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  • Maverick

    Dati raccolti stagione capsica 2017

    By Maverick

    15/07 1,60 Kg 21/07 3,80 Kg 26/07 2,90 Kg 27/07 2,60 Kg 30/07 5,20 Kg 03/08 8,80 Kg 05/08 2,80 Kg 07/08 6,45 Kg 11/08 12,70 Kg 16/08 12,30 Kg 18/08 4,60 Kg 19/08 1,65 Kg 20/08 4,50 Kg 21/08 5,75 Kg 23/08 5,10 Kg 27/08 10,55 Kg 30/08 3,75 Kg 31/08 3,15 Kg 02/09 7,00 Kg 04/09 9,60 Kg 08/09 16,00 Kg 11/09 6,20 Kg 15/09 3,30 Kg 21/09 6,60 Kg 23/09 10,10 Kg 29/09 3,00 Kg 04/10 6,80 Kg 06/10 6,30 Kg 12/10 6,40 Kg 16/10 2,50 Kg 21/10 8,10 Kg 02/22 10,10 Kg Totale: 200,20 Kg
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Montagne
 

Biographie

Un piacevole intermezzo ...   Realization o Biographie e' una delle vie di arrampicata sportiva piu' difficili; la valutazione e' 9a+ (per quanto ne so c'e' solo una via con valutazione maggiore, Akira 9b non del tutto confermato).   Questo filmato relativo alla salita di Sylvain Millet e' particolarmente interessante e rilassante Un vero peccato non conoscere il francese per poter capire cosa racconta ...   I movimenti rivisti rallentati negli ultimi due minuti del filmato sono veramente "al limite" delle possibilta' umane (attuali)   http://it.youtube.com/watch?v=8T5IVUkhCTo&...feature=related
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...and more new pics

Habanero (or Habanero Orange) Capsicum Chinense   Bode Capsicum Chinense   Tobago Seasoning Capsicum Chinense I Just love the colors on the not matured pods. A matured pod can be seen in the picture below.   Monkey Face, Kaleidoscope, Aji Colorado, Grekisk Paprika, Tobago Seasoning   Chilhuacle Negro Capsicum annuum
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New pictures

Flower of Brown Rocoto Capsicum pubecens   Thai Hot Capsicum annuum   Blondie Capsicum baccatum is now almost black   Petit Marseillais Capsicum annuum   Inca Berry Capsicum baccatum   Fenir Capsicum annuum
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Montagne
 

Pellegrinaggio

Per ognuno di noi esiste un luogo preferito, dove si ritorna sempre volentieri e ci si sente "a casa". Per me questo luogo e' (non potrebbe essere altrimenti) un monte: il Vioz .   Il Vioz si eleva a sud del gruppo dell'Ortles-Cevedale, proprio in fondo alla Val di Pejo (diramazione secondaria della Val di Sole) e sopra l'abitato di Pejo paese (poco piu' giu' c'e' Pejo fonti, noto per le acque minerali e le fonti idrotermali). La caratteristica di questa montagna e' che nonostante la quota considerevole (3645 m), il sentiero per arrivare in vetta e' completamente esposto a sud ed in estate e' quasi sempre libero da neve. Un grazioso rifugio poco sotto la vetta (Rif. Mantova, 3550 m, da poco completamente ricostruito) rende possibile dividere salita e discesa in due giorni diversi (per chi lo desidera o ... non ce la fa a tornare subito!)   Il sentiero e' facile (senza difficolta' alpinistiche e tratti pericolosi), ma non per questo comodo ... In luglio-agosto si puo' approfittare di una cabinovia+seggiovia per raggiungere i 2300 m del Doss dei Cembri e da li partire per superare il "muro" che in 5,5 km sale di 1345 m (i piu' curiosi possono calcolare la pendenza media ... da panico! ) In altri periodi dell'anno (i miei preferiti ) si deve partire dal paese vecchio di Pejo, 1500 m slm, e il dislivello passa a 2100 m !!   La mia prima volta sul Vioz risale all'estate 1973, durante un campo scout in Trentino; giusto per inquadrare il periodo e il contesto ecco una mia foto durante la salita ... altri tempi (e senza barba!) (l'ho ritagliata dalla foto di gruppo, non vorrei violare la privacy degli altri presenti nella foto)     Alla sera le nubi coprivano la vetta e non c'era molto da vedere. Al mattino dopo, trascorsa la notte al rifugio, alle 5:30 eravamo gia' in vetta e ...     Ancora oggi mi emoziono a guardare questa foto; mi ricorda lo stupore di quel mattino nel vedere quelle fantastiche montagne innevate a portata di mano ... e il desiderio di proseguire oltre ed entrare in quel mondo misterioso e affascinante. Uno di quei momenti che ti cambiano la vita e ti legano per sempre ad una passione ...   Due anni dopo, agosto 1975; con alcuni amici progettammo un folle giro a piedi su e giu' per i monti del Trentino; tra questi il Vioz, con avvicinamento da Male' lungo tutta la Val di Sole e Pejo ... 40 km ... a piedi!! Ora in Val di Sole c'e' una superstrada () e il traffico e' ben piu' intenso, ma allora il vecchio percorso entrava in ogni paesino della valle, con l'immancabile fontana d'acqua freschissima nella piazza centrale e nell'aria fragranza del pane appena sfornato ... In questa foto siamo in alta Val di Pejo e il Vioz e' proprio lì, sullo sfondo ... la nostra meta per il giorno successivo.     Alla terza visita, nel 1977, ho anche realizzato il sogno di proseguire oltre il Vioz toccando in sequenza le cime del Cevedale, Gran Zebru', Ortles e uscendo dall'altra parte, a Solda (ne ho parlato in "Hintergrat").   In seguito sono ritornato molte volte sul Vioz, con molti compagni diversi (quasi mai due volte gli stessi, chissa' perche' ). Molti pagano a caro prezzo le insidie di questo percorso; l'azione combinata di sforzo e quota provocano molto facilmente i sintomi tipici del mal di montagna, in grado di stendere anche baldi giovani che qua in pianura viaggiano a velocita' doppia rispetto alla mia Anche Stefania ha provato l'emozione ... si e' molto divertita, ma le sue ultime parole sull'argomento sono state: "mai piu' !" In queste due foto la mia accompagnatrice preferita, mia figlia Chiara (all'eta' di 9 anni) ...       La maggior parte delle salite e' comunque "solo", un'avventura tutta per me. Spesso la salita al Vioz e' il momento che apre la stagione e mi permette di valutare su un percorso noto e impegnativo il mio stato di forma. Altre volte ci torno quando ho bisogno di stare solo con i miei pensieri e "ricaricarmi"; in questi casi spesso comprimo l'intera escursione in un giorno solo; partenza alle 6 da VR, alle 9 a Pejo, alle 13 in vetta, alle 16 di nuovo a valle ... I tempi e ogni dettaglio (sempre gli stessi orari, colazione sempre nello stesso posto (che strudel!), attrezzatura sempre uguale) sono scanditi come un rito. Salire il Vioz e' per me qualcosa di molto simile a quello che per altri potrebbe essere (ad esempio) camminare verso Santiago de Compostela o qualcosa di analogo ... un "pellegrinaggio"   Queste foto sono piu' recenti (2003) e danno un'idea dell'ambiente.   Salendo, verso ovest il sottogruppo delle 13 cime     Le due punte del Cevedale (ZufallSpitze, cioe' monte a due punte, in tedesco)     Il Palon de la Mare e, sullo sfondo, il versante sud-est del Gran Zebru'.     Io e mio nipote; ok, non ci faccio una gran figura , in dialetto veneto si direbbe che sono un po' "tarusoto" (intraducibile, ma gia' la parola, pronunciata con la "s"sorda alla veneta, rende l'idea) ... comunque e' da tener presente che mio nipote e' alto quasi 1,90 ...     Due zoomate verso valle, giusto per dare un'idea dei dislivelli ... la costruzione nell'ultima foto e' il Doss dei Cembri, 1350 m piu' in basso; Pejo e' ancora altri 800 m piu' giu'.       Ok, allora ecco l'idea ... prossima cena piccante al Rifugio Mantova del Vioz ... i peppers li porto io
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The taste and the heat of peppers

Matured pods of White Fire, Champion, Aji Colorado, Topgirl   I have started to harvest some of the peppers. It is allways interesting when you taste a new pepper for the first time. Here are some of my reflections.   White fire: Somewhat of a dissapointment. I have tasted two pods and they had no heat at all. The taste reminded me of sweet red bell peppers.   Champion: Matured pod: I could not feel any heat. In my opinion sweet with the taste of green apple and green grass. I did also taste a not matured green pod and a well(over-) matured pod. I prefered the matured pod. White fire Capsicum annuum and Champion Capsicum baccatum   Aji Colorado: This one I really like. First of all a very beatuful plant with pods in many colors. The pods have some heat. The taste is typical baccatum. It reminds me of Aji Cristal in taste. I belive they are good as immature as well.   Topgirl: A sweet pepper. Mild and very tasty.   Bulgarian Carrot: This one looks like a carrot and it did also taste like a carrot (almost )! Sweet and fruity taste. Nice heat, Scoville units 10 000 - 30 000. A hot carrot!   Hot Pepper Lantern: Hot, but not very hot in my opionon. Also very tasty.   Tasmanian Red This one was hot, but not as hot as many habaneros. The taste was ok. No typical chinense taste. Tasmanian Red Capsicum chienense or should it be Capsicum annuum ? ( I belive so)   F2 hybrid from Jaloro F1 (isolated seeds). Very tasty Jalapeno Hybrid with typical Jalapeno heat.   More to come soon, watch my photopage for more new photos http://picasaweb.google.com/Chilepeppar
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New pics

New and old pictures avaliable att My Photoalbum   Pictures from the countryhouse Aji Colorado   Champion   (Not so) White Fire    
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Pictures from the balcony

Pictures from the balcony   (includning Long Chocolate Habanero, Pimento de Padron, Aji Norteno, Giant White Habanero, Aji Rocotillo, Trinidad Scorpion, Aji Habanero, Fenir, Cumari, Maraba + ophelia aubergine, Ida Gold tomato, etc)   Tasmanian Red, Shiny Red, ST. Lucia Island, Trinidad Scorpion FG, MISQUCHO COLORADO PI 152225   Cili Goronong, Brown Rocoto and Criolla Sella   Cili Goronong Capsicum chinense   Inca Red Drop   Inca Red Drop   Rocopica   Tasmanian Red
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The office

When you grow chile peppers at work then you know you are a chile head These are my plants (all pictures from 20080528, sorry for the poor pictures)   Hot Pepper Lantern Capsicum Chinense. A plant from 2007, it feels great to have ripe pods of a Capsicum Chinense in may.   Habanero (Habanero Orange) Capsicum Chinense. Several pods on thier way, the unripe pods looks very similar to the leafs in this picture.
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Guess the pepper!

Can you guess the pepper! This pepper is related to Trinidad Scorpion, the seeds I planted are from a Trinidad Scorpion FG pod.   Here is a picture of the peppers that I will have on my balcony this year. Not included on this photo is Rocoto Brown and P. Padron.
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Montagne
 

Fiamme gialle

La ferrata "Fiamme gialle" raggiunge la vetta della Palazza Alta sul Monte Pelsa (2255 m). E' una ferrata abbastanza recente (1981) e ancora poco conosciuta, piuttosto impegnativa per difficolta' e lunghezza (in particolare il ritorno). Pur sviluppandosi ad una quota relativamente bassa ha tutte le caratteristiche delle grandi ferrate dolomitiche; ambiente severo e selvaggio, esposizione, difficolta' e ... viste mozzafiato.   La Palazza Alta di eleva sul settore destro della imponente muraglia occidentale del Monte Pelsa.       La parete e' complessivamente piuttosto inclinata e non opprimente, nonostante sia in ombra per tutta la mattinata.     Solo all'avvicinarsi della cima si e' raggiunti dal primo sole. Nelle foto si intuiscono altri due escursionisti, gli unici che ho incontrato in tutta la giornata.       Dalla vetta la vista spazia a 360°.     Alle spalle c'e' la mole imponente del Civetta e la Moiazza (v. l'articolo sulla ferrata Costantini).     Verso ovest si domina la Val Cordevole e il paese di Cencenighe Agordino ... sembra proprio che basti fare un passo per tuffarsi nel lago ...     La vetta in realta' ... non c'e'; il versante est e' un immenso pianoro erboso che digrada dolcemente verso valle. Il silenzio e' irreale, un posto perfetto per un'oretta di completo relax spaparanzato al sole.     Peccato che l'erba invitante nasconda anche qualche insidia; solo al ritorno a casa, tutto insaponato in doccia, ho scoperto di aver "raccolto" un ospite indesiderato, una piccola zecca dei boschi (Ixodes ricinus); l'incontro ravvicinato mi ha provocato una certa apprensione perche' il bellunese e' una delle aree critiche per la presenza di zecche "infette" e il morso di questi aracnidi puo' provocare un bel po' di problemi, malattie da batteri (Tularemia, Malattia di Lyme, Rickettsiosi, Febbre Q) e da virus (encefaliti, febbri emorragiche). Solo dopo 40 giorni senza sintomi ho potuto tirare un bel sospiro di sollievo.   La prima parte della discesa e' immersa nel verde ...     ... poi ci si avvicina alle torri del Civetta         Dopo aver aggirato verso nord l'intero crinale del Pelsa si imbocca il ripido canalone per la discesa, un lungo percorso che mette a dura prova le gambe ormai stanche.     Infine si entra nel bosco, ormai vicini al punto di partenza ... Peccato non poter approfittare di questo idilliaco "chalet" per una pausa ... la panchina proprio di fronte alla capanna era gia' occupata da un altro escursionista che ... ronfava beatamente  
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Hot coffee from Trinidad

Hot coffee from Trinidad   Trinidad Scorpion FG (Yellow) Capsicum chinense   Scorpions on thier way.   The biggest pod so far, Numex Big Jim Capsicum annuum   The longest pod so far, Sweet nardelloCapsicum annuum (sorry I did write Siviri Biber before which was wrong)   A mild one, Petit Marseillais Capsicum annuum   This one should be very tasty, Grekisk paprika (Paprika from Greece) Capsicum annuum   A view from inside, mostly Capsicum chinense but also Aji Panca Capsicum baccatum (sorry it did not fit in the picture!) and the eggplant Ophelia.
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Soon it will be time to move the plants outside

Soon it will be time to move the plants outside, actually I have some of them outside during the days. Here is a picture from 2007. It shows my small balcony with mostly peppers. It is hard to see the pods, but they where there;) As you see my balvonyspace i very limeted and this means that some of my peppers grow in very small pots, like Chimayo from last year that where growing in the white pot in the picture.     A closer look at the Locato PI387838, sorry for the poor quality of the photo, also from 2007. So many beautiful flowers!  
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la vita, l'universo e tutto quanto
 

Ancora una volta (time and again)

Di tanto in tanto, ed ormai sempre piu' raramente, ci ritroviamo con qualche amico per strimpellare un po' insieme; indipendentemente dal tipo di musica preferita da ognuno, la scaletta e' quasi tutta composta da cantautori italiani con rare intrusioni pezzi stranieri. Cio' e' dovuto principalmente alla nostra …abilita' di musicisti….   In una di queste session, stavamo suonicchiando (termine esagerato!) qualcosa dei new trolls, e finito il brano, vedendo la mia faccia soddisfatta (a me pareva che avessimo suonato straordinariamente bene) il mio amico mi disse:   <<…tu non capisci il mio dramma! L'hai mai sentita in originale? Noo?!? Ora si spiega…>>   Ed ando' a spulciare tra i suoi cd.   Dopo poco torno' con la reliquia, una riedizione su cd di un lp dei new trolls degli anni 70, e la mise in riproduzione.   Il mio sorriso compiaciuto si congelo' in una espressione ebete: gli accordi potevano anche essere quelli, ma la canzone non somigliava nemmeno lontanamente al nostro parto…   <<…ORA capisci il mio dramma!!>>   Da li inizio' una discussione sui nostri limiti come musicisti, alla fine stabilimmo che probabilmente tutto era condizionato dal tipo di musica che ascoltavamo da piccoli:   lui con Yes, Area, Emerson, Lake & Palmer ed altri aveva (ed ha) un orizzonte molto lontano, e si puo' dire " ..sa di non sapere"…   io invece sono nato con il punk… e come strumentista mi fermo li…   (vi ricordo cosa pensa il mio amico del punk: siamo giovani, ci piace la musica e non sappiamo suonare)     ...fino al millennium bug, e dopo   Negli anni 90 ero gia' troppo vecchio per seguire le mode, ed anche solo per accorgermi che esistevano. In realta' avevo riscoperto la musica e con quel po' di buono che ti da l'autonomia anche economica ero occupato a ricomperare i miei ellepi in formato CD; di fatto continuavo a sentire musica vecchia e quello che gradivo della nuova, era sempre qualcosa che ricordava la "mia" musica.   Tutt'ora e' cosi', e non trovo particolari differenze tra gli anni 90 ed il nuovo millennio… scusatemi, divento vecchio….   So che e' esistito il grunge, movimento che io ho associato al punk; che ci sono state nuove correnti di metal (che ormai e' un termine che sostituisce l'antica dizione Rock); che anche i discotecari hanno avuto le loro divisioni di genere; che hanno avuto un po' di successo delle band punk-rock, che sempre piu' spesso si sentiva del rap….   L'unico vero fenomeno del decennio e' stato l' indie music; ovvero musica che viene prodotta e distribuita da piccole case discografiche indipendenti in opposizione alle "major", le storiche case discografiche fuse e comperate dai colossi del settore.   In un paio di occasioni ho anche visto un "indipendent day", festival della musica indipendente; per lo piu' generi di nicchia, piacevoli all'orecchio, almeno dal mio punto di vista…   Grunge Nirvana- Smells like a teen spirits http://www.youtube.com/watch?v=kPQR-OsH0RQ   Sound garden – Black hole sun http://www.youtube.com/watch?v=qiSkyEyBczU   Punk-Rock Green Day – Basket case http://www.youtube.com/watch?v=XKOwGffqlbM   The Offspring – Staring at the sun http://video.google.it/videoplay?docid=814...NNZCW2QLsjqjOCQ   Ska punk Smash mouth - let's Rock : flo   La novita' del nuovo millennio puo' essere la fusione di generi che sembravano non compatibili: Nu metal linking park somewhere I belong http://www.youtube.com/watch?v=YGdWuYNrdmU   anche in Italia Articolo 31 Cara mia ex (tratto da Italiano Medio, una mia scoperta recente… ) http://www.youtube.com/watch?v=R5_Ltt3TwS0     Solita nota di chiusura : nel 1995 i Kiss registrano MTV unplugged, nel corso dello spettacolo si riunisce la formazione storica e con questa lineup ripartono in tour "pitturati" (i kiss non si esibivano piu' in maschera dal 1983 credo, l' LP era Lick it up ed erano gia' cambiati batterista e chitarra principale)   KISS Mtv unplugged - Rock'n'roll all nite http://www.youtube.com/watch?v=y5RboISFqv4   Reunion tour – 1996 (in sintesi estrema) http://video.google.it/videoplay?docid=191...oC4e02wLe6qXeCQ
nipotastro

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Kaleidoscope, Thai Hot and Monkeyface

Some new pictures:   Kaleidoscope Capsicum baccatum Kaleidoscope Capsicum baccatum Thai Hot Capsicum annuum Monkey Face Capsicum annuum   Kaleidoscope was recomended to me from a pepperfriend, it has no or very little heat. Thai Hot is a capsicum annuum from Thailand and it is easier to grow here in Sweden (from what I have been told) then the Thai bird peppers that belong to Capsicum frutescens. There are two versions of Monkey Face, one yellow and one red -I grow the yellow one.
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Aji Panca Capsicum baccatum

This year I am growing some seeds from sundried Aji Panca. You can buy these in some shops as you can buy Aji Amarillo, Ancho, Pasilla, Facing Heaven, Chilhuacle Negro (i grow this one too), Guajillo, New Mexico, Cascabell. From what I have read Aji Panca is a Capsicum chinense. But now I know there is also a Capsicum baccatum version. The first flower from the plant. Aji Panca, Capsicum baccatum
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Trinidad Scorpion, Habanero White Giant, Habanero Black Congo and more

Trinidad Scorpion is a very interesting Capsicum chinense. It should be very hot   Habanero White Giant is another interesting Capsicum chinense.   Habanero Black Congo, Capsicum chinense   Cumari, Capsicum chinense   Maraba, Capsicum chinense   The flower of Jalapeno Olé, Capsicum annuum   The flower of Topgirl, Capsicum annuum. The pod is on its way   Aji Colorado, Capsicum baccatum, the flower and...   ...the pod. The pod of Aji Colorado reminds me of Aji Cristal (another Capsicum baccatum)   Pods of Champion, Capsicum baccatum
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Tasmanian Red, White Fire and Blondie

Some picitures from a very nice and varm day i Stockholm (the hottest so far)   Tasmanian Red looks promising, the first Capsicum chinense with pods.   Tasmanian Red   White Fire should be a hot and tasty Capsicum annuum.   White Fire should also be prolific and early. When the finaly mature in red they might easily be misstaken for a small bellpepper.   Blondie, Capsicum baccatum, leaning against the apple tree at our balcony.   A non pepper photo. The balcony apple tree.
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