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eleonora

Il mio inizio

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Lonewolf

Non saprei indicare cause.

Ho sempre usato il metodo e ha sempre funzionato, purche' i frutti siano gia' ben formati.

Ovviamente i frutti maturati in questo modo non sono belli come quelli maturati sulle piante, ma avviene il cambiamento di colore ed e' mantenuta una discreta consistenza.

 

Forse dipende dalla qualità o varietà delle mele?

In genere uso le classiche Golden delicious provenienti da coltivazioni locali (subito a sud del mio paese ci sono ampie coltivazioni) o dal Trentino.

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eleonora

Però potrei avere le mele piccanti :clapping:

  • Haha 1

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Umberm

Mele piccanti?...

Se hai un essiccatore mettici dentro una gran quantità di super hot... finisci il processo e poi SENZA LAVARE l'essiccatore mettici mele a fettine a coprire tutti i posti dove stavano i super hot... non so se ti piacciono le mele secche... ma sono certo che quelle prodotte così ti piaceranno! ;) 

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Lonewolf

Giustissimo, ma se l'essiccatore ha griglie in plastica di qualità standard (un po' porose) puoi anche lavarle, non cambia nulla ;)

(Non funziona con essiccatori con griglia di plastica di alta qualità (e prezzo commisurato) come lo Stockli; con un lavaggio energico, le griglie perdono quasi tutto il piccante)

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eleonora

Questo è l'essiccatore e le griglie sono di plastica . Va bene anche prr le mele piccanti?

20181016_084636.jpg

20181016_084651.jpg

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Lonewolf

Tutti gli essiccatori sono adatti per seccare sia le mele che i peperoncini.

La questione è solo se le griglie possono essere pulite dopo aver essiccato peperoncini o se sono destinate a restare piccanti "per sempre".

Il tuo sembra un essiccatore di qualità, probabilmente con un buon lavaggio le griglie perderanno ogni traccia di piccantezza.

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eleonora

Allora farò la prova dopo aver finito di essiccare altri peperoncini,  senza lavare le griglie...

Hot Apple... 

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eleonora

Stamattina sotto una pioggia battente,  mi sono avventurata nella foresta . I miei peperoncini felici di vedermi hanno sorriso nonostante il freddo, sono andata subito dalla regina e guardandola in ogni sua parte, sempre stupita da cotanta bellezza ho notato questo. Secondo voi esperti può essere un nuovo nato?

20181016_102759.jpg

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chocolatorang

Certo che è un nuovo nato, magari se fosse stato a fuoco:acute:

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eleonora

Lo so hai ragione,  purtroppo a luglio mi sono rotta il polso destro,  e adesso è subentrata un algodistrofia,  la mano destra no riesco ancora a muoverla e non ha forza, quindi non sono riuscita a farla bene,  mi chiedevo se nascendo adesso con il clima che abbiamo a Pinerolo,  potrà arrivare a maturare. :pardon:

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Lonewolf
2 hours ago, eleonora said:

nascendo adesso con il clima che abbiamo a Pinerolo,  potrà arrivare a maturare.

 

All'aperto e' praticamente impossibile.

 

PS.

Comunque e' perfettamente a fuoco ... il bocciolo :lol:

 

 

  • Thanks 1

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eleonora

Quindi non potendola mettere in un luogo riparato, morirà? 😥

Accidenti,  non ho figli,  ma mi sento triste per queste piante.  Dott Ecapar help me... non sono normale mi aiuti lei

 

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chocolatorang
1 hour ago, eleonora said:

Quindi non potendola mettere in un luogo riparato, morirà? 

 

Se ti riferisci alla pianta, alle prime gelate morirà.

Se invece ti riferisci al frutticino, anche riparando la pianta sarà difficile che arrivi a maturazione. 

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