Fragole con gelato e Habanero Chocolate

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Ciao a tutti,

se siete alla ricerca di un dolce particolare, un abbinamento sorprendente, una sensazione coinvolgente, allora siete nel topic giusto.

 

Un idea di mia moglie Paola, pepperwife, aggiungere Habanero Chocolate alle fragole.

 

Ingredienti :

500 gr di fragole

un paio di cucchiai di zucchero semolato

un limone spremuto

gelato alla panna

mezzo Habanero Chocolate

 

Procedimento :

Lavate e tagliate le fragole

Mettetele in una ciotola con lo zucchero e il limone spremuto e mescolate per bene.

 

Preparate mezzo Habanero Chocolate tagliandolo a pezzetti e aggiungetene qualche pezzetto alle fragole e mescolate.

Lasciate riposare una ventina di minuti.

 

Preparate le ciotole con le fragole, due palline di gelato alla panna e aggiungete l'Habanero Chocolate.

 

Un abbinamento veramente sorprendente.

Una piccantezza calda, avvolgente, pervasiva. I pezzetti aggiunti nella preparazione rendono il sughetto molto particolare.

Decisamente consigliato agli amanti dell'Habanero Chocolate (poiché si sentono tutti i sentori e i sapori tipici di questo peppers che si possono amare ma anche odiare).

 

...e buon appetito a tutti!!!

Ciao

Vincenzo e Paola

[ZAPPALAND 806]

Delizioso oserei dire...

[Vincer 4,756]

Delizioso oserei dire...

Ti assicuro...lo è

 

Ciao

Vincenzo