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Stefania

Elephant

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Stefania

Compilatore Alexrm 2016

 

Capsicum annuum L.

Elephant

 

Elephant è una varietà di Capsicum annuum che produce frutti di colore verde che maturano a rosso, di forma allungata con presenza di corking. I frutti sono di dimensioni medio-grandi di piccantezza bassa.


I semi sono di forma rotonda di colore giallo paglierino chiaro. Il seme misura 3 mm di diametro, la germinabilità è eccellente.

I cotiledoni sono di grosse dimensioni, a forma di deltoide allungato verde sia sulla pagina superiore che sulla pagina inferiore.

Il fusticino è di colore verde.

La pianta è di media altezza (circa 90 cm) e tende ad assumere forma ad alberello

Le foglie sono di forma allungata di dimensione massima di circa 9,5 cm di lunghezza e 4,5 cm di larghezza, di colore verde.

I fiori crescono in tutte le direzioni.
Con la crescita del frutto il picciolo tende ad andare verso il basso.

Ogni fiore presenta di norma 5-6 petali, di colore bianco di grandi dimensioni; le antere sono di colore viola, pistillo di colore bianco ed ovario di colore verde.

Il frutto è di forma allungata di medio-grandi dimensioni.
La dimensione massima dei frutti è di circa 3 cm di diametro e 11 cm di lunghezza, il picciolo è di colore verde, costrizione anulare assente. L' esocarpo è liscio con poche irregolarità e su di esso è presente molto coking.
Il frutto è di colore verde da immaturo e la maturazione avviene a rosso scuro. La variazione di colore è graduale su tutto il frutto e avviene abbastanza velocemente.
La placenta è presente di colore arancio scuro in quasi tutto il frutto.
La quantità di semi è alta per la grandezza del frutto.

La pianta germina e cresce velocemente, i primi fiori si aprono a circa due mesi dopo la germinazione. La pianta allega molto facilmente. Il frutto è veloce pure nella maturazione.

Questa varietà è mediamente produttiva e l' allegagione dei frutti molto facile.

La piccantezza è bassa.

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