Clavo

[Bonnet 156]

Ciao ragazzi, guardando in giro ho notato che molte persone (sia italiane che estere) hanno semi di peperoncino Clavo. Da quello che mi ricordo dovrebbe essere una varietà Stuard, o meglio, io l'ho sempre associata a loro. Mi sono perso un pò per strada e mi chiedevo se la varietà in questione è stata selezionata proprio alla Stuard e quindi sta avendo un successo incredibile oppure era già presente in giro?

[Lonewolf 18,126]

Per quanto ne so, il nome e' stato "inventato" da Dadomo, anche se non e' escluso che la varieta' sia stata in circolazione gia' prima ...

Domani chiedo

[Bonnet 156]

Grazie Lone, la varietà in questione sta avendo un buon successo e pure io in passato ho ricevuto richieste di semi (soprattutto esteri)

[cossuziggy 20]

Riprendo la discussione...

 

Io ne ho tre piante con semi prelevati dai frutti in vendita alla stuard a metà ottobre 2010, quindi non posso garantire in purezza...in ogni caso isolerò a go go!!!

 

Cosa sapete dirmi di sapore e piccantezza?

[mich 71]

Riprendo la discussione...

 

Io ne ho tre piante con semi prelevati dai frutti in vendita alla stuard a metà ottobre 2010, quindi non posso garantire in purezza...in ogni caso isolerò a go go!!!

 

Cosa sapete dirmi di sapore e piccantezza?

 

 

Mia opinione: sapore amaro e piccantezza da Habanero medio. Bella da vedere, non tanto da pappare.

Ma, ripeto, è la mia opinione

[cossuziggy 20]

Mia opinione: sapore amaro e piccantezza da Habanero medio. Bella da vedere, non tanto da pappare.

Ma, ripeto, è la mia opinione

 

 

è la tua, ma sicuramente autorevole!

[nipotastro 1,350]

da mangiare e' meglio il semisconosciuto clavino

[Dr Pepper 3]

Non lo conoscevo .... su internet ho trovato questo...

 

Clavo.

 

Specie Capsicum chinense

Portamento e forma: alberello ramificato

Altezza: 40 - 45 cm Larghezza: 50 - 60 cm

Precocità: tardiva

frutti allungati, a portamento pendulo, di forma ricordante vagamente un grosso chiodo

piccantezza elevata;

Dimensione: lunghezza: 5,5 - 6,5 cm

larghezza: 1,5 - 2,0 cm

Colore: da verde chiaro a rosa-salmone a piena maturazione.

http://web.inretelab.it:8080/peperoncino.o...&Itemid=200

 

 

ciao Giampaolo

[Barcello 4]

mica brutti! anzi..

[Lonewolf 18,126]

Sembra la scheda Stuard ... magari e' proprio lì che l'hai trovata

[cossuziggy 20]

mi sembra sia quella!!!

 

P.S.

il clavino? sempre stuard?

[Maverick 960]

Stavo or ora cercando dei semi di questa varietà (Clavo) che, personalmente, a me piace molto!.

Gira e rigira e finisco, ovviamente, sul sito pepperfriends tramite google che mi trova questa discussione.

Guarda bene, guarda le foto qui sotto e una cattura la mia attenzione: assomiglia proprio ad una mia foto!!.

Mi fa piacere perchè la seconda foto è proprio una mia foto che Giampaolo avrà prelevato dalla scheda varietale presente sul sito della mia Azienda!!.

(Non voglio nessun copyright, tranquilli...- accetto volentieri qualche seme isolato!!!).

 

Qua sotto il link alla scheda presente sul sito...

Scheda Clavo by Agriturismo Il Campo

 

 

Non lo conoscevo .... su internet ho trovato questo...

 

Clavo.

 

Specie Capsicum chinense

Portamento e forma: alberello ramificato

Altezza: 40 - 45 cm Larghezza: 50 - 60 cm

Precocità: tardiva

frutti allungati, a portamento pendulo, di forma ricordante vagamente un grosso chiodo

piccantezza elevata;

Dimensione: lunghezza: 5,5 - 6,5 cm

larghezza: 1,5 - 2,0 cm

Colore: da verde chiaro a rosa-salmone a piena maturazione.

http://web.inretelab.it:8080/peperoncino.o...&Itemid=200

 

 

ciao Giampaolo

[hot cat 1,220]

Qua sotto il link alla scheda presente sul sito...

Scheda Clavo by Agriturismo Il Campo

Sbaglierò .... ma mi ricorda qualcosa ....

 

http://www.stuard.it/allegato.asp?ID=739106

A richiesta Password digitare SI

[peppox 385]

Sbaglierò .... ma mi ricorda qualcosa ....

 

http://www.stuard.it/allegato.asp?ID=739106

A richiesta Password digitare SI

 

crakkatore!!!!!!

[hot cat 1,220]

crakkatore!!!!!!

Io non li mangio i Crackers

[HotPepperPurple 29]

Io ho una pianta di clavo ma il frutto è questo (proviene da seme isolato!!!!) Sembra però differente.

 

 

 

Avranno sbagliato a etichettare????

[Maverick 960]

Sbaglierò .... ma mi ricorda qualcosa ....

 

http://www.stuard.it/allegato.asp?ID=739106

A richiesta Password digitare SI

 

La scheda è quella dello Stuard, ma le foto son le mie!!

 

crakkatore!!!!!!

 

Io ho una pianta di clavo ma il frutto è questo (proviene da seme isolato!!!!) Sembra però differente.

 

 

 

Avranno sbagliato a etichettare????

 

Assomiglia...è un po' meno appuntito del normale...

[big jolokia 2,236]

A dirla proprio tutta, io ho una pianta tua Maverick... ricordi?

 

Purtroppo non ho avuto fortuna con gli isolamenti, in ogni caso il prossimo anno i semini li metto giù ugualmente (nella peggiore delle ipotesi l'ibrido non può che venir fuori "caldo", i vicini erano bhut, bih, haba choco e red)

 

roberto

[Maverick 960]

A dirla proprio tutta, io ho una pianta tua Maverick... ricordi?

 

Purtroppo non ho avuto fortuna con gli isolamenti, in ogni caso il prossimo anno i semini li metto giù ugualmente (nella peggiore delle ipotesi l'ibrido non può che venir fuori "caldo", i vicini erano bhut, bih, haba choco e red)

 

roberto

 

Sisi, anzi, spero ti abbia dato qualche soddisfazione!.

Ok, prova a riseminare qualche seme ibrido...chissà, magari ottieni un Bhut color salmone!!.

Io qualche seme ce l'ho, ma son praticamente tutti con il puntino nero al centro...se non troverò nulla qualcuno proverò a seminarlo ugualmente...non ho alternative!!.

[big jolokia 2,236]

Sisi, anzi, spero ti abbia dato qualche soddisfazione!.

Ok, prova a riseminare qualche seme ibrido...chissà, magari ottieni un Bhut color salmone!!.

Io qualche seme ce l'ho, ma son praticamente tutti con il puntino nero al centro...se non troverò nulla qualcuno proverò a seminarlo ugualmente...non ho alternative!!.

 

Se vuoi rischiare... io te ne posso passare qualcuno volentieri: dico qualcuno perchè in verità nei frutti ho trovato pochissimi semi

 

roberto

[Maverick 960]

Se vuoi rischiare... io te ne posso passare qualcuno volentieri: dico qualcuno perchè in verità nei frutti ho trovato pochissimi semi

 

roberto

 

Di semi non isolati ne ho diversi degli anni precedenti...ti ringrazio comunque della tua proposta!!.

Quoto il fatto che all'interno dei frutti, questa varietà non contiene molti semi.

[peppox 385]

Di semi non isolati ne ho diversi degli anni precedenti...ti ringrazio comunque della tua proposta!!.

Quoto il fatto che all'interno dei frutti, questa varietà non contiene molti semi.

 

ne ho reperito uno ^{in una nota azienda agricola dell'emilia} e quando l'ho aperto all'interno aveva pochi semi

pensavo di aver preso la "sola" invece.....

[Bonnet 156]

Mia opinione: sapore amaro e piccantezza da Habanero medio. Bella da vedere, non tanto da pappare.

Ma, ripeto, è la mia opinione

 

quoto in toto. fà la sua bella figura sulla pianta e non nel piatto

[big jolokia 2,236]

A me come sapore non dispiace: nulla di speciale ma nemmeno malvagio

 

roberto

[ellis 5]

A me personalmente piace ed è piaciuto molto anche agli amici che l' hanno mangiato, ma come tutte le cose i gusti son gusti ovviamente! Non è eccessivamente piccante, quindi è alla portata di tutti, sarà anche per questo che piace a noi lady (qualcosa che si può mangiare anche noi!!!). Ne abbiamo presa una pianta alla Stuard quest'anno e al congresso parlando con Dadomo e moglie ci hanno detto che è una loro varietà se non ricordo male.