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Guitarman

Habanero Gambia

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Guitarman

Qualcuno lo coltiva o ha avuto la possibilità di assaggiarlo?

Pareri su piccantezza, gusto o altro?

 

http://www.a i s p e s.org/ricerca-semplice.asp?id=8&l=1&n=69&p=2

 

L'ho già messo nella lista dei papabili per la semina 2013, però prima vorrei saperne qualcosa di più...

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hot cat

Una curiosità...

perche proprio quello??

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Guitarman

Una curiosità...

perche proprio quello??

 

Ti dirò sono un neofita del mondo capsico e seguo molto la mia curiosità: per esempio per questa semina mi intrigava il nome "Chocolate" e li ho piantati!

Per il 2013 sto facendo qualche pensiero agli Habanero Peach, Cappuccino e Gambia.

Ho aperto il topic su questo perchè sugli altri 2 ho visto che esistevano già.

Inoltre mi attira quel "sentore di affumicato" di cui parla il database a i s p e s.

Perchè?

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Piccantilly

Le foto del dbase sono state scattate da me, ho anche assaggiato il frutto e ti confermo la presenza di quell'aroma vagamente affumicato. La piccantezza non mi è sembrata alta come nelle premesse

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hot cat

Perchè?

Semplicemente..

Una curiosità...

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Guitarman

Le foto del dbase sono state scattate da me, ho anche assaggiato il frutto e ti confermo la presenza di quell'aroma vagamente affumicato. La piccantezza non mi è sembrata alta come nelle premesse

 

Quindi piccantezza media paragonabile a un qualsiasi altro Habanero?Per me andrebbe bene, non sono uno da superhot.

Per cui giudizio complessivo sul sapore, sentori fruttati come gli altri Habanero

P.s. complimenti per le foto! :good:

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Toolshed

Ciao,

io l'ho coltivato quest'anno, ma non posso esserti utile perchè........finora mi ha dato solo 2 frutti!!!!!! Specifico che ho avuto problemi anche su varie altre piante in termini di fruttificazione. Comunquequelli che ho assaggiato non erano particolarmente piccanti, nè il sapore mi è rimasto particolarmente impresso. Credo che questa varietà sarà "cassata" nella mia coltivazione 2013

 

La pianta poi l'ho trovata molto meno bella rispetto ad altre varietà di habanero simili (haba golden, habanero harold st. barts).

 

Dario

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pistillo

Qualcuno lo coltiva o ha avuto la possibilità di assaggiarlo?

Pareri su piccantezza, gusto o altro?

 

http://www.a i s p e s.or...=8&l=1&n=69&p=2

 

L'ho già messo nella lista dei papabili per la semina 2013, però prima vorrei saperne qualcosa di più...

Per me fino a prova contraria è haba gambia.

Sapore fruttato e piccantezza medio alta.

ciao

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XMAS

Io ho coltivato tre piante di Gambia! Mi sono venute delle bellissime piante e molto produttive! Il frutto e' un po' più' grande degli haba classici, ha più' o meno il solito sapore fruttato degli altri haba e la piccantezza come già' detto e' medio alta!

 

Un ottimo compromesso tra sapore gusto e piccantezza!

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XMAS

P.s. Puoi vederlo nella mia coltivazione 2012

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cossuziggy

Coltivato lo scorso anno. Pianta bella, più larga che alta e frutti grandi. Li ho fatti tutti ripieni e poi sott'olio come fossero tondi calabresi :good:

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Guitarman

Fresco fresco di raccolta... ;)

 

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Ho tagliato un pezzettino nella parte meno placentosa e l'ho assaggiato crudo: entusiasmante, piccantezza tipica degli Habanero, molto, molto profumato, un ottimo sapore che mi è rimasto in bocca a lungo. :good:

 

Promosso a pieni voti, da coltivare anche l'anno prossimo.

Lo consiglio vivamente agli amanti dei Chinense e degli Habanero in particolare.

 

Roberto

 

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Vincer

Fresco fresco di raccolta... ;)

 

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Ho tagliato un pezzettino nella parte meno placentosa e l'ho assaggiato crudo: entusiasmante, piccantezza tipica degli Habanero, molto, molto profumato, un ottimo sapore che mi è rimasto in bocca a lungo. :good:

 

Promosso a pieni voti, da coltivare anche l'anno prossimo.

Lo consiglio vivamente agli amanti dei Chinense e degli Habanero in particolare.

 

Roberto

 

 

 

Concordo...e ti suggerisco, se non l'hai ancora assaggiato il Trinidad Congo...la forma assomiglia ad una piccola zucca, sapore ed aroma simil-habanero e piccantezza media (meno di un habanero ma duratura e, diciamo, di sottofondo).

A me è piaciuto...

 

Ciao

Vincenzo

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