Dott. K. 6 Posted October 24, 2011 ok grazie non avevo idea di che pianta fosse.. qualche commento al riguardo? gusto, piccantezza, quanto fruttifica la pianta ecc ecc? vorrei mettere nella semina 2012 un paio di piante poco piccanti e grandi per fare i frutti ripieni, devo scegliere quali però Share this post Link to post Share on other sites
leo72 1,383 Posted October 24, 2011 ok grazie non avevo idea di che pianta fosse.. qualche commento al riguardo? gusto, piccantezza, quanto fruttifica la pianta ecc ecc?vorrei mettere nella semina 2012 un paio di piante poco piccanti e grandi per fare i frutti ripieni, devo scegliere quali però la pianta non è il top come quantità di produzione dei frutti,non ne sforna molti ma dalle caratteristiche sembra fare al caso tuo,bassa piccantezza,frutti di buone dimensioni non molto "buccicosi",ottimi da fare ripieni di carne o formaggio al forno o in tegame. Share this post Link to post Share on other sites
vivi66 0 Posted August 25, 2012 io li ho fatti ripieni, così: verdure a piacere 3 etti di carne tritata 1 cucchiaio di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato sale - pepe 2 uova (io non le metto, per ammorbidire l'impasto uso un po' di pane ammollato nel latte) pepper (a piacere e facoltativo) Impasti tutto, metti l'impasto nelle verdure tagliate a metà, metti un po' di pangrattato sopra le verdure e un filo d'olio e fai cuocere circa 45 minuti a 180 gradi. Share this post Link to post Share on other sites
takkomatto 115 Posted August 25, 2012 a occhio riempito col kebab non dovrebbe essere male! 1 Share this post Link to post Share on other sites
mayta 390 Posted August 29, 2012 io li ho fatti ripieni, così: verdure a piacere 3 etti di carne tritata 1 cucchiaio di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato sale - pepe 2 uova (io non le metto, per ammorbidire l'impasto uso un po' di pane ammollato nel latte) pepper (a piacere e facoltativo) Impasti tutto, metti l'impasto nelle verdure tagliate a metà, metti un po' di pangrattato sopra le verdure e un filo d'olio e fai cuocere circa 45 minuti a 180 gradi. buoni sbaglio o lì in mezzo c'è anche una melanzana? buona! un altro ripieno buono per i peperoni è quello fatto con funghi e melanzane preventivamente cotti in padella e conditi con un po' di aglio e prezzemolo trito: una squisitezza, almeno per me . P.S.: dimenticavo, funghi e melanzane, una volta cotti per bene in padella, possono essere frullati e poi schiaffati dentro i peperoni, dopodiché una passata in forno. Che bontà Share this post Link to post Share on other sites
