Salsicce con fagioli, funghi e.... Lacota

[Alexrm 5,004]

Chiedo venia a tutti i toscani!

 

Ingredienti per due persone:

4 salsicce

400 g. di Fagioli borlotti già lessati

150 g. di funghi

350 g. di sugo di pomodoro

1 cucchiaino di polvere di Lacota (se ci si vuole tenere più bassi con la piccantezza secondo me è da provare con gli Habanero)

150 g. di pancetta

4 spicchi d'aglio

Olio EVO (q.b.)

Pepe (q.b.)

Sale (q.b.)

 

Procedimento

- Soffriggere 2 spicchi di aglio e successivamente aggiungere le salsicce

-Aggiungere la pancetta

-Soffriggere metà dei funghi con gli altri due spicchi d'aglio e salare

-e il sugo con l'altra metà dei funghi a disposizione.

Infine aggiungere i fagioli già lessati e il Lacota

...e buon appetito

 

Ciao,

Alex

[Vincer 4,765]

Ciao Alex...sicuramente gustosa!!!

 

Ciao

Vincenzo

[luca1973 1,504]

Grande Ale.... che ti piacessero i sapori forti non è una novità..... che varietà di funghi usi?

[Alexrm 5,004]

Grande Ale.... che ti piacessero i sapori forti non è una novità..... che varietà di funghi usi?

Pleus.... credo