manuele - primo anno e... molte domande!

[manuele 69]

Io gliel'ho fatto, perché qualche foglia che è già stata punta c'è, tra che sono indietrissimo queste due, ci manca anche qualche imprevisto tra afidi e cose varie, infatti martedì gli faccio pure il trattamento fungicida preventivo e poi sono a posto anche loro!

Una cosa l'ho imparata, prox anno parto con 20 piante almeno!!

[manuele 69]

aggiorno un po, purtroppo le 3 piante con virosi dopo la potatura drastica sono si ripartite, ma sempre con foglie deformi peggio di prima, quindi per sicurezza le ho eliminate.

 

le altre invece procedono bene, spero nel weekend di accendere l'essiccatore per produrre la prima polvere di trinidad scorpion yellow e pimenta da neyde!

 

il multicolore eureka sta cambiando colore sui peperoncini, potrebbe essere che passano dal viola, al rosso/arancio da maturi.

 

finalmente è partito pure il trinidad scorpion chocolate, in ritardo rispetto alla sorella ma almeno è partita!!

 

le due piantine di habanero stanno crescendo a vista d'occhio, l'orange ha già allegato 4 frutti mentre il white per il momento pensa a crescere, ma stanno venendo su belle belle!!

 

lo jalapeno sta producendo senza sosta, alcuni frutti tendono a virare verso il "nero", è normale???

[manuele 69]

oggi ho sperimentato la mia prima salsa.. ho usato un trinidad scorpion yellow, partenocarpico.

 

ingredienti:

220 ml di polpa di pomodoro

1 trinidad scorpion yellow

rosmarino q.b.

1 spicchio di aglio

1/2 cipolla rossa di tropea

olio evo q.b.

 

ricetta semplice semplice, tagliato a pezzetti rosmarino, aglio, cipolla e peperoncino, fatto rosolare bene, aggiunto la salsa, fatta cuocere finchè non diventasse asciutta e solita, frullato il tutto e pronta!!

 

l'ho già assaggiata, sarà per il peperoncino partenocarpico ma non è molto piccante, tranquillamente sopportabile. fine settimana la riprovo con uno scorpion bello grosso e rugoso!!

 

consiglio: se potete non cucinatela in casa!

[manuele 69]

maaa.... sti trinidad scorpion yellow?! anzi no orange!!! come mai?

[manuele 69]

aggiorno con un pò di foto varie:

 

- trinidad scorpion yellow (la bellissima)

 

- frutti del multicolore eureka che cambiano colore! mi piace sempre di più, candidata a diventare un bonchi!!

 

- i due habanero, white e orange che sono raddoppiati in 3 settimane.

 

- pimenta da neyde, quasi un metro e mezzo, e l'ho messa in vaso da 7 litri per non farla crescere troppo!

 

- accenno di corking sull'aji amarillo.. strano!!

 

- microscopico e partenocarpico trinidad scorpion chocolate!

 

- diavolicchio calabrese e jalapeno.

 

 

nonostante tutto, mi girano ancora i cocomeri per la perdita delle 3 piante, sopratutto il naga morich e il carolina reaper!

[manuele 69]

ed infine i due peperoni corno giallo innestati e le 6 piantine "cavia" che crescono.

[manuele 69]

fine settimana dovrei accendere l'essiccatore per produrre la prima polvere.. devo essiccare anche i semi e la placenta? tolgo solo i semi?

[manuele 69]

mi rispondo da solo che ho trovato cercando! tolgo i semi a frutti secchi così faccio meno fatica.

[manuele 69]

oggi primo raccolto in assoluto!! unica nota positiva in una giornata veramente di m...!!

 

tanti trinidad scorpion yellow, qualche diavolicchio, pochi multicolore eureka (appena lo assaggio recensisco!!) e qualche neyde dalle forme strane! in totale 322 grammi, prossimo weekend replico!

 

già tutto dentro l'essicatore!!

[manuele 69]

di ritorno dalle ferie mi sono dovuto dare da fare, in foto jalapeno, trinididad scorpion yellow e chocolate, diavolicchio, multicolore eureka, habanero e aji amarillo!!!! in attesa tra un paio di settimane del sostanzioso raccolto di habanero orange, habanero white e pimenta da neyde, un chiletto di pepper l'ho raccolto!

 

i diavolicchio non so più a chi regalarli, ne ho una montagna e continua a farli senza sosta!

 

ho assaggiato il multicolore eureka, devo dire che è buono, non troppo piccante, adatto ad un aglio/olio/peperoncino soft, il trinidad scorpion chocolate mi ha steso, non sapevo più come placare il bruciore!

 

raccolto di oggi, 1033 gr

 

totale raccolto 2016, 1355 gr

[manuele 69]

aggiorno! habanero white e orange.

[manuele 69]

pimenta da neyde, anche se siamo quasi a settembre l'ho rinvasato, nel vaso da 5l vista l'altezza continuava a rovescarsi. comunque lordi siamo sul 1,80 metri!

[manuele 69]

multicolore eureka, essiccato ha un buon profumo, nella pasta aglio/olio peperoncino ha il suo perchè, poco piccante ma buono, devo ricredermi!!

[manuele 69]

qualche foto dell'aji amarillo malato (che ho eliminato poco fa ), cosa potrebbe essere? foglie con bordi seghettati, macchiate e accartocciate, frutti piccoli e dalla forma insolita, i primi sintomi erano usciti quando mi si erano malate le altre 3, per fortuna che è isolata dalle altre da un bel po di tempo.

[manuele 69]

e alla fine la produzione tra ieri e oggi, riempito un barattolo di trito essiccato di trinidad scorpion yellow, i prossimi li regalo tanto ne ho già fin troppo! e un po di salse varie fatte con habanero e jalapeno, nella produzione le ho dovute assaggiare tutte, non voglio più mangiare piccante per almeno una settimana!!

[Starkan 854]

Ciao Manuele, posso chiederti fino a che punto hai essiccato i.moruga? Mi sembra.un po' umida la polvere, hai controllatp che si sbriciolassero tra le mani?

[manuele 69]

24 ore a 60 gradi, sono secchi, ma secondo me è proprio lo scorpion in se che è oleoso e anche se secco non risulta "asciutto".

[manuele 69]

incontri ravvicinati del terzo tipo!! trinidad scorpion yellow e chocolate!!

[manuele 69]

vista la conformità delle due piante e visto che le vorrò ricoltivare in futuro (sicuramente non il prossimo anno) ho deciso di isolare per estrarre semi puri.

 

ho utilizzato le classiche "retine" per capelli, quelle che si usano in camera bianca, ho scelto un ramo con i boccioli chiusi, aspetto che si apra il fiore ed alleghi, poi posso togliere il sacchetto.. procedimento corretto? è una domanda banale ma essendo una cosa che non ho mai fatto..

 

[manuele 69]

intanto l'esperimento continua! le piantine di peperone corno giallo seminate a inizio luglio stanno bene! martedì dopo 48 ore di osmopriming con acqua distillata con sale al 21% ho interrato 5 semi di bishop's crown, 5 di paprica (sarà un tipo di cayenna!?!?!?) e 3 di jalapeno estratte dal frutto.

l'intenzione è di farle stare all'aperto in serra il più possibile, l'inverno portarle in casa, posizionarle di fronte ad una parete in vetrocemento esposta a sud, farle crescere e sperare che arrivino a marzo già grandicelle pronte per l'orto!! per l'esperimento ho usato semi blumen, quindi non mi aspetto chissà che cosa, però tanto è un esperimento!

dovesse funzionare prossimo anno semino direttamente tutto a settembre!!

[Ertado 137]

Un successone la tua prima coltivazione! Complimenti, belle piante e tanti frutti! Interessante il tuo Haba white (ortomio) è molto diverso dal mio (ortomio), il tuo mi sembra crescere più verso l'alto mentre il mio è rimasto un cespuglietto molto basso mentre i frutti mi sembrano simili. Mi raccomando sempre fare attenzione al rischio botulino quando prepari i tuoi prodotti. QUI trovi tutte le informazioni per stare tranquillo. Buon proseguimento di coltivazione!

[manuele 69]

Guarda i due habanero sono state due piante di "fortuna", prese per sostituire le 3 malate, ma devo dire che stanno crescendo bene, sopratutto il white è bello bello, più lento dell'orange infatti sto ancora aspettando di assaggiarlo, entrambe sono intorno ai 50cm di altezza, prendono sole diretto dalle 9 alle 17.

Per il rischio botulino mi sono letto tutto infatti mi sono dotato di essiccatore!!

Di quest'anno sono si soddisfatto, ma non appieno, 4 piante sono morte, troppe, prossimo anno infatti parto con 15 in vaso e un po' nell'orto!

[manuele 69]

oggi ho dato un'occhiata ai bicchieri, i semi sono germitati tutti!!... o è la fortuna del principiante o a sto giro qualcosa di giusto l'ho fatto!

[manuele 69]

toglietemi una curiosità, ma il trinidad scorpion chocolate di ortomio in realtà sarebbe un trinidad douglah per definizione corretta, o sono due piante differenti??

 

a vedere le foto della mia, e la scheda tecnica del douglah sembrano identiche.

[Rapace 9,606]

toglietemi una curiosità, ma il trinidad scorpion chocolate di ortomio in realtà sarebbe un trinidad douglah per definizione corretta, o sono due piante differenti??

 

a vedere le foto della mia, e la scheda tecnica del douglah sembrano identiche.

 

Non conosco la varietà commercializzata in questo modo da Ortomio.

Comunque Trinidad Dougla (o Douglah) è un sinonimo di 7 Pod Brown, mentre il Trinidad Scorpion Chocolate è una varietà differente.

 

Se poi Ortomio chiama (erroneamente) Trinidad Scoprion Chocolate il Trinidad Douglah non lo so...... ma tenderei ad escluderlo..... il Trinidad Dougla (o Douglah o 7 Pod Brown) è una varietà "classica" di Trinidad, mentre il TS Chocolate è una ibridazione "costruita" successivamente.