momo 170 Posted July 23, 2012 Visto le brutte previsioni per i prossimi giorni ho spostato un pò di vasi al riparo sotto il balcone.... Stamattina ha piovuto a Roma, ma tutto sommato è stata una pioggia non troppo violenta e anche le piante rimaste senza riparo non hanno sofferto molto. Finalmente sono arrivati a maturazione diversi chinense per cui da adesso si inizia a godere di tutto il lavoro fatto nei mesi precedenti... Ecco qualche foto varia: Questo è il primo Bhut Kirmen giunto a maturazione..... Share this post Link to post Share on other sites
big jolokia 2,236 Posted July 23, 2012 Hai già di che divertirti, bella produzione roberto Share this post Link to post Share on other sites
piccantissima62 4 Posted July 23, 2012 Complimenti! Attento a questo tempaccio! Da me ha già fatto vittime! Share this post Link to post Share on other sites
grispa72 1,198 Posted July 23, 2012 Azz però! Ne hai da mangiare! Complimenti! Share this post Link to post Share on other sites
momo 170 Posted July 24, 2012 Grazie a tutti, troppo gentili. :hi: In effetti fà piacere vedere i nostri piccoli frutti crescere ed arrivare a maturazione. Fino adesso ho sperimentato i peperoncini maturati, calabresi e goats weed, soprattutto in insalate e devo dire che mangiarli ,seppur stemperati nell'acidità del condimento dell'insalata, è davvero tosto ma decisamente gustoso. :hyper: Non sò immaginare la stessa insalata condita con un habanero o un bih jolokia..... Deve essere davvero tosto..... Ci proverò..... Share this post Link to post Share on other sites
teone 17 Posted July 24, 2012 cosa sono quelle bombe grosse come una mano? Share this post Link to post Share on other sites
momo 170 Posted July 24, 2012 cosa sono quelle bombe grosse come una mano? Quelli sono peperoni corno di toro e sono anche più grossi della mano..... :good: Share this post Link to post Share on other sites
momo 170 Posted August 4, 2012 Oggi ho approfittato di non essere andato al mare per fare un bel raccolto , anche se ancora di pepper da raccogliere ne avrei mami sono fermato ..... Questi sono i pepper raccolti: E questo è il loro peso: E questi sono un pò di habanero, fatali e bhut messi ad essiccare al sole.... Di solito, se fa bel tempo ( e lo sta facendo ) , li lascio tre quattro pomeriggi al sole e poi li finisco di essiccare al forno a bassa temperatura, e devo dire che rimedio piuttosto bene al fatto di non avere un essiccatore.... Share this post Link to post Share on other sites
momo 170 Posted September 13, 2012 Brutto tempo a Roma oggi purtroppo..... Ieri ho appena fatto in tempo a raccogliere un pò di Big Jalapeno da fare ripieni e a tirar dentro i peperoncini che ho fatto essiccare al sole.... Speriamo che l'estate non sia proprio finita in modo da poter avere un altro raccolto.... Ecco i pepper essiccati ( mi rimane solo da dargli un piccolo colpo al forno ) e i Big Jalapeno: Share this post Link to post Share on other sites
takkomatto 115 Posted September 16, 2012 Brutto tempo a Roma oggi purtroppo..... Ieri ho appena fatto in tempo a raccogliere un pò di Big Jalapeno da fare ripieni e a tirar dentro i peperoncini che ho fatto essiccare al sole.... Speriamo che l'estate non sia proprio finita in modo da poter avere un altro raccolto.... Ecco i pepper essiccati ( mi rimane solo da dargli un piccolo colpo al forno ) e i Big Jalapeno: idem con patate....a roma nel bene o nel male come temperature fino a ottobre dovremmo stare con massime sopra ai 25 sempre.....e minime sui 10-15.......speriamo bene Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,199 Posted September 17, 2012 Buon appetito! (e buona macinazione) Share this post Link to post Share on other sites
momo 170 Posted September 17, 2012 idem con patate....a roma nel bene o nel male come temperature fino a ottobre dovremmo stare con massime sopra ai 25 sempre.....e minime sui 10-15.......speriamo bene Bè se le temperature fossero queste dovrebbero andar bene per altre maturazioni... Speriamo... :rolleyes: Buon appetito! (e buona macinazione) Grazie mille ;) Penso che un pò li macino e un pò li uso per fare l'olio piccante.... :good: Share this post Link to post Share on other sites
