Lonewolf 18,142 Posted September 9, 2014 ... e ho poche piante ... e molte sono morte ... e sono quasi tutte malate ... e sono cresciute poco ... e il clima non e' favorevole ... e meno male! E' il raccolto di circa 15 piante. Ne ho altre da "ripulire", in vista dell'impegno di domenica prossima a Novezzina. Ho aspettato molto a raccogliere per avere frutti freschi, ma oggi non ne potevo piu', anche perche' c'e' il rischio di dover poi raccogliere con l'ombrello Nonostante tutto, i frutti sono ancora sani e sodi, ci sono solo pochi scarti (guasti) e praticamente nessun frutto con sintomi di virosi. Le prime due piante visitate, poi ho smesso di fare foto, avevo un po' fretta prima che arrivasse il buio. Tra quelle da cui non ho ancora raccolto (una decina) ce n'e' anche una davvero intrigante ... Forse non tutto e' perduto per recuperare un frutto mitico che, come quasi tutti i miti, di fatto non esiste ... Lo chiameremo ... TIGRE! 15 Share this post Link to post Share on other sites
ChemJala 70 Posted September 9, 2014 Tra quelle da cui non ho ancora raccolto (una decina) ce n'e' anche una davvero intrigante ... Forse non tutto e' perduto per recuperare un frutto mitico che, come quasi tutti i miti, di fatto non esiste ... Lo chiameremo ... TIGRE! Sarebbe il "pimenta tiger" ?? sinceramente della progenie di ibridi del Pimenta da Neyde io non ne ho ancora capito un piffero... ed essendo gli incroci (credo proprio) il mio principale interesse peperoncinesco, di ricerche tra forum e siti vari ne ho fatte... Ho però trovato un'infinità di "Pimenta ####" di cui tutti sono simili e tutti sono diversi, motivo per cui non tento nemmeno di procurarmi i semi, seppure abbiano molte delle caratteristiche per cui impazzisco Share this post Link to post Share on other sites
Hellas 5,545 Posted September 10, 2014 Bellissimi frutti ma non sono quelli raccolti da Maverick? Share this post Link to post Share on other sites
Stefania 4,329 Posted September 10, 2014 Sarebbe il "pimenta tiger" ?? sinceramente della progenie di ibridi del Pimenta da Neyde io non ne ho ancora capito un piffero... ed essendo gli incroci (credo proprio) il mio principale interesse peperoncinesco, di ricerche tra forum e siti vari ne ho fatte... Ho però trovato un'infinità di "Pimenta ####" di cui tutti sono simili e tutti sono diversi, motivo per cui non tento nemmeno di procurarmi i semi, seppure abbiano molte delle caratteristiche per cui impazzisco Qui trovi un resoconto su ibridi Pimenta #### 1 Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,142 Posted September 10, 2014 Bellissimi frutti ma non sono quelli raccolti da Maverick? Share this post Link to post Share on other sites
ChemJala 70 Posted September 10, 2014 Qui trovi un resoconto su ibridi Pimenta #### Grazie Stefania, l'avevo già letto tempo fà, ma nonostante questo non ho ancora capito molto su questa categoria... Comunque il post è piuttosto esaustivo sull'origine di questi ibridi. Resta un dubbio supra tutti però: tutte quelle varietà sono uscite da un'unica impollinazione Pimenta da Neyde X Bhut Jolokia?? o c'è stato lo zampino di altre cultivar? Share this post Link to post Share on other sites
stefano 6 Posted September 12, 2014 io ho questi.... mi sono stati donati da un altro forum 3/4 anni fa , che io sappia : pimenta neide x naga morich. 3 Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,142 Posted September 18, 2014 Ho raccolto l'unico frutto ibrido che ho creato quest'anno No, niente superhot improbabili; il mio intento e' puramente gastronomico. Mi piacciono i peperoni grigliati ... non sarebbe perfetto se fossero anche piccanti? Ecco quindi il mio super-ibrido: peperone giallo di Carmagnola x jalapeno La piccantezza e' dominante quindi il risultato sara' senza dubbio piccante (almeno in F1) Fin qui niente di strano ... La cosa interessante e' che il frutto da impollinazione incrociata e' gia' ... piccante! (poco) In effetti e' un fatto davvero notevole, anche se non del tutto inatteso: gli studiosi che ho interpellato hanno sempre escluso effetti dell'ibridazione sui frutti e sulla pianta, ma alcuni hanno ipotizzato che la piccantezza possa essere un'eccezione perche' l'attivazione della produzione di capsaicina nella placenta potrebbe in qualche modo essere influenzata dal patrimonio genetico dell'embrione contenuto nel seme (che contiene il carattere "piccante"). Prima di trarre conclusioni, aspetto di avere la bocca "pulita" da possibili contaminazioni ed effettuo altri assaggi ... niente di piu' probabile che raccogliere piccantezza "ambientale" in questo momento in casa nostra Tuttavia ho tagliato il frutto con un coltello pulito e ho prestato attenzione a non toccare con le mani le parti che ho assaggiato. Stefania e un'altra volontaria confermano la lieve piccantezza. Alcuni altri frutti della stessa pianta, assaggiati a campione, sono risultati assolutamente dolci. Tuttavia, poiche' sono tutti impollinati liberamente, mi aspetto che possano esserci altri frutti piccanti. Li assaggero' con attenzione uno per uno. 4 Share this post Link to post Share on other sites
Vincer 4,762 Posted September 18, 2014 ...."piccantezza ambientale"....spettacolare Ciao Vincenzo 1 Share this post Link to post Share on other sites
Barbantano 1,572 Posted September 18, 2014 Ho raccolto l'unico frutto ibrido che ho creato quest'anno No, niente superhot improbabili; il mio intento e' puramente gastronomico. Mi piacciono i peperoni grigliati ... non sarebbe perfetto se fossero anche piccanti? Ecco quindi il mio super-ibrido: peperone giallo di Carmagnola x jalapeno La piccantezza e' dominante quindi il risultato sara' senza dubbio piccante (almeno in F1) Fin qui niente di strano ... La cosa interessante e' che il frutto da impollinazione incrociata e' gia' ... piccante! (poco) In effetti e' un fatto davvero notevole, anche se non del tutto inatteso: gli studiosi che ho interpellato hanno sempre escluso effetti dell'ibridazione sui frutti e sulla pianta, ma alcuni hanno ipotizzato che la piccantezza possa essere un'eccezione perche' l'attivazione della produzione di capsaicina nella placenta potrebbe in qualche modo essere influenzata dal patrimonio genetico dell'embrione contenuto nel seme (che contiene il carattere "piccante"). Prima di trarre conclusioni, aspetto di avere la bocca "pulita" da possibili contaminazioni ed effettuo altri assaggi ... niente di piu' probabile che raccogliere piccantezza "ambientale" in questo momento in casa nostra Tuttavia ho tagliato il frutto con un coltello pulito e ho prestato attenzione a non toccare con le mani le parti che ho assaggiato. Stefania e un'altra volontaria confermano la lieve piccantezza. Alcuni altri frutti della stessa pianta, assaggiati a campione, sono risultati assolutamente dolci. Tuttavia, poiche' sono tutti impollinati liberamente, mi aspetto che possano esserci altri frutti piccanti. Li assaggero' con attenzione uno per uno. Ti ci vedo a sacrificarti nel assaggio del tuo ibrido sarai li legato con Stefania che ti obbliga ad aprire la bocca vero? [emoji16] [emoji2] [emoji1] [emoji102] [emoji33] [emoji44] Davide Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted September 19, 2014 ... La cosa interessante e' che il frutto da impollinazione incrociata e' gia' ... piccante! (poco) In effetti e' un fatto davvero notevole, anche se non del tutto inatteso: gli studiosi che ho interpellato hanno sempre escluso effetti dell'ibridazione sui frutti e sulla pianta, ma alcuni hanno ipotizzato che la piccantezza possa essere un'eccezione perche' l'attivazione della produzione di capsaicina nella placenta potrebbe in qualche modo essere influenzata dal patrimonio genetico dell'embrione contenuto nel seme (che contiene il carattere "piccante"). Prima di trarre conclusioni, aspetto di avere la bocca "pulita" da possibili contaminazioni ed effettuo altri assaggi ... niente di piu' probabile che raccogliere piccantezza "ambientale" in questo momento in casa nostra Tuttavia ho tagliato il frutto con un coltello pulito e ho prestato attenzione a non toccare con le mani le parti che ho assaggiato. Stefania e un'altra volontaria confermano la lieve piccantezza. Alcuni altri frutti della stessa pianta, assaggiati a campione, sono risultati assolutamente dolci. Tuttavia, poiche' sono tutti impollinati liberamente, mi aspetto che possano esserci altri frutti piccanti. Li assaggero' con attenzione uno per uno. Dalle mie parti i vecchi ortolani consigliano di posizionare peperoni dolci e peperoncini il più distante possibile tra loro, per evitare che i peperoni diventino piccanti. Ho sempre pensato fosse una superstizione, ma a 'sto punto... Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,142 Posted September 19, 2014 Dalle mie parti i vecchi ortolani consigliano di posizionare peperoni dolci e peperoncini il più distante possibile tra loro, per evitare che i peperoni diventino piccanti. Ho sempre pensato fosse una superstizione, ma a 'sto punto... Anch'io sono sempre stato scettico, ma alcuni esperti che ho consultato non avevano escluso una possibile influenza dell'embrione nei tessuti circostanti, la placenta appunto. Ora ho toccato con mano, anche se mi riservo di effettuare ulteriori assaggi di quel frutto e anche di altri sulla pianta. In teoria, a questo punto, dovrei trovare anche altri frutti piccanti, nel caso ci sia stata ibridazione. Share this post Link to post Share on other sites
tron 1,692 Posted September 19, 2014 Bellissimo il termine.. piccantezza "ambientale".. ..potrebbe essere un nuovo antifurto per proteggere l'abitazione.. Interessante anche il peperone di Carmagnola..sarebbe una svolta.. per fare peperoni piccanti sott'aceto..un peperone un barattolo.. Se mantenessero le dimensioni e la piccantezza in F1.. Gianni. Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,142 Posted September 19, 2014 Se mantenessero le dimensioni e la piccantezza in F1.. La piccantezza e' mantenuta sicuramente, e' un carattere dominante. Tutto da verificare per le dimensioni. Share this post Link to post Share on other sites
pistillo 133 Posted September 19, 2014 ... e ho poche piante ... e molte sono morte ... e sono quasi tutte malate ... e sono cresciute poco ... e il clima non e' favorevole ... e meno male! raccolto.jpg E' il raccolto di circa 15 piante. Ne ho altre da "ripulire", in vista dell'impegno di domenica prossima a Novezzina. Ho aspettato molto a raccogliere per avere frutti freschi, ma oggi non ne potevo piu', anche perche' c'e' il rischio di dover poi raccogliere con l'ombrello Nonostante tutto, i frutti sono ancora sani e sodi, ci sono solo pochi scarti (guasti) e praticamente nessun frutto con sintomi di virosi. scarti.jpg Le prime due piante visitate, poi ho smesso di fare foto, avevo un po' fretta prima che arrivasse il buio. 7podbarrackporechocolate.jpg jamaicanscotchbonnetyellowflat.jpg Tra quelle da cui non ho ancora raccolto (una decina) ce n'e' anche una davvero intrigante ... Forse non tutto e' perduto per recuperare un frutto mitico che, come quasi tutti i miti, di fatto non esiste ... Lo chiameremo ... TIGRE! tigre.jpg tigre2.jpg tigre3.jpg ciao lone, dai occhiata a questi peppers, sembrano uguali ... 1 2 Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,142 Posted September 19, 2014 Con l'ultima essicatore strapieno, si conclude questa sera l'essicazione di tutti i frutti raccolti la settimana scorsa (esclusi quelli distribuiti a Novezzina) Nel pomeriggio si e' conclusa anche l'essicazione degli ultimi semi puri estratti; ora resta solo da ripulirne una parte dai residui di placenta. Al momento non abbiamo altri frutti isolati da cui estrarre semi. Si conclude un periodo di 3 settimane davvero intenso; praticamente l'essicatore non si e' mai fermato e nell'ultima settimana abbiamo avuto spesso due essicatori in azione simultaneamente. Tutte le sere abbiamo estratto semi o tagliato frutti. La casa e' letteralmente satura di capsaicina Ora ci aspetta ancora una settimana impegnativa per preparare al meglio l'evento all'ITA Garibaldi di Roma, poi finalmente gli impegni saranno ridotti ... Magari riusciro' anche a partecipare al forum piu' assiduamente 3 Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,142 Posted September 19, 2014 Solanum torvum, finalmente i fiori aperti. Nello stesso giorno e' fiorita anche una pianta che ho regalato a mio cognato e ho visto altre foto di fiori sul forum ... queste piante sono tutte sincronizzate! Nelle ultime due foto si vede bene il modo in cui si aprono le antere (pori all'apice), tipico dei Solanum e diverso da quello dei Capsicum. Si vedono bene anche ospiti sgraditi PS. Per scattare le foto ho dovuto salire su una cassetta e tirare i rami verso il basso; fiori d'alta quota Share this post Link to post Share on other sites
nipotastro 1,351 Posted September 19, 2014 finamente vedo 'sto fiore! non hai pensato a provare un innesto? Share this post Link to post Share on other sites
big jolokia 2,236 Posted September 19, 2014 Anche la mia pianta ha fiori a iosa (da una decina di giorni) però di allegagioni non se ne parla nemmeno roberto Share this post Link to post Share on other sites
Toolshed 4,341 Posted September 19, 2014 Magari riusciro' anche a partecipare al forum piu' assiduamente mi sembra che il tuo solito, sporco lavoro lo hai fatto anche in questi giorni.. Share this post Link to post Share on other sites
Hellas 5,545 Posted September 20, 2014 Al momento non abbiamo altri frutti isolati da cui estrarre semi. Nooooo.... ora io cosa faccio la sera? Share this post Link to post Share on other sites
Barbantano 1,572 Posted September 20, 2014 Nooooo.... ora io cosa faccio la sera? Ehm vediamo......... coccole alla moglie e alla figlia senza ustionarle con la capsaicina sul tuo corpo? [emoji16] [emoji1] [emoji2] [emoji13] [emoji129] Davide 1 Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,142 Posted September 21, 2014 Raccolto finale per gli jalapeno sul balcone ... Oltre 7 kg su otto piante, non male La nostra dispensa in cantina: jalapeno sottaceto e in agrodolce e marmellate piccanti ... Si , penso che riusciremo a sovravvivere al lungo inverno senza frutti freschi 11 Share this post Link to post Share on other sites
Laelia 4,511 Posted September 21, 2014 Che spettacolo! Share this post Link to post Share on other sites
Vincer 4,762 Posted September 21, 2014 Jalapegnata per tutti!!! Ciao Vincenzo Share this post Link to post Share on other sites
