite se le temperature arrivano intorno ai 10 di minima metto la pianta in casa. Il goal è fare raccolto di semi anche per l`associazione. Il CAP470 eximium è per certi versi uno dei più belli che ho coltivato fino ad ora, c`è un che di elegante che lo differenzia dagli altri eximium. Ho isolato un ramo, avrò qualche seme da mandare anche di lui. Il CGN 24333 come ti ho già detto in precedenza è davvero una meraviglia, la pianta rimane bassa e si allarga riempiendosi letteralmente di pepper, da uno a tre per nodo per lo più. I pepper, verdi, hanno una screziatura di rosa scuro, porpora in alcuni casi, che diventa rossastro a maturazione del frutto e quasi impercettibile. Decidui secondo me, per lo meno, non ne ho trovati per terra, ma da maturi si staccano con estrema facilità lasciando il picciolo in pianta. Io lo trovo anche estremamente ornamentale in casa, tanto è che gli comprato un bellissimo vaso di terracotta e me lo ammiro tutti i giorni. Il Gator è un`altra parrocchia… sembra nato da un incrocio spontaneo e le forme sono imponenti, ho isolato un pepper, che ha una bellissima forma ma è rimasto piccolo. Vediamo che tira fuori il prossimo anno. Per la stabilità non saprei, posso solo dire che se all`inizio dell`allegagione tira fuori qualche forma strana, dopo fa tutti i pepper con le forme che vedi in foto. Sapore buono e fruttato, dolciastro, piccantezza alta ma abbordabile. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 8, 2017 Wow, quante varietà e specie favolose, del resto si evince subito che sei un buon intenditore, bravo. Ma esistono c.chinense decidui? Non fatelo sapere a Rapace, eh! Ad ogni modo dovrebbe essere una landrance e la provenienza Brasile, ma con frutti del tutto simili al puruano (di Iquitos) AjiCharapita. I frutti però dovrebbero avere la consistenza di un Habanero White Bullet, li hai assaggiati Alessandro? I Cabai ti farà dannare prima di maturare i primi frutti, ne vale la pena però. Ciao Daniele. Bello risentirti. Come dicevo a Claudio secondo me sono proprio decidui questi CGN 24333 e sono pure buoni, un sapore come tra i meglio habanero, ma leggero, frutti croccanti al morso, tolto prima i semi naturalmente, dieci di media per pepper. È una varietà che si fa apprezzare per la bellezza e conformazione. Spargiamo pure la voce con Carlo..ahaahha. Simili al charapita di forma ma non di sapore, almeno nella consistenza l`aji vince. Per il Cabai l`ho notato infatti, del resto vuol far vedere troppi colori, come fa ad essere anche veloce.. in ogni caso la pianta se tarda troppo viene ad abitare in casa.. ..ma dimmi dimmi…come sono di sapore??? Ps.Il tuo Lazzaretto Abruzzese e lo Shabu Shabu mi piacciono MOLTO MOLTO MOLTO, soprattutto dopo le tue considerazioni sul gusto che per me è fondamentale. Grazie per le tue considerazioni Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 8, 2017 Qui di seguito i miei Bih jolokia 2017, semi comprati da puckerbutt pepper company ad inizio 2016. Selezione Frontal Agritech light green. Non conoscevo ancora l'associazione quando li ho presi. Se qualcuno ha considerazioni, Welcome. Posso dire che il sapore è dei migliori Bhut jolokia red che abbia mai assaggiato! Io li amo proprio! Here we go: 2 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 8, 2017 Chilhuacle Negro Un pepper che non ho ancora assaggiato ma che sto seccando per produrre polvere. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted September 8, 2017 Di Cabai non ne ho assaggiati molti, li sto trasformando in salsa fermentata, ma una volta raggiunta la giusta maturazione, ricordano i c.frutescens ed il Tabasco, ma piccantezza ed acidità sono più bilanciate e meno brutali. La pianta del resto è uno spettacolo, difficile chiedere di più da una varietà, forse la grandezza dei frutti è un po' contenuta e poi è molto tardiva, ma in fondo è una caratteristica propria dei c.frutescens. Eh, per me è fondamentale il sapore nella scelta delle varietà, per quanto riguarda la consistenza dei frutti mi piace variare, ma non sopporto i frutti duri, secchi, o con troppi semi quando li mordo: la croccantezza e la succosità sono parametri che il cervello recepisce e sono appaganti quanto il gusto e la piccantezza. Detto ciò, ormai, non potrei fare a meno dei SuperHot ed in questo abbiamo gusti simili, provenienza India, piccantezza estrema e stò! Bih, oh my bih! Il Lazzaretto Abruzzese ha quel sapore ancestrale di peperoncino, un gusto classico ma pieno di sfumature aromatiche, mai invadenti ed abbinabili con tutte le pietanze. Il Lazzaretto è il peperoncino! Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 8, 2017 Di Cabai non ne ho assaggiati molti, li sto trasformando in salsa fermentata, ma una volta raggiunta la giusta maturazione, ricordano i c.frutescens ed il Tabasco, ma piccantezza ed acidità sono più bilanciate e meno brutali. La pianta del resto è uno spettacolo, difficile chiedere di più da una varietà, forse la grandezza dei frutti è un po' contenuta e poi è molto tardiva, ma in fondo è una caratteristica propria dei c.frutescens. Eh, per me è fondamentale il sapore nella scelta delle varietà, per quanto riguarda la consistenza dei frutti mi piace variare, ma non sopporto i frutti duri, secchi, o con troppi semi quando li mordo: la croccantezza e la succosità sono parametri che il cervello recepisce e sono appaganti quanto il gusto e la piccantezza. Detto ciò, ormai, non potrei fare a meno dei SuperHot ed in questo abbiamo gusti simili, provenienza India, piccantezza estrema e stò! Bih, oh my bih! Il Lazzaretto Abruzzese ha quel sapore ancestrale di peperoncino, un gusto classico ma pieno di sfumature aromatiche, mai invadenti ed abbinabili con tutte le pietanze. Il Lazzaretto è il peperoncino! Adesso la voglia di assaggiare il Cabai sale……che sia il frutescens perfetto? Il lazzaretto mi chiama, lo sento.. Bih, bhut forever … quest`anno ho questo bih che ho postato sopra, BUONISSIMO, ISSIMISSIMO..STASERA GLI RITOCCA.. Prossima stagione va in lista in Bih dell`associazione di cui ho già i semi ed il Bhut CPI se trovo i semi, altrimenti un Bhut che ho coltivato nel 2016 di cui ho ancora del secco e che mi ha regalato tante soddisfazioni. Share this post Link to post Share on other sites
Oban 9,300 Posted September 8, 2017 Adesso la voglia di assaggiare il Cabai sale……che sia il frutescens perfetto? Senza nulla togliere al Cabai Burungu Ungu, il C.frutescens perfetto c'è già, non a caso è così famoso ed impiegato, è il Tabasco. Bih, bhut forever … quest`anno ho questo bih che ho postato sopra, BUONISSIMO, ISSIMISSIMO..STASERA GLI RITOCCA.. Prossima stagione va in lista in Bih dell`associazione di cui ho già i semi ed il Bhut CPI se trovo i semi, altrimenti un Bhut che ho coltivato nel 2016 di cui ho ancora del secco e che mi ha regalato tante soddisfazioni. E certo che ci credo, del resto il Bih Jolokia Assam #1 ed il Bih Jolokia Frontal Agritech Improved Light Green, sono la stessa cosa ed hanno la medesima provenienza: l'azienda indiana che tuttora commercializza i frutti secchi e le polveri. Nelle polveri, il profumo di pesca è ancora più evidente che nei frutti freschi. Visto che mi sei simpatico e ti piacciono i peperoncini assamesi, ti do una dritta, se ti va di cambiare un pò, rimanendo in tema, chiedi all'Associazione PF se è disponibile qualche seme di Bhut Jolokia Indian Carbon e tieniti uno spazio pure per lo Yorkshire Naga Drop. Il Bhut Jolokia CPI voglio provarlo anch'io, così come voglio ricoltivare il Bombay Morich! Share this post Link to post Share on other sites
Toolshed 4,341 Posted September 8, 2017 Il tuo Bih mi sembra molto simile a quello che coltivai da semi dell'Associazione, non posso che associarmi alle lodi in tema di sapore e piccantezza! E' forse il superhot rosso migliore che ho mai coltivato, se la batte forse col bombay morich, quest'ultimo ha dalla sua anche una produttività mostruosa.... Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 8, 2017 Senza nulla togliere al Cabai Burungu Ungu, il C.frutescens perfetto c'è già, non a caso è così famoso ed impiegato, è il Tabasco. E certo che ci credo, del resto il Bih Jolokia Assam #1 ed il Bih Jolokia Frontal Agritech Improved Light Green, sono la stessa cosa ed hanno la medesima provenienza: l'azienda indiana che tuttora commercializza i frutti secchi e le polveri. Nelle polveri, il profumo di pesca è ancora più evidente che nei frutti freschi. Visto che mi sei simpatico e ti piacciono i peperoncini assamesi, ti do una dritta, se ti va di cambiare un pò, rimanendo in tema, chiedi all'Associazione PF se è disponibile qualche seme di Bhut Jolokia Indian Carbon e tieniti uno spazio pure per lo Yorkshire Naga Drop. Il Bhut Jolokia CPI voglio provarlo anch'io, così come voglio ricoltivare il Bombay Morich! Grazie e ancora grazie per le dritte! Dritte come queste le apprezzo tanto! Ho ribeccato questa foto dei miei Bhut del 2016 davrebbere rendere l'idea dei frutti, erano di sapore come il bih di quest'anno,sicuram fratelli. Magari riconosci qualcosa. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 8, 2017 Il tuo Bih mi sembra molto simile a quello che coltivai da semi dell'Associazione, non posso che associarmi alle lodi in tema di sapore e piccantezza! E' forse il superhot rosso migliore che ho mai coltivato, se la batte forse col bombay morich, quest'ultimo ha dalla sua anche una produttività mostruosa.... Grandissimo! Mi fa così piacere che ami anche tu i bhut! Grazie della dritta!! Sound very good!!! Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 9, 2017 Ancora due foto del bih jolokia da pucketbutt, noto un cambio di colore in alcuni peppers, da light a dark green, penso sia un cambio prima della maturazione al rosso ma chiedo il parere di chi ha già coltivato questa varietà, soprattutto da quelli che hanno coltivato il Bih dell'associazione. Share this post Link to post Share on other sites
Toolshed 4,341 Posted September 9, 2017 sperando di fare cosa gradita, ti posto alcune immagini del mio bih in maturazione, da semi dell'associazione. queste foto con bizzarre striature violacee sono invece da frutti di fine stagione. Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted September 9, 2017 Grazie Dario! Mi confermi molto, penso che siano la stessa varietà,da me le striscie erano più presenti ad inizio stagione, adesso solo in due o tre pepper che ti posto. Solo una cosa mi piacerebbe sapere, hai visto una virata ad un verde un pochino più scuro prima della comparsa del rosso? Il prossimo anno metto anche io il bih dell' associazione in tutti i casi! Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 7, 2017 7 ottobre ed il Lanceolatum inizia a fiorire ancora! 1 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 7, 2017 Capsicum Flexuosum: 1 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 7, 2017 Ed il bellissimo CGN24333: 2 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 7, 2017 Bih Jolokia della Frontal Agritech, quanto è buono!! Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 7, 2017 Ibrido spontaneo quast'anno da semi comprati anni fa come bih caramel... un bbg doveva essere nelle vicinanze.. Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 8, 2017 Cambio di colori in maturazione nel C.Tovarii 3 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 11, 2017 Rocoto Yellow Selected 2 Share this post Link to post Share on other sites
Elmonte 525 Posted October 11, 2017 Roccolto di domenica scorsa 4 Share this post Link to post Share on other sites
