cobrans 5 Posted February 22, 2011 Può essere una domanda idiota.... Ma secondo voi il piccante crea assuefazione e dipendenza???? Perchè io lo mangerei ogni giorno e miei conoscenti da quando ne fanno uso non riescono a starne senza... Share this post Link to post Share on other sites
vitagliano 13 Posted February 22, 2011 A me la crea, sono Capsico Dipendente................ Share this post Link to post Share on other sites
cobrans 5 Posted February 22, 2011 http://www.corriere.it/salute/07_dicembre_...3ba99c667.shtml anche questo link lo dice.... Share this post Link to post Share on other sites
mayta 390 Posted February 22, 2011 Può essere una domanda idiota.... Ma secondo voi il piccante crea assuefazione e dipendenza???? Ciao dipendenza forse, assuefazione sicuramente. Io sono partita tanti anni fa col classico peperoncino calabrese di Soverato che mi sembrava immangiabile, poi quando ho sperimentato il red Savina ho pensato "beh, più di questo non posso"...ora riesco a mangiare anche il naga (non crudo però come fanno certi pazzi frequentatori di questo forum ), diciamo che su uno spaghetto mi va a genio, anzi genissimo. Ora spero di poter assaggiare qualche superhot, e credo che con molta incoscienza potrei abituarmi anche a quello (forse... ) Share this post Link to post Share on other sites
paopao 11 Posted February 22, 2011 Ciao dipendenza forse, assuefazione sicuramente. Io sono partita tanti anni fa col classico peperoncino calabrese di Soverato che mi sembrava immangiabile, poi quando ho sperimentato il red Savina ho pensato "beh, più di questo non posso"...ora riesco a mangiare anche il naga (non crudo però come fanno certi pazzi frequentatori di questo forum ), diciamo che su uno spaghetto mi va a genio, anzi genissimo. Ora spero di poter assaggiare qualche superhot, e credo che con molta incoscienza potrei abituarmi anche a quello (forse... ) perche il naga non è un superhot??? o i tuoi son quelli dolci Share this post Link to post Share on other sites
peppox 385 Posted February 22, 2011 Dipendenza no, chi inizia a mangiare piccante riscopre il sapore dei cibi in una veste nuova, dopo di che non lo abbandona più! Share this post Link to post Share on other sites
mayta 390 Posted February 22, 2011 perche il naga non è un superhot??? o i tuoi son quelli dolci Perché, non c'è di peggio? Share this post Link to post Share on other sites
cossuziggy 20 Posted February 22, 2011 Perché, non c'è di peggio? Se la gioca coi vari peppers di Trinidad, ma comunque se hai mangiato il naga stai tranquilla che il piccante lo reggi benissimo!!!ahahahhaha!!!! Share this post Link to post Share on other sites
mayta 390 Posted February 22, 2011 Se la gioca coi vari peppers di Trinidad, ma comunque se hai mangiato il naga stai tranquilla che il piccante lo reggi benissimo!!!ahahahhaha!!!! Lo reggo si ma mi pare di aver letto da qualche parte proprio su questo forum che c'è di peggio del naga: 7Pod, Bih Jolokia Assam, Morouga, e il Trinidad Scorpion appunto, tutta roba che io non ho ancora assaggiato. Share this post Link to post Share on other sites
pioc 36 Posted February 22, 2011 una dipendenza vera e propria direi di no, però ricordiamoci che si tratta di alcaolidi, quindi... Share this post Link to post Share on other sites
Maurizio 42 Posted February 22, 2011 ...ora riesco a mangiare anche il naga (non crudo però come fanno certi pazzi frequentatori di questo forum ), Ahh si di matti in questo forum ce ne sono davvero tanti!!!!! Share this post Link to post Share on other sites
mich 71 Posted February 22, 2011 http://www.corriere.it/salute/07_dicembre_...3ba99c667.shtml anche questo link lo dice.... Stavo partendo in quarta con le spiegazioni ma l'articolino sul peppers dice già quasi tutto. Per far capire meglio la cosa aggiungerei: "Come per gli oppiacei...." e poi continuerei con la spiegazione Share this post Link to post Share on other sites
cobrans 5 Posted February 22, 2011 Ragazzi io sono proprio un principiante... non ho mai neanche assaggiato un habanero... speriamo che la semina 2011 di buoni frutti.... Share this post Link to post Share on other sites
cossuziggy 20 Posted February 22, 2011 Lo reggo si ??? Share this post Link to post Share on other sites
hot cat 1,220 Posted February 22, 2011 Mah!! secondo me si sta un po sottovalutando la parola dipendenza é vero,se nel cibo che mangio aggiungo del peperoncino lo mangio più volentieri... ma da qui a dire "Drogate" o "dosi sempre maggiori"... Ma dai!! .. oops!! un attimo che mi sta finendo il "Naga"... devo chiamare il mio "Pusher"... Share this post Link to post Share on other sites
pioc 36 Posted February 22, 2011 Mad Cat, altro che Otto gatt! Share this post Link to post Share on other sites
hot cat 1,220 Posted February 22, 2011 Mad Cat, altro che Otto gatt! Manca (per restare in tema) DRO gatt!! Share this post Link to post Share on other sites
pioc 36 Posted February 22, 2011 ... appunto! ti sei ben Spie... gatt! Share this post Link to post Share on other sites
Bassgey 4 Posted February 23, 2011 AH AH, ocio che ci chiudono il forum per spaccio di capsaicina!! Share this post Link to post Share on other sites
cobrans 5 Posted February 23, 2011 Siete dei grandi.... E' come chiedere in un forum di fumatori se le sigarette danno dipendenza..... ahahahahah :lol: Share this post Link to post Share on other sites
mayta 390 Posted February 23, 2011 Lo reggo si ??? Non penserai mica che la frustata virtuale era indirizzata a te, sono pacifica io, tranne quando mi arrabbio Intendevo solo suggerire l'idea che con il piccante ho raggiunto un certo equilibrio ormai ( non ne sono più vittima ) forse perché mi è sempre piaciuto e l'ho sempre gustato. E devo dire che anche il mio compagno concorda con la teoria dell'assuefazione: dopo 3 anni che glielo somministro in tutte le pietanze non si ustiona più come i primi tempi. Un po' come se si formassero i calli al posto delle papille gustative Share this post Link to post Share on other sites
hot cat 1,220 Posted February 23, 2011 Secondo me la storia dell'assuefazione "può essere" vera solo in parte.. nel senso che un po ci si abitua,è vero ma la "tolleranza" alla capsaicina è qualcosa di "genetico".. nel senso che Spiegazione alla "Carlona" in ognuno di noi c'è una "scala" millimetrata (piu o meno) ma la "Tacca" del "troppo pieno" non la mettiamo noi.. a meno che uno mangia un paio di bhut al giorno,e poi vari frutti Trinidad & Tobago's (nota "famiglia" Hot ) e poi Naga Morich (2 o tre alla volta) e poi... o si abitua o "muore".. .. Share this post Link to post Share on other sites
hot cat 1,220 Posted February 23, 2011 Intendevo solo suggerire l'idea che con il piccante ho raggiunto un certo equilibrio ormai ( non ne sono più vittima ) questo passaggio Mi ricorda i "vari personaggi" che dicevano:"Ma IO sono Calabrese!! Ma IO mangio piccante da una vita!! Ma IO ..... .... ..... Poi "addentano" un Naga e quasi mi collassano su due piedi A quanti di voi è già successo?? Io stesso ho già raccontato del mio collega del "Punjab" che diceva " Si ma NOI indiani mangiamo di PIù!!!"... dopo mezzo Trinidad Scorpion Ha cambiato Orario di mensa Share this post Link to post Share on other sites
pioc 36 Posted February 23, 2011 :D beh si, in effetti è così, ripensiamo anche a quando assaggiamo il primo superHot (non cat) e relativa reazione, personalmente fù con un 'Dorset Naga' ed il solo aprirlo... mi faceva allontanare per il troppo sentore solo olfattivo, ora... non dico di tollerarlo come acqua fresca ma decisamente, per via dell'uso (diciamo pure: abuso), la soglia di tolleranza si è alzata, benchè, concordando con l'ipotesi genetica di quattro e quattr' hot, ho visto persone, al contrario di io, deguastare qualsiasi superHot con estrema disinvoltura! Share this post Link to post Share on other sites
cossuziggy 20 Posted February 23, 2011 Io ancora stramazzo con dei pezzetti di naga che manco si avvicinano alla metà del frutto! In polvere lo uso quasi quotidianamente però! Share this post Link to post Share on other sites