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Peperoncino di Controne

Started by Vincer, Jan 28 2012 02:51 PM

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4 replies to this topic

#1 Vincer

Pepper guru

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Posted 28 January 2012 - 02:51 PM

Ciao a tutti,
qualche tempo fa ho acquistato un vasetto di polvere di peperoncino di Controne.

Non vi è indicazione della specie del peperoncino utilizzato.

Secondo voi di quale specie si tratta ?

C'è qualcuno della zona che ne sa di più ?

Se necessario vi dico anche il produttore.

Ciao e grazie
Vincenzo

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#2 Lonewolf

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Posted 28 January 2012 - 03:08 PM

Vista la provenienza, quasi sicuramente si tratta di un C.annuum
L'etichetta riporta qualche foto?

Si no pica no sabe

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#3 Vincer

Pepper guru

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Posted 28 January 2012 - 03:26 PM

Ciao,
ti posto la foto...mi sembra un peperoncino "generico"

Grazie e ciao
Vincenzo

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#4 Vincer

Pepper guru

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Posted 02 August 2012 - 12:42 PM

Ciao a tutti,
ora che ho il primo frutto provo a sottoporvi la domanda...che varietà di peperoncino è ?

La lunghezza è circa 10/12 cm e il diametro è di 1/1,5 cm al picciolo.

Vi posto alcune foto.

Ciao
Vincenzo