Rapace's Path - Tappa 3 - Il Rocoporcino

[Rapace 9,606]

Si, lo so... qualcuno dirà .... ma che cavolo di secondo è questo ?

Vero.... ma dopo le altre tappe ..... questa è proprio da capolinea.... qualcosa di piu' sostanzioso sarebbe stata molto dura.

Ingredienti:

 

- Aglio a pezzetti

- Burro

- Rocopica

- Cappelle di porcino a fette

- Grana grattugiato

- Nepitella (in dialetto "Nipitella") detta anche "Mentuccia"

- Pizzico di sale

 

 

Preparazione:

 

Sciogliere il burro in padella

 

 

Aggiungere aglio, peperoncino e le fette di porcino e saltare.

 

 

A cottura quasi completata aggiungere la Nepitella

 

 

A cottura completata spengere il fuoco ed aggiungere il formaggio

 

 

Mescolare bene, facendo sciogliere il formaggio (tenere poco tempo e stare attenti che non si attacchi).

 

 

..... ed adesso non resta che servire

 

 

Burp.... siamo arrivati alla fine del percorso

 

 

 

[Vincer 4,756]

Ottimo quasi finale di percorso...

Quasi perché non ci credo che il finale non sia un digestivo per chiudere in bellezza...

 

Ciao

Vincenzo

[Rapace 9,606]

Ottimo quasi finale di percorso...

Quasi perché non ci credo che il finale non sia un digestivo per chiudere in bellezza...

 

Ciao

Vincenzo

 

Ci volevano i preparati di Luca ma non avevo niente di piccante, quindi ho fatto passo

[Lonewolf 18,106]

Wow, ha un gran bell'aspetto!

[Laelia 4,452]

Bellissimo!! Mi sembra di aver cenato con voi, ottimo menu dall'inizio alla fine e foto stupende! Grazie e.. cin cin con un digestivo virtuale!

[Toolshed 4,341]

:clapping:

[eleonora 1,404]

mai leggere questi post quando è ora di mangiare e tu pensi alla libidinosa insalata scondita con pomodori e un uovo 

deve essere una cosa spettacolare, quando ci sono i funghi chiamatemi pure, mollo tutto e arrivo......