host 1 Posted June 21, 2009 Bellissime piante, complimentoni! Share this post Link to post Share on other sites
Talas 3 Posted June 21, 2009 Hai perso le parole .. Che la raccolta Lost for words..What a collection Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted June 21, 2009 complimenti per le piante come al solito........anche le wild sembrano in ottima forma.....confermo anche io per il galapagoense! ho lessto che Talas dice che il ciliatum ama molto il sole.....appena smette di piovere provo a cambiargli posizione.....effettivamente se è come i tomatillos e i physalis (gli somiglia molto) è ora che iniza a fare qualche fiore Mi sa che talas ha ragione, ecco perchè ho chiesto a lone se ha notato qualcosa di strano nella coltivazione indoor. Secondo me al ciliatum i neon non piacciono, o meglio, cresce bene e tutto ma non con forza. Ha bisogno di luce, tanta! E' poco interessato alle alte temperature e anzi sembra star meglio con temperature elevate. Strana pianta @talas: Your habolokia looking strong. I hope see the pods very soon. Regards Share this post Link to post Share on other sites
xbomber 1 Posted June 21, 2009 Veramente tutto stupendissimo!!! Anche io ho il Topepo, ma la pianta ne ha allegati uno sproposito (circa 40), di conseguenza stanno crescendo lenti! Per il fresno, il frutto è identico al romanian giallo, se il gusto è anche simile è buonissimo, anche se poco piccante! Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted June 21, 2009 @xbomber: che uso ne farai del topepo? Share this post Link to post Share on other sites
Talas 3 Posted June 21, 2009 Mi sa che talas ha ragione, ecco perchè ho chiesto a lone se ha notato qualcosa di strano nella coltivazione indoor. Secondo me al ciliatum i neon non piacciono, o meglio, cresce bene e tutto ma non con forza. Ha bisogno di luce, tanta! E' poco interessato alle alte temperature e anzi sembra star meglio con temperature elevate. Strana pianta @talas: Your habolokia looking strong. I hope see the pods very soon. Regards Buone notizie il mio amico, in attesa di foto Good news my friend,looking forward to pictures Share this post Link to post Share on other sites
Stefania 4,329 Posted June 21, 2009 Che dire Bonnet ... anche le api! Quest'anno produrrai il miele al peperoncino! Il topepo l'abbiamo coltivato lo scorso anno. Non mi sembra un granchè come peperone. L'ho usato per peperonate, mescolato ad altri peperoni dolci e qualche piccante. Share this post Link to post Share on other sites
tribo75 18 Posted June 21, 2009 Se volete fare del male a qualcuno coltivate il topepo. Il frutto è pieno e pesante....in testa fa male ahhahaah Lo scorso anno ne ho coltivato una decina di piante, se peccato che non siano piccanti data la quantità di placenta.... Sono ottimi fatte alistarelle, impastellati e fritti Share this post Link to post Share on other sites
xbomber 1 Posted June 21, 2009 @xbomber: che uso ne farai del topepo? Lo uso come peperone! Soffritti, peperonate, pesce, per allungare salse piccanti e renderle più umane ai comuni mortali che non mettono la calabrian bomb sulle fette biscottate a colazione. Semplicemente mi ha attratto la forma e lo ho abbinato al giallo di cuneo per avere dei peperoni gialli e dei peperoni rossi! Credo si presti bene ad essere fatto con un bel ripieno di chili con carne!!! Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted June 21, 2009 ottimo! Grazie per i suggerimenti Share this post Link to post Share on other sites
mascalzone 2 Posted June 21, 2009 Potreste usarle anche così, sono formidabili: Ingredienti per 4 persone Tante pappaccelle , di media grandezza, quanti sono i commensali. Per l’imbottitura : Mollica di pane raffermo q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Capperi q.b. Pomidoro q.b. Origano q.b. Un piccolo spicchio d’aglio tritato Dadini di provola di Sorrento o di altro formaggio simile q.b. Acciughe sott’olio q.b. Foglie di basilico tritate q.b. Preparazione Amalgamare tutti gli ingredienti con la mollica di pane e imbottire le pappaccelle lavate e svuotate dei semi, dopo averne tolto la parte col picciolo che si utilizzerà per richiuderle. Irrorare con olio extravergine d’oliva e mettere nel forno a 150 ° C per circa 10 minuti. Provenienza Ricetta napoletana PAPACCELLE IMBOTTITE Ingredienti: 10 peperoni papaccelle 250 gr di carne macinata 100 gr di salsiccia sbriciola 1 manciata di capperi 1 manciata di olive nere di Gaeta 1 cucchiaio di uvetta 2 uova parmigiano grattato qb pane grattato qb sale e pepe qb prezzemolo tritato olio d'oliva 1 spicchio d'aglio qualche pomodorino 3/4 patate grosse un rametto di timo qualche foglia di basilico Procedimento: Lavare i peperoni, tagliare la calotta e metterla da parte, svuotare dai semi. Dissalare i capperi, ammollare l'uvetta in acqua tiepida, snocciolare le olive. In una ciotola preparare la farcia unendo carne macinata con la salsiccia sbriciolata, le uova, sale e pepe, prezzemolo tritato finemente, aggiungere ancora formaggio grattugiato e pangrattato e poii capperi, olive e uvetta. Amalgamare bene l'impasto e farcire con questo le papaccelle, adagiare i peperoni in una teglia irrorata di olio d'oliva, coprire con la calotta . Tagliare le patate a tocchi grossi e adagiarli attorno, tagliate un po' di pomodorini e distribuiteli nella teglia. Aromatizzate con uno spicchio d'aglio tritato, del basilico tritato e un po' di foglioline di timo, aggiungete qualche bicchiere d'acqua, aggiustate di sale e olio. Infornare a 190°-200° per un'ora e piu', vi regolate in base alla conoscenza che avete del vostro forno. Share this post Link to post Share on other sites
Piccantilly 15 Posted June 21, 2009 Quelle arnie sono davvero intriganti Compimentoni per tutto PS la ricetta di mascalzone delle papaccelle ccn le alici ha un sapore antico .... mi ricorda l'infanzia, i sapori di una volta ... Vi consiglo di provarla Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted June 21, 2009 io dico solo che....mi è venuta fameeeeee ahahh grazie mascalzone, appena maturano inizio a far qualcosa @piccantilly: grazie a te Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted September 10, 2009 Nella coltivazione, poca cura e poca attenzione portano dei vantaggi? Spesso me lo sono chiesto e spesso ho avuto risposta affermativa. Questa teoria si rafforza maggiormente quando la pianta in questione è un Ciliatum, esploso nello stesso istante in cui mi sono dimenticato di guardarlo (cioè un bel pò di mesi fà) come tutte le altre piante della coltivazione..... il frutto misura un diametro di 3mm (tutti quelli sulla pianta sono così), il peduncolo è lungo e finissimo e molto peloso. La pianta non ha avuto modo di crescere tantissimo, causa vaso piccolino (max 18) e causa mancanza di tempo per ulteriore travaso. Spesso quando passavo dal viale davo rapide occhiate alla pianta, più che altro per capire se fosse in difficoltà idrica. Più che acqua non ho dato (niente concimi di nessun genere). Nota particolare merita l'esposizione, praticamente quasi mai in pieno sole per tante ore, ma un buon misto di sole\ombra alternato. Le punte da 35-40 gradi all'ombra sono passate anche di qua però non sembra aver sofferto. La fioritura è iniziata, con inaspettata curiosità, verso la fine di luglio e l'allegagione è arrivata verso metà agosto con temperature sicuramente non molto fresche! E' un wild molto particolare e non sono del tutto convinto che il calore influsica in maniera determinate, me lo ricordo infatti in lightbox a temperature decisamente alte (i pubescens ne hanno risentito) che cresceva con una forza incredibile. Causa ritardi e problemi tempistici ho perso i riferimenti sugli altri wild e di fatto non so i nomi, ci sono comunque eximium, praetermissium ecc che hanno dato buoni risultati (tutte nella stessa posizione del Ciliatum). Purtroppo ho lasciato in vasetti piccoli (tipo bicchiere di plastica) il galapagoense e il lanceolatum, che giustamente per quest'anno hanno dato forfait. Questi due li travaserò a breve in modo da preparare un comodo "letto" per l'inverno. Questa pianta invece è il risultato del mio incrocio effettuato l'anno scorso. Twilight x Black Pearl. Semi estratti dal frutto isolato e selezionato di twilight (pianta madre) E' rimasta la caratteristica del black pearl di fruttificare a "grappolo", la disposizione dei frutti è in stile twilight (verso l'alto) con una leggera bombatura del frutto (ereditata dalla rotondità del black pearl). Il multicolor del twilight è sparito e all'inizio il frutto acquista un color verde chiaro\marrone (il nero del black pearl influisce molto) per poi colorarsi sempre di più verso il rosso. Le foglie in fase di crescita sono leggermente scure e rimangono tali per tutto il periodo (non è comunque stata esposta decentemente al sole). Interessante il fatto che comunque c'è stata una condivisione di caratteri genetici abbastanza equilibrata, la pianta ha ripreso e condiviso in percentuali quasi esatte le caratteristiche delle due piante originali, predisponendo una varietà f1 che ricorda entrambe. Il risultato, comunque, è abbastanza classico e non è paragonabile in bellezza alle due piante prese singolamente. Proverò a stabilizzarla maggiormente con le prossime generazioni. ciao Share this post Link to post Share on other sites
seemie 4 Posted September 10, 2009 Nella coltivazione, poca cura e poca attenzione portano dei vantaggi? Spesso me lo sono chiesto e spesso ho avuto risposta affermativa. ehm lo penso anche io: durante la semina in coltura protetta, questo inverno ho dovuto abbandonare i peperoncini per una settimana. al ritorno ho notato che quelli germinati e messi in terra erano nati felicemente quasi tutti e avevano una percentuale di cotiledoni mozzati quasi nulla, senza me a stressarli con cotone imbevuto, pinzette, gocce d'acqua e altre diavolerie. semplicemente... dopo qualche giorno si erano aperti da soli Share this post Link to post Share on other sites
blast 1 Posted September 10, 2009 caspita Bonnet scrivi poco ultimamente ma hai sempre delle belle piante e soprattutto ti presenti con un frutto sul ciliatum che non è da poco!!! complimenti come al solito! e ricordati che la tua presenza sul forum ci manca....sei davvero un pezzo pregiato di questa collezione di matti del peperoncino! Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted September 10, 2009 Ciao Blast! Eh mamma mia, sono lusingato dalle tue belle parole. Anche troppo!!! Il Ciliatum è senza ombra di dubbio una pianta molto particolare, forse anche il suo aspetto è molto determinante. Pianta pelosa, si estende in altezza....ricorda un pò il goat's weed. Con dovuti accorgimenti penso che in breve tempo posso arrivare ad altezze molto elevate. I tuoi incroci come vanno? Share this post Link to post Share on other sites
blast 1 Posted September 10, 2009 i miei cross diciamo che vanno bene anche se ovviamente nell' F1 non ho ottenuto ciò che desideravo....ma ci sono buone speranze per la F2.....purtroppo i semi del tuto cross invece non mi erano germinati....ed è un peccato perchè vedo che è una bella pianta! il mio ciliatum non è come tu lo descrivi è rimasto basso e si è molto ramificato....assomiglia molto ad una pianta di tomatillo o di physalis anche il fiore! mi diresti un pò dove lo tieni in ombra o al sole? e se e come lo stai concimando? Share this post Link to post Share on other sites
megamastger71 8 Posted September 10, 2009 Bentornato Bonnet .... è da un po' che non ti leggo e sappi che anche io penso le stesse cose di Marco (Blast) Complimenti Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted September 10, 2009 Eccole qua. Come si vede non sono cresciute poi tanto, il vaso ahimè non aiuta. La posizione consente di non ricevere sole per tanto tempo. Inoltre molte piante da frutto fanno da barriera e creano luce soffusa. Di fatto non è mai stata in pieno sole per molte molte ore. Niente concimi, niente di nulla. Tutto è partito da un buon terriccio e basta. Acqua nella media, molte volte quando vedevo le foglie un pò moscie innaffiavo, indipendentemente dal troppo caldo o meno. Nella globalità la pianta è stata un pò "abbandonata" e non curata poi molto. Vedo di farle svernare e poi le travaso in un vaso più grande. I frutti sono talmente piccoli che si nascondono. Si è beccata pure un paio di grandinate, ma tutto sommato ha retto bene Share this post Link to post Share on other sites
Bonnet 156 Posted September 10, 2009 Bentornato Bonnet .... è da un po' che non ti leggo e sappi che anche io penso le stesse cose di Marco (Blast) Complimenti Grande Mega!!!!! Siete troppo gentili, con calma mi sto guardando fuori i vari topic delle coltivazioni, tu e Blast siete mostruosi...ma anche la ciurma non scherza affattttoooo! Nei vostri topic c'è un sacco di materiale strainteressante, ci dovrò perdere un bel pò di tempo, ma è tempo speso bene! In bocca al lupo Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,105 Posted September 10, 2009 Bentornato! Nella coltivazione, poca cura e poca attenzione portano dei vantaggi? Spesso me lo sono chiesto e spesso ho avuto risposta affermativa. Sono almeno 10 giorni che non guardo il C.Tovarii Passando vicino ho intravisto che ci sono fiori aperti e boccioli, ma non voglio approfondire ... aspettiamo senza stressarlo troppo! Share this post Link to post Share on other sites
blast 1 Posted September 10, 2009 non è molto diverso dal mio il ciliatum il mio è rimasto un pò più basso ma si è infittito molto....e ripeto forse l'esposizione al sole gli ha bloccato un pò la crescita....ora l'ho spostato all'ombra. @Lonewolf si si passa e fà l'indifferente.....non farti notare.......magari la poca attenzione ti farà trovare delle belle sorprese come a Bonnet! Share this post Link to post Share on other sites
Piccantilly 15 Posted September 11, 2009 Quanto mi piacerebbe entrare in questa discussione, ma non ho nessuna esperienza di ciliatum Share this post Link to post Share on other sites
Piccantilly 15 Posted December 24, 2009 Tanti auguri di Buon Natale Share this post Link to post Share on other sites
