MadMax 1 Posted March 2, 2011 Leggendo qua e là in merito al Cile ho prodotto questa salsa con Degli hot lemon. Far lessare 500 gr di patate. In un tegame far soffriggere in OEV dell'aglio, togliere l'aglio e aggiungere 1/2 cipolla tritata, un cucchiaio abbondante di Hot lemon Freschie tritati, soffriggere per 10 minuti. Ridurre le patate in purea e aggiungere pari peso di formaggio fresco (io ho usato ricotta), delle foglioline di menta e il soffritto mescolando molto bene fino ad ottenere una crema omogenea e composta. Freddare in frigo e spalmare su crostini di pane. ATTENZIONE CONTENEDO FORMAGGIO LA CREMA è DA CONSERVARE CON PARICOLARE CURA!! Share this post Link to post Share on other sites
tattico 238 Posted March 2, 2011 mmmmmmmmm deve essere molto gustosa..... Share this post Link to post Share on other sites
discus69 36 Posted March 2, 2011 Anche se non prediligo la ricotta , ha l'aria di essere molto buona Bravo!!! Roberto Share this post Link to post Share on other sites
alemariacho 397 Posted March 2, 2011 interessantissima!!!!!!!!!!!!!quando (e se) mi nascono gli hot lemon ci provo!!!ora toglimi una curiosità.. dove li hai trovati gli hot lemon ORA???????? Share this post Link to post Share on other sites
