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Oban

Jamy X Aji Amarillo (F1) OB01

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Oban

Coltivazione: Oban 2019 (Generazione F1)

 

Pianta imponente e vigorosa con caratteristiche tipiche della specie C.baccatum e sviluppo simile a quello delle piante di Aji Amarillo.

La pianta, messa a dimora definitiva a terra e in pieno sole, si è sviluppata molto, fino a raggiungere 2 m di altezza e 2 m di larghezza.

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I fiori sono singoli per nodo, di colore bianco con macchie giallognole ben definite alla base dei petali.
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La dimensione media dei frutti è di circa 5-8 cm di lunghezza e 2-4 cm di larghezza, di forma oblunga.

L'aspetto dei frutti è stata abbastanza omogeneo, sebbene ci sia un po' di variabilità nelle forme dei frutti.

L'esocarpo è liscio e di colore intermedio fra il verde scuro dei frutti acerbi di Aji Amarillo e quello più chiaro dei frutti acerbi di Jamy.

La sezione dei frutti è circolare e lo spessore della polpa, circa 3-5 mm, conferisce al frutto una consistenza croccante.

La pianta è stata coltivata a terra ed ha mostrato frutti di pezzatura grande, il peso medio dei frutti si attestava intorno ai 40 grammi.

La piccantezza è alta ed il sapore simile a quello dell' Aji Amarillo e del Jamy, varietà molto simili per quanto riguarda le proprietà organolettiche.

Pianta estremamente produttiva, ha prodotto non meno di 3 Kg di frutti nell'arco di tutta la stagione, la maturazione è abbastanza lenta ma i frutti impiegano meno a maturare rispetto alla varietà Aji Amarillo, probabilmente per la pezzatura inferiore dei frutti.

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