leonidas 2,128 Posted July 19, 2015 Per chi odia l'insalata come me, può farla così: Un pugno di insalata e un pugno di radicchio 150gr di datterini 90/100 gr di garmberetti in scatola...quelli precotti 3 spicchi d'aglio Qualche hot Lemon (Lemon drop), io ne ho messi 4 non molto grandi. Procedura: Olio qb nella padella e accendere a fuoco moderato Mettere un cucchiaino di sale grosso sul tagliere e spaccarvi sopra l'aglio vestito e buttare il tutto in padella (non è un soffritto é un'appassito se non sbaglio) Fare saltare un po' e aggiungere i gamberetti scolati Cuocere un minuto e aggiungere i datterini tagliati a metà alzando un po' la fiamma Far saltare 30 secondi e aggiungere l'hot Lemon tritato sopra Ricoprire di insalata e radicchio aggiungendo un pizzico di sale sull'insalata Chiudere con un coperchio e spegnere la fiamma dopo 30 secondi. Rovesciare il tutto in un bel piatto capiente e l'insalata si condisce da sola Aggiungere un po' di spremuta di limone L'aglio alla fine è appena appena cotto, deve essere così Per me é stata un'insalata da sballo! 5 Share this post Link to post Share on other sites
ZAPPALAND 806 Posted July 19, 2015 interessante... non appena avrò modo la provero' ... 1 Share this post Link to post Share on other sites
claudi 354 Posted July 20, 2015 mi dai il permesso di rovinartela con il tonno al posto dei gamberetti 1 Share this post Link to post Share on other sites
leonidas 2,128 Posted July 27, 2015 mi dai il permesso di rovinartela con il tonno al posto dei gamberetti Fai quel che credi...hihi 1 Share this post Link to post Share on other sites
Vincer 4,759 Posted July 27, 2015 Ottima, direi da provare magari con qualche lieve modifica... Ciao Vincenzo Share this post Link to post Share on other sites
leonidas 2,128 Posted July 27, 2015 Ottima, direi da provare magari con qualche lieve modifica... Ciao Vincenzo L'importante é prendere spunto....é pronta in 2 minuti (va bene per i fannulloni come me) ed è un modo per mangiare insalata (per me é cibo da ruminanti), che aiuta a riempire lo stomaco con pochissime calorie...visto il periodo più che caloroso! 1 Share this post Link to post Share on other sites
