Peperoncino, chi ne mangia molto è più a rischio demenza

[Leonardo Bruno 1,521]

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/peperoncino_demenza_oggi_ultime_notizie-4642248.html 

[Lonewolf 18,106]

Mah?!

Effettivamente conosco molti appassionati di piccante che potrebbero essere una conferma vivente di questa teoria ... ma anche molti non appassionati

 

Questi studi che pongono una correlazione tra un singolo aspetto della vita di una persona e una patologia sono sempre molto rischiosi; magari la causa della patologia è tutt'altra, ma per qualche motivo più frequente nel gruppo dove l'aspetto esaminato è presente.

Per esempio, spesso chi mangia peperoncino lo coltiva e magari viene a contatto con pesticidi ...

 

Mi torna sempre in mente la nota storiella del ricercatore che toglie le zampe una ad una ad una pulce e dopo ogni eliminazione le ordina di saltare.

I salti sono ovviamente sempre più bassi.

Dopo aver tolto l'ultima zampa, la pulce non obbedisce più al comando di saltare; l'ovvia conclusione del ricercatore è che le pulci private di tutte le zampe ... diventano sorde!

 

In ogni ncaso, 50 grammi al giorno sono TANTI a prescindere dalla piccantezza, ma come al solito manca ogni riferimento alle varietà o al livello di piccantezza (almeno nella presentazione della notizia, non so nell'articolo originale).

 

 

[Vincer 4,756]

1 hour ago, Leonardo Bruno said:

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/peperoncino_demenza_oggi_ultime_notizie-4642248.html 

Ciao Leo...l'avevo letta anch'io però poi mi era sfuggita di mente

 

A parte gli scherzi....sono d'accordo con Claudio...50 gr di Morouga Blend sono diversi (anche in quantità di capsaicina) da 50 gr di Jalapeno....

 

Ciao

Vincenzo

[Rapace 9,606]

Ma..... 50 grammi al giorno costantemente per anni ?

 

Ma siamo sicuri che non si stia mischiando la causa e l' effetto ?

 

Ovvero lo studio dimostra che chi consuma ogni giorno per anni piu' di 50 grammi di peperoncino ha predisposizione alla demenza oppure.....

Che chi ha predisposizione alla demenza consuma costantemente piu' di 50 grammi di peperoncino al giorno ?

[kapto 840]

3 minutes ago, Rapace said:

Che chi ha predisposizione alla demenza consuma costantemente piu' di 50 grammi di peperoncino al giorno ?

😂

[Epsilon 655]

Strano perché io, in fin dei conti, ne consumo abbastanza poco...

[nessuno2006 158]

la notizia ha avuto eco anche in altri quotidiani:

https://www.liberoquotidiano.it/news/scienze---tech/13487863/peperoncino-studio-legame-demenza-senile-dose-non-superare.html

[eleonora 1,403]

On 7/27/2019 at 1:38 PM, Epsilon said:

Strano perché io, in fin dei conti, ne consumo abbastanza poco...

in effetti mooolto strano...

[Vincer 4,756]

On 7/27/2019 at 1:38 PM, Epsilon said:

Strano perché io, in fin dei conti, ne consumo abbastanza poco...

Sarebbe la famosa eccezione che conferma la regola

 

ciao

Vincenzo

[joefish 4,856]

E' rispuntata la questione perche' degli amici mi sfottevano che non ricordavo una cosa, vabbe'....

 

Pero' stavolta mi hanno linkato un articolo (questo) dove compariva il titolo dell'articolo.

 

L'ho scaricato e letto sommariamente, mi riprongo di rileggerlo con piu' attenzione, ma senza dubbio non e' chiaro

come abbiano fatto questa ricerca. Parlano di varie dosi fino a quelle superiori a 50 g di peperoncino senza specificare altro.

A parte che come giustamente diceva Claudio, 50 g sono tantissimi, ma poi di cosa?

Avrei capito se avessero fatto mangiare solo una varieta' ben controllata e fatto le valutazioni in termini di quantita' di capsaicina

non di peso di frutti generici.

Mah...

 

Ripeto, lo devo rileggere, ma sembra che tutto si basi su questo grafico dove si vede che il punteggio medio cognitivo

si abbassi con gli anni e che per i grandi consumatori questo arrivi a meno di 11.

 

Pero' la curva arancione parte da 12!!!! E' come se avessero preso una popolazione gia' con un livello inferiore. 

Il trend mi sembra uguale per qualunque fascia di consumatori.

Spero che anche @Rapace possa dare uno sguardo all'articolo originale che sicuramente e' il piu' ferrato in materia di indagini statistiche.

Da fisico quest'articolo vale come una brutta storia di Geppo (e vediamo chi se lo ricorda ) .

 

 

Nell'articolo  linkato all'inizio, nelle conclusioni si fa un cenno allo scetticismo su questi risultati.

 

L'altra cosa interessante e' il risultato presentato nell'altro grafico, questo qua:

 

 

che lega lo score cognitivo con l'indicatore di massa corporea.

In sostanza io sto in una botte di ferro, anche Nipotastro , Lonewolf invece si deve preoccupare      

 

 

 

 

L'articolo si scarica liberamente, per comodita' l'ho allegato a questo messaggio.

 

High_Chili_Intake_and_Cognitive_Function_among_458.pdf

 

 

 

[Lonewolf 18,106]

Grazie!

Me lo leggo con calma, ma di certo più che lo score cognitivo finale conta la sua variazione nel tempo.

 

Correlazione tra score cognitivo e indice di massa corporea? 

Anche se non so come si misura lo score cognitivo, mi sembra una sciocchezza ...

Tra i pochi "geni" (plurale di genio, non di gene) in circolazione (o comunque attivi in tempi recenti) che conosco mi sembra ci siano persone di ogni taglia.

Un nome per tutti: Stephen Hawking

(chissà se mangiava peperoncino?!)

 

2 hours ago, joefish said:

Lonewolf invece si deve preoccupare

 

io comunque sono fiducioso ...  
 

 

[joefish 4,856]

2 hours ago, Lonewolf said:

ma di certo più che lo score cognitivo finale conta la sua variazione nel tempo

 

appunto dal grafico la variazione e' praticamente la stessa!

Del resto lo sanno tutti che ci si rimbambisce col passare degli anni 

 

[gianni48 1,473]

45 minutes ago, joefish said:

appunto dal grafico la variazione e' praticamente la stessa!

Del resto lo sanno tutti che ci si rimbambisce col passare degli anni

Video su YouTube: j7xPSWmwU0c