Cena piccante in casa Lonewolf

[Lonewolf 18,219]

Splendida serata giovedi scorso (tra l'altro era il mio compleanno)

 

Abbiamo ospitato gli amici del CeBiSM (Rovereto) che hanno supportato (e sopportato ) nostra figlia Chiara nei 5 mesi di stage ...

http://www.form.unitn.it/CEBISM/

 

Ragazzi davvero simpatici e tosti!

 

 

Video assaggio Rocopica

 

Video post-assaggio piccolo pezzettino di BJ

 

Stefania ha superato se stessa!

Antipasti di formaggi e marmellate/salse piccanti, crostini con lardo caldo, polvere piccante e scagliette di cioccolato

Pasta con le acciughe e hot lemon

Chili con carne (superlativo)

Torta al cioccolato Pepperfriends

yummmm ...

Assaggi di frutti freschi

 

Serata perfetta! Un ottimo modo per festeggiare il compleanno!

[kirmen1980 10]

ottimo direiiiiiiiiiiiiii

una cena da oscar, grande stefania, missa missà che domani rivivremo pressoche la stessa cosa evvaiiiiiiiiiiiiiiii.

grandi una gran bella cena da quello che scrivi. braviiiiiiiiiiiiiiiiii

[ottone 3]

ma bravi! mi sa che dopo tutte queste cene e ritrovi conviviali devi cambiare il nick lonewolf...mmhhh....

[tribo75 18]

Stefania fa anche servizio da asporto??

[kirmen1980 10]

Stefania fa anche servizio da asporto??

ma missa che a portartelo in sardegna ti costerebbe caro

[Stefania 4,329]

Stefania fa anche servizio da asporto??

 

 

No ... cucino solo per chi mi viene a trovare!

 

Il ragazzo a destra di Chiara è sardo; mi sembra da Oristano.

[Piccantilly 15]

Menù da 5 stelle e compagnia di moglie e figlia, il tutto accompagnato da fresca gioventù .... ma cosa vuoi di più per un felice compleanno ???

 

Mitica Famiglia Lonewolf

[nipotastro 1,361]

No ... cucino solo per chi mi viene a trovare!

 

..non dire cosi' che poi ti ritrovi a dover gestire un bed and pepperbreakfast!

[Ferra87 0]

bellissimo il Capsaicin-high!!

[mich 71]

Belli, bravi e simpatici! Divertenti i filmatini! Addirittura la spiegazione del perché si fanno gli assaggi!!!

[Lonewolf 18,219]

La definizione "capsaicin high" non e' mia ...

Ecco per esempio un sito dove e' citata:

 

http://www.edinformatics.com/math_science/...g/capsaicin.htm

 

The "capsaicin high" is a euphoric sensation caused by the consumption of large quantities of capsaicin from capsaicin-laden foods. It is theorized that the pain induced by capsaicin causes the human body to release endorphins. Eventually, enough are released to create a sensation that is frequently compared to "runner's high".

 

Durante la cena parlavo a ragazzi specializzati in varie discipline applicate allo sport, tutti con esperienza diretta del "runner's high" e in grado di farsi un'idea precisa di cosa intendevo ...

ma tutto cio' naturalmente era solo una scusa per convincerli ad assaggiare e godermi le loro reazioni

[kirmen1980 10]

La definizione "capsaicin high" non e' mia ...

Ecco per esempio un sito dove e' citata:

 

http://www.edinformatics.com/math_science/...g/capsaicin.htm

 

 

 

Durante la cena parlavo a ragazzi specializzati in varie discipline applicate allo sport, tutti con esperienza diretta del "runner's high" e in grado di farsi un'idea precisa di cosa intendevo ...

ma tutto cio' naturalmente era solo una scusa per convincerli ad assaggiare e godermi le loro reazioni

astutoooooooooooooo bhe alla fine ai raggiunto lo scopo

[tribo75 18]

Claudio ma la voce fuori campo è tua?

Noooo!

Un pò come si fà nei fumetti, a volte dò una voce ai personaggi del forum, per te ho sempre usato la voce di Nico Cereghini

[Lonewolf 18,219]

Eh eh

 

Suona strano anche per me sentire la mia voce "dall'esterno" (come credo succeda a tutti).

Bella comunque questa cosa dell'immaginarsi le voci; non ci avevo mai pensato, ma inconsciamente lo faccio anch'io.

A volte rimango stupito quando sento per la prima volta la voce di qualcuno, soprattutto se ha un forte accento regionale.

[tattico 238]

A volte rimango stupito quando sento per la prima volta la voce di qualcuno, soprattutto se ha un forte accento regionale.

 

eh beh!

allora avrai colto il mio lievissimo accento toscano !!! chissà...!

comunque le endorfine da capsaicina esistono e si DIFFONDONO!!!

 

...anche per via aerea, direi.

Buon Compleanno ancora Claudio.

[Orspic 0]

Aahah, gran bella serata !

Chissà come mai, ma grande e grosso che sono, avrei un pò di paura a presentarmi a casa tua.

Già col peperoncino normale inizio a sgrondare, mi immagino gli assaggi SuperHot. Da far figuraccie

[Lonewolf 18,219]

Ricordate il coraggioso assaggiatore bevitore di latte del Cebism? (v. filmati)

E' stato in vacanza in Yemen (proprio coraggioso! ) ...

... e si e' ricordato di me

 

 

Ecco le tipologie di frutti che ha trovato

 

Due tipologie di Annuum secchi di dimensioni contenute

 

 

Un Annuum secco di dimensioni interessanti

 

 

Ancora un annuum fresco e (purtroppo) verde; frutto di media piccantezza, molto croccante, probabilmente adatto per sottaceti

 

 

Ed ecco i semi estratti (tantissimi!) ...

 

 

Molto bene! "Pepperfriends ad honorem"

[Piccantilly 15]

... e questi adesso come li chiamiamo ??

 

Per quello rosso posso proporre Kamaran che è un arcipelago iemenita appunto del Mar Rosso ??