Ed ecco la fondue al cioccolato!!!
La fondue al cioccolato è.... una libidine per i più golosi!
Prendete 500 gr. di cioccolato fondente e mezzo litro di panna (usate la panna più grassa che trovate, altrimenti che gusto c'è???) e formate la vostra cremina a bagnomaria. Potete metterci pezzetti o polverina di peppers... naturalmente!
Sempre con un caquelon fate in modo di mantenere la cremina liquida.
A questo punto non vi resta che pucciarvi dentro tutto quello che ritenete idoneo, tutto ciò che ben si abbina al cioccolato!
Solitamente vi si pucciano:
Ananas
Mele
Pere
Arance
Fragole
Lamponi
Banane
Kiwi
Pane...
Come contorno potete servire gelato alla vaniglia, fiordilatte, panna, cioccolato bianco.... Poi noce di cocco fresca e quant'altro!