Barcello 4 Posted September 8, 2011 Il problema, talvolta, è un po' DOVE le dita vanno a toccare...... verissimo Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted September 8, 2011 Beh comunque, soprattutto quando ho a che fare con superhot pesi (vedi Naga, Bhut, ecc...) i guanti, ma soprattutto la mascherina (se non quella antigas, almeno quella classica bianca antipolvere) la uso...se no tra sternuti (che possono finire nelle preparazioni!!!!), voglia di soffiarmi il naso (con cosaaaaaaaaa - le mani non le posso usare se no distribuirei capsaicina in tutte le narici!!!), occhi che lacrimano e quant'altro è un casino!!!!!!. Quando, invece, ad esempio estraggo i semi dai frutti (isolati o meno) non uso nè guanti ne mascherina...ma sono attentissimo a quel che faccio e soprattutto non c'è polvere che vola... Share this post Link to post Share on other sites
mich 71 Posted September 8, 2011 Beh comunque, soprattutto quando ho a che fare con superhot pesi (vedi Naga, Bhut, ecc...) i guanti, ma soprattutto la mascherina (se non quella antigas, almeno quella classica bianca antipolvere) la uso...se no tra sternuti (che possono finire nelle preparazioni!!!!), voglia di soffiarmi il naso (con cosaaaaaaaaa - le mani non le posso usare se no distribuirei capsaicina in tutte le narici!!!), occhi che lacrimano e quant'altro è un casino!!!!!!. Quando, invece, ad esempio estraggo i semi dai frutti (isolati o meno) non uso nè guanti ne mascherina...ma sono attentissimo a quel che faccio e soprattutto non c'è polvere che vola... Apperò! Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted September 13, 2011 Aggiornamento e, soprattutto, domande!!!!. Queste sono foto per Big Jolokia (Roberto)...è il BJ Assam che mi donasti allo Stuard...qua ti mostro i frutti (come ti dicevo in MP sembrano più lunghi di quelli di altri Bhut)...dai/date tutti un'occhiata!. Ci sono anche foto di frutti immaturi e di parti di pianta per vedere se dalle foglie si riesce a stabilire una eventuale ibridazione... . Qua invece qualche foto su una pianta di Fatalii...sono un po' più "corti" rispetto ai Fatalii a cui ero abituato, però sapore, colore e foglie della pianta (a me) sembrano conformi con i Fatalii...che dite? Qua invece una foto di un Habanero Red Savina (???)...chiedo: è qualche anno che i miei frutti risultano un po' allungati, però presentano piccantezza elevata, la tipica punta del Red Savina...è tutto normale!?!?! Infine qualche curiosità: vari Haba... e....doppio Choco (extra fondente!!) Grazie in anticipo a tutti coloro che risponderanno ai miei quesiti!!!!!!..... Share this post Link to post Share on other sites
pistillo 133 Posted September 13, 2011 ti posso solo fare i complimenti x i bei frutti, visto che nn sono un esperto .. Quindi la parola ai ns esperti... ciao michele Share this post Link to post Share on other sites
mich 71 Posted September 13, 2011 Aggiornamento e, soprattutto, domande!!!!. Queste sono foto per Big Jolokia (Roberto)...è il BJ Assam che mi donasti allo Stuard...qua ti mostro i frutti (come ti dicevo in MP sembrano più lunghi di quelli di altri Bhut)...dai/date tutti un'occhiata!. Ci sono anche foto di frutti immaturi e di parti di pianta per vedere se dalle foglie si riesce a stabilire una eventuale ibridazione... . Qua invece qualche foto su una pianta di Fatalii...sono un po' più "corti" rispetto ai Fatalii a cui ero abituato, però sapore, colore e foglie della pianta (a me) sembrano conformi con i Fatalii...che dite? Qua invece una foto di un Habanero Red Savina (???)...chiedo: è qualche anno che i miei frutti risultano un po' allungati, però presentano piccantezza elevata, la tipica punta del Red Savina...è tutto normale!?!?! Infine qualche curiosità: vari Haba... e....doppio Choco (extra fondente!!) Grazie in anticipo a tutti coloro che risponderanno ai miei quesiti!!!!!!..... Innanzitutto complimenti! Perché? Perchè io, nei tuoi reportage, ci vedo l'Amore che ci metti E non sto scherzando! Bravo Ale!!! Risposte: I BJ lassù sono strani, hanno un tocco Dorset (prima foto, frutto a dx). Però l'ibridazione c'è di sicuro, con qualcos'altro. Vai a capire cosa! Puoi dirci la provenienza dei semi? Sai, è sempre utile per correggere e far notare gli errori, come a me capitò con dei Neyde. Fatalii: ecco, per esempio i Fatalii sono loro, ma ho come il dubbio che i semi siano di Peperonciniperhobby, io stesso ne ho di simili. Che comunque sono in tutto e per tutto (il resto) Fatalii, come nel tuo caso. Vedi la punta che non è longilinea (prima foto di Fatalii, frutto a sx), non segue il frutto? Ecco, quella è un'ibridazione certa! Il Fatalii è un po' come una carota, senza "sbalzi" di misure. Il Red Savina non è lui, punto! Che abbia le caratteristiche "alimentari" simili o uguali al vero Red Savina, beh, questo è possibile, ma niente lo ricorda fisicamente. Bello il doppio choco! Sfitzero? No, Appenninico! Share this post Link to post Share on other sites
big jolokia 2,236 Posted September 13, 2011 I BJ lassù sono strani, hanno un tocco Dorset (prima foto, frutto a dx).Però l'ibridazione c'è di sicuro, con qualcos'altro. Vai a capire cosa! Puoi dirci la provenienza dei semi? Sai, è sempre utile per correggere e far notare gli errori, come a me capitò con dei Neyde. Sulla provenienza dei semi ti rispondo direttamente io: chileseeds.co.uk e sulle bustine c'era scritto "Assam Bhut Jolokia" I frutti delle varie piante che ho sparso in giro sono tutti abbastanza simili. roberto Share this post Link to post Share on other sites
mich 71 Posted September 13, 2011 Sulla provenienza dei semi ti rispondo direttamente io: chileseeds.co.uk e sulle bustine c'era scritto "Assam Bhut Jolokia" I frutti delle varie piante che ho sparso in giro sono tutti abbastanza simili. roberto Te pareva! Non me l'aspettavo, ma ormai è così. ENNESIMA nota negativa a chileseeds.co.uk Oh, raga! Siam più bravi noooooiiiiiiiii Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted September 13, 2011 Innanzitutto complimenti! Perché? Perchè io, nei tuoi reportage, ci vedo l'Amore che ci metti E non sto scherzando! Bravo Ale!!! Risposte: I BJ lassù sono strani, hanno un tocco Dorset (prima foto, frutto a dx). Però l'ibridazione c'è di sicuro, con qualcos'altro. Vai a capire cosa! Puoi dirci la provenienza dei semi? Sai, è sempre utile per correggere e far notare gli errori, come a me capitò con dei Neyde. Fatalii: ecco, per esempio i Fatalii sono loro, ma ho come il dubbio che i semi siano di Peperonciniperhobby, io stesso ne ho di simili. Che comunque sono in tutto e per tutto (il resto) Fatalii, come nel tuo caso. Vedi la punta che non è longilinea (prima foto di Fatalii, frutto a sx), non segue il frutto? Ecco, quella è un'ibridazione certa! Il Fatalii è un po' come una carota, senza "sbalzi" di misure. Il Red Savina non è lui, punto! Che abbia le caratteristiche "alimentari" simili o uguali al vero Red Savina, beh, questo è possibile, ma niente lo ricorda fisicamente. Bello il doppio choco! Sfitzero? No, Appenninico! Grazie Mich, per l'introduzione e per la risposta!!. Allora sul Fatalii riassumiamo che possa andare...i semi sono autoproduzione da una pianta dello scorso anno... Sull'Haba Red allungato stendiamo un "viale pietoso"...e ricomprerò i semi!!!. Sulla provenienza dei semi ti rispondo direttamente io: chileseeds.co.uk e sulle bustine c'era scritto "Assam Bhut Jolokia" I frutti delle varie piante che ho sparso in giro sono tutti abbastanza simili. roberto Te pareva! Non me l'aspettavo, ma ormai è così.ENNESIMA nota negativa a chileseeds.co.uk Oh, raga! Siam più bravi noooooiiiiiiiii Ok, ti ha risposto chi di dovere!!!.... Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted September 18, 2011 Raccolto di venerdi!. Share this post Link to post Share on other sites
vitagliano 13 Posted September 18, 2011 Meraviglia di colori capsici...................... COMPLIMENTI Share this post Link to post Share on other sites
LorenzoNeon 1 Posted September 18, 2011 Bravissimo! Quanti bei peppers! Ti ha già detto tutto Mich a proposito delle varietà.... Il "red savina" s'ha da superhot!? Sembra un Dorset davvero.. bbOoooOh! Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted September 20, 2011 Una curiosità!! Che ci farà questo semino solo soletto? Risposta semplice: è l'unico (e dico unico!) seme isolato ricavato da un frutto di Bhut Chocolate...!. Share this post Link to post Share on other sites
peppox 385 Posted September 20, 2011 riprova, sarai più fortunato Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted September 24, 2011 Stavo innaffiando i peperoncini...quando... Niente di strano giusto?!?. Eppure, controllando meglio...qualcosa cattura il mio sguardo: Ma è già ora di seminare!!??!?!?!? Incredibile ragazzi... Infine... ORGOGLIOSO di QUESTA MAGLIA!!!! Share this post Link to post Share on other sites
HoRuS 96 Posted September 26, 2011 che varietà sono questi piccolini rossi nelle foto qua sopra? Sembrano del tutto simili a quelli mezzi secchi che mi ha dato un amico, che li ha ricevuti da un'amica tailandese. Quelli nella seconda foto di questo mio post sembrano proprio identici. Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted September 26, 2011 che varietà sono questi piccolini rossi nelle foto qua sopra? Sembrano del tutto simili a quelli mezzi secchi che mi ha dato un amico, che li ha ricevuti da un'amica tailandese. Quelli nella seconda foto di questo mio post sembrano proprio identici. Sono dei pequin imbastarditi...perchè sono più grandi e un po' più allungati dei normali pequin!. Share this post Link to post Share on other sites
Stefania 4,329 Posted September 26, 2011 Grazie Alessandro per i semi per la Banca Semi a i s p e s! Anche per le piante, io mi sono portata a casa il ficus Share this post Link to post Share on other sites
vitagliano 13 Posted September 30, 2011 Che bello vero? sembra di tornare indietro di mesi Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted October 14, 2011 Presto aggiornamenti-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i.....!!! CAT (Ciao A Tutti)! Share this post Link to post Share on other sites
silenx 0 Posted October 14, 2011 Presto aggiornamenti-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i.....!!!CAT (Ciao A Tutti)! Quelli che mi hai dato 3 settimane erano fantastici, ultra buoni, erano molto saporiti, son piaciuti a tutti. Il Fatalii era straprofumato Son stati assaggiati a crudo, a pezzettini, e poi finiti tutti in un bel calderone e diventati una salsa forte e profumata. Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted October 14, 2011 Quelli che mi hai dato 3 settimane erano fantastici, ultra buoni, erano molto saporiti, son piaciuti a tutti. Il Fatalii era straprofumatoSon stati assaggiati a crudo, a pezzettini, e poi finiti tutti in un bel calderone e diventati una salsa forte e profumata. Bene, sono contento!. Il Fatalii è una delle varietà più profumate e piace a molti! Sicuramente non può mancare nelle coltivazioni di pepperman!. Share this post Link to post Share on other sites
silenx 0 Posted October 14, 2011 Bene, sono contento!. Il Fatalii è una delle varietà più profumate e piace a molti! Sicuramente non può mancare nelle coltivazioni di pepperman!. Ho estratto qualche seme, son curioso di vedere che ibridone verrà fuori vista la posizione che aveva.. sempre se mi crescono Share this post Link to post Share on other sites
Maverick 960 Posted October 15, 2011 Verso il 2012...con un occhio (ancora) al 2011 Ci siamo. La coltivazione Maverick's 2011, pian piano, sta volgendo al termine. Dopo un settembre di stampo estivo (bene per i peppers), il brusco abbassamento delle temperature registrato in questi giorni si è fatto sentire : le piante in campagna sono "bloccate" e stanno cercando, con grandissima volontà, di portare a maturazione gli ultimi frutti ancora presenti sulle stesse; quelle nei vasi sui balconi dell'appartamento di Parma città stanno "un po' meglio" (ci sono circa 4 gradi in più), ma anche loro sono ormai ferme. Ieri, nonostante un bel raffreddore, "grandi" lavori in campagna: dopo aver raccolto i penultimi frutti (sì perchè qualcosa penso raccoglierò ancora nel prossimo fine settimana), ho provveduto ad estirpare le piante scariche e a rimuovere tutti i sacchettini di tnt ancora presenti (tranne due , ma solo per ricordarmi che dentro ci sono frutti isolati!); terminati i lavori "in campo" ho vuotato una decina di vasi contenenti piante che avevo portato in campagna a giugno e che ormai erano totalmente improduttive, li ho lavati (compresi i sottovasi) e messi da parte per il prossimo anno!. Dopodichè ho potato (per ragioni di spazio dato che si trattava di una pianta alta più di 1,5m) un Fatalii che proverò a svernare (a Parma città). Assieme a questa pianta, solo altre 4-5 prescelte teneteranno lo svernamento: un Madagascar (bellissimo) che ho in vaso a Parma, un Arlecchino (già svernato l'anno passato e che merita quindi un'ulteriore chance...) e, probabilmente, un Bhut (o chokolate o rosso). Oggi, invece, polverizzata un'altra buttata di peppers essiccati con essiccatore, estratti semi dagli ultimi frutti isolati (Violetta, White Haba, Ecco, Pequin, Pepsy e un Habanero Rosso di nuova generazione ). Una bustina di semi di questo nuovo Habanero, chiamato Habanero Rosso MCK v.2, sarà messa in palio per il concorso "Indovina cos'è" che si svolgerà da oggi fino a mercoledi 19/10. L'Habanero Rosso MCK v.2 ha sapore e piccantezza di un Habanero Red Savina, ma a differenza della versione originale è più lungo. Un saluto al forum e buona fortuna per il concorso!. P.S.: nel frattempo proseguono le selezioni per approntare la lista delle varietà finaliste per entrare nella coltivazione 2012!. Share this post Link to post Share on other sites
