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Oban

Meatball Rocoto Relleno

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Oban

Piccola variante del Rocoto Relleno Con Polpettine Di Carne già sperimentata un'annetto fa.

 

Per la ricetta delle mie "Polpette di carne al sugo della Nonna" vi rimando a giallozafferano.troll.png

Sugo Con Polpette - 01.jpg

 

 

Per il resto la ricetta è molto intuitiva, all'ultimo si aggiunge un po' di scamorza appassita e si accende il grill per gratinare.

Peperoncini 2019 - 2597.jpg

Rocoto Relleno Con Polpette Di Carne - 07.jpg

Rocoto Relleno Con Polpette Di Carne - 08.jpg

Rocoto Relleno Con Polpette Di Carne - 09.jpg

Rocoto Relleno Con Polpette Di Carne - 11.jpg

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joefish
2 hours ago, Oban said:

Voglio farle!

 

Certo, ma non ti permettere di usare quella schifezza di formaggio che usano.... :lol2:

 

Tu prepara il resto e ti porto fiordilatte, provola o scamorza di Sorrento, ... , e la panza vuota!!!!

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