presentazione

[koala 0]

Ciao a tutti, sono Fabio ,abito a Genova, dispongo di un orto ma zero esperienza sui peperoncini...

[peppox 385]

Benvenuto!

Non ti preoccupare, troverai tutto quello che ti serve......

Ciao

Peppox

[mich 71]

Benvenuto tra le fiamme del pepsss!

 

Qui trovi tutto quel che ti serve per imparare, ma soprattutto tanta, tanta disponibilità!

 

Hai già seminato, o meglio (visto che è un po' tardi per iniziare), a che punto sei?

Apri pure la tua discussione personale "Koala 2010" (o come preferirai intitolarla), se vuoi!

[hot cat 1,220]

Benvenuto Fabio!!!

e ricorda che l'esperienza si fà.... ma se non hai la terra..

(tu hai un orto)

non ci pianti un "Belìno"

[Stefania 4,329]

Benvenuto!

[paopao 11]

ciao

se hai seminato facci sapere,

se devi seminare allora... trovi un o di tuto qui... dal seme al frutto...... ( ove possibile )

 

welcome ..

[Mario 7]

Benvenuto

[nipotastro 1,360]

benvenuto !

 

sei gia' avanti... molti di noi sono dei "balconisti" (balconieri? ) (balconici??)(fuori come dei balconi???)

 

[Ara Pacis 810]

benvenuto!

[emiliano 9]

Benvenuto

[Maurizio 42]

Belin..... benvenuto. Scommetto che nell'orto hai anche il basilico di Andora!!! Conserva un po' di semi, mi interessano.

Ciao

Maurizio

P.S metti nel profilo la città.

[zagor69 3]

ciao e benvenuto

[Secco 1]

Benvenuto.

[Lonewolf 18,161]

Benvenuto!

Scoprirai presto che coltivare peperoncini e' facile e da' grandi soddisfazioni

[koala 0]

Grazie a tutti per la calorosa accoglienza,sto iniziando a leggere le guide e piu' topic possibili.

 

Per Maurizio qui nella mia zona l' unico basilico ammesso ' è quello di Pra', con qui facciamo il nostro amato pesto, e guardiamo con sospetto quelli fatti in altre parti della Liguria, ma mi informero' ugualmente per quello di Andora

 

 

Ciao

[Maurizio 42]

Grazie a tutti per la calorosa accoglienza,sto iniziando a leggere le guide e piu' topic possibili.

Per Maurizio qui nella mia zona l' unico basilico ammesso ' è quello di Pra', con qui facciamo il nostro amato pesto, e guardiamo con sospetto quelli fatti in altre parti della Liguria, ma mi informero' ugualmente per quello di Andora

Ciao

O bella, nella mia più completa ignoranza sapevo, ma sempre per sentito dire, che il vero pesto genovese si facesse con il basilico di Andora. Il basilico di Prà non lo avevo mai sentito. A questo punto il dubbio nasce spontaneo: perché si chiama pesto genovese se il basilico è di Andora?

Se il basilico fosse quello di Prà sarebbe più logico dargli quel nome.

Ragazzi quì bisogna andare a fondo.... è 15 anni che faccio il pesto andando in giro a vantarmi che è quello con il basilico giusto... e ora.... :lol:

[tattico 238]

Ciao e Benvenuto tra Noi!

[mich 71]

O bella, nella mia più completa ignoranza sapevo, ma sempre per sentito dire, che il vero pesto genovese si facesse con il basilico di Andora. Il basilico di Prà non lo avevo mai sentito. A questo punto il dubbio nasce spontaneo: perché si chiama pesto genovese se il basilico è di Andora?

Se il basilico fosse quello di Prà sarebbe più logico dargli quel nome.

Ragazzi quì bisogna andare a fondo.... è 15 anni che faccio il pesto andando in giro a vantarmi che è quello con il basilico giusto... e ora....

 

Il mio pesto ha clienti liguri che dicono di non averne MAI assaggiato di così buono.... chettelodicoaffare! Inoltre ho clienti calabresi per le melanzane sott'olio... e per il resto lasciamo perdere... altrimenti venite tutti qui a far la spesa eheheh!!!

Comunque sono loro a dirlo, eh, mica io che me la tiro!

[Mario 7]

Il mio pesto ha clienti liguri che dicono di non averne MAI assaggiato di così buono.... chettelodicoaffare! Inoltre ho clienti calabresi per le melanzane sott'olio... e per il resto lasciamo perdere... altrimenti venite tutti qui a far la spesa eheheh!!!

Comunque sono loro a dirlo, eh, mica io che me la tiro!

 

 

Mich tra poco ti vedremo su un furgoncino che fai su e giù l'Italia, con un megafono URLANDO; MELENZANE, POMODORI PEPERONCINI

[AlexH 0]

Welcome Fabio!

[mich 71]

Mich tra poco ti vedremo su un furgoncino che fai su e giù l'Italia, con un megafono URLANDO; MELENZANE, POMODORI PEPERONCINI

 

 

Tu scherzi, ma mi piacerebbe tantissimo!!! Fin da piccolo ho sempre adorato l'arrotino, il pescivendolo, il fruttarolo, tutti quelli che arrivavano col furgoncino in quel modo!!! Adorabili!!!

[kirmen1980 10]

benvenutooooooooooooooooooo

[Maurizio 42]

Il mio pesto ha clienti liguri che dicono di non averne MAI assaggiato di così buono.... chettelodicoaffare! Inoltre ho clienti calabresi per le melanzane sott'olio... e per il resto lasciamo perdere... altrimenti venite tutti qui a far la spesa eheheh!!!

Comunque sono loro a dirlo, eh, mica io che me la tiro!

 

Ma con che basilico lo fai? Io inizialmente pensavo che ogni basilico andasse bene; facendolo con quello napoletano a foglia grande e verde scuro mi veniva troppo scuro e con un sapore non molto buono. Dopo un po' di anni alla fine trovai, ad Andora appunto, un orticello con un'anziana signora che mi diede i semi e mi convinse che quello che aveva lei era il top del basilico per fare il pesto. Ora devo rimettere in dubbio tutto e che cavolo!!!!

Comunque guarda che mi sto attrezzando anch'io per fare i pomodori secchi (san marzano) sott'olio, le melanzane e altre specialità tipiche della calafrica... occhio che se ti vedo in giro con il furgone faccio un'arrembaggio!!!!!. :lol: E comunque visto che verrai in Italia a vendere, dovrai pure pagare la dogana!!!! E quindi i tuoi prodotti costeranno più dei miei

[koala 0]

http://it.wikipedia.org/wiki/Pesto

[Maurizio 42]

http://it.wikipedia.org/wiki/Pesto

 

Fabio, a questo punto mi prenoto ufficialmente per avere dei semi del basilico di Prà me ne bastano pochi una 40ina circa. Ovviamente se fai scambi.

Grazie

Ciao