comprati al mercato...

[miscula 5]

salve ,

ho trovato questi chili al mercato erano pochi e li ho presi..che sono?

io pensavo habanero ma non ne sono sicuro li vedo grandi...

 

[alemariacho 397]

solitamente si trovano i pimenta delle antille..soprattutto nei discount e nei negozietti etnici.. secondo me li chiamano un po tutti cosi ma sono poi coltivazioni mooooolto poco stabilizzate a livello di varietà.

[Ara Pacis 810]

solitamente si trovano i pimenta delle antille..soprattutto nei discount e nei negozietti etnici.. secondo me li chiamano un po tutti cosi ma sono poi coltivazioni mooooolto poco stabilizzate a livello di varietà.

 

è vero, ho trovato anche i "jolokia", sempre soggetii a ibridazioni però

[AleSpaggia 573]

Ciao, sono molto simili agli Habanero 'Hugandian' (?) che trovo in un supermercato 'etnico' nn lontano da casa.

Per quanto riguarda le dimensioni ne ho trovati fino a 6 cm x quasi 5 di diametro.

Ed ora: Buona Mangiata!!

[miscula 5]

quindi che sono?

[AleSpaggia 573]

PeperonciOni!!

A parte gli scherzi, presumo:

Genere Capsicum

Specie Chinense

Varietà Habanero (anche se per Habanero wikipedia (...) dice si dovrebbe intendere una cultivar dello Yucatan in Messico, e ciò penso nn sia sicuro nel caso dei tuoi Peppers).

 

Ps: tengo a precisare che la mia (vaga) conoscenza in materia è solo teorica (ho letto qua e la) e nn ho quasi nessuna esperienza di coltivazione fatta come si deve.

Nell'attesa che i Guru siano più precisi... raccontaci: te li sei pappati oppure no?

Ciao

[mayta 390]

ne ho mangiati tanti di quel tipo, li compravo anch'io in un negozio di spezie e prodotti etnici (thailandese, per la precisione). Come fa intendere Alemariacho, hanno forme, dimensioni e colori tra le più varie. La gentilissima signora mi diceva che i suoi provenivano dall'Africa, senza mai specificare esattamente lo stato. Ho scoperto anch'io in seguito che sono comunemente indicati come Pimenta delle Antille, comunque piccanti e buoni. Quindi buona abbuffata