CGN 2379

[maxi 855]

ciao a tutti,chi di voi si ricorda questo peperoncino?

non riesco a trovare notizie !

[Oban 9,284]

Ti riferisci a questo, il CGN 23769?

https://www.pepperfriends.org/dbpf/cgn-23769_001.asp

[maxi 855]

13 hours ago, Oban said:

Ti riferisci a questo, il CGN 23769?

https://www.pepperfriends.org/dbpf/cgn-23769_001.asp

.......penso di si ,ma non capisco una cosa ,non solo su questa varieta ma pure con altre ,nello schema c è  200.000 Shu che vedendo la percentuale di rosso non è altissima,poi leggendo di sopra le note c è scritto: piccantezza molto alta ; non é un controsenso ?

 

[Oban 9,284]

 

9 hours ago, maxi said:

.......penso di si

🤔

 

Per quanto riguarda il livello di piccantezza nel DBPF.org abbiamo adottato questa classificazione.

 

Assente 0

Bassa <=5.000

Media <=20.000

Alta <=100.000

Molto Alta <=750.000

Estrema <=2.000.000

Nucleare >2.000.000

 

Del resto 200.000 SHU non la definirei ne Media, ne Alta, ne tantomeno Estrema; Molto Alta identifica bene tale valore di piccantezza.

 

Per quanto riguarda il diagramma visualizzato quando viene immesso nella compilazione della scheda un valore in SHU (va bene anche un range), viene visualizzata una barra di colore Arancione per le piccantezze comprese fra 0 e 100.000 SHU ed una barra Rossa per le piccantezze comprese fra 100.000 SHU e 2.200.000 SHU.

 

In ogni modo, a prescindere dal colore del diagramma, sotto di esso sono sempre riportati i valori minimi e massimi per avere un riferimento, te li ho evidenziati in verde:

 

 

Oppure