Vincer 4,756 Posted December 30, 2012 Ciao a tutti, mi chiedevo se fosse possibile utilizzare i peperoncini congelati nelle preparazioni a base alcoolica (grappa e alcool con zucchero). Qualora fosse possibile, i peperoncini sono da porre in infusione ancora congelati o occorre scongelarli ? Oppure è meglio abbandonare l'idea ? Ciao Vincenzo Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted December 30, 2012 Scongelali e mettili in infusione...no problem... . Se al limite si dovessero "spampanare" un po' li potrai rimuovere una volta che sono "macerati"... . Share this post Link to post Share on other sites
Vincer 4,756 Posted December 30, 2012 Grazie Maverick...proverò... Ciao Vincenzo Share this post Link to post Share on other sites
