La mia modesta coltivazione

[CarloPG 6]

Ciao a tutti,

dopo la mia presentazione devo farvi una domanda: ho acquistato tramite internet 3 varietà di semi di peperoncino,Bhut Jolokia Nagaland,Dorset Naga,Habanero rosso.

Ho molti dubbi sulla conformità di 2 varietà: Bhut e Jolokia.

Potete dirmi se sono conformi?

Allego le foto,

Grazie,Carlo

 

[CarloPG 6]

P.S. le prime due vengono dai semi di Bhut Jolokia Nagaland. Mi viene da ridere perché non credo che lo siano.

La terza e la quarta Dorset Naga,la quinta Habanero red e la sesta un frutto del Dorset Naga

[Hellas 5,545]

Da semi acquistati sul web non ci si può attendere nulla di buono, almeno che la fonte non sia garantita al 100%.

Infatti non trovo nessuna conformità dei frutti rispetto alle varietà da te descritte.

Le prime due foto dovrebbero essere addirittura dei C.annuum.

[Umberm 5,044]

Mi dispiace per te ma devo confermare quanto detto da Danio (Hellas).

Le prime due piante sono C.Annuum (al 99,9%) la terza e la quarta dei chinense molto probabilmente ibridi, la quinta potrebbe essere una delle tante varianti della famiglia di Habanero ma non è certo il più classico e il sesto è uno stupendo frutto doppio... ma non certo di Dorset Naga!

 

Due consigli:

1) Non prendertela, hai bellissime piante mangerai degli ottimi frutti, magari non superhot esplosivi come ti attendevi, ma buoni lo stesso

2) Per il prossimo anno cerca semi da una fonte affidabile, chi compra su e-bay almeno 9 volte su 10 resta deluso.

[Guitarman 524]

Quoto Umberto, le prime 2 Annuum e le altre ibridi Chinense, ma non certo Dorset Naga

Non abbatterti e gusta i frutti della tua coltivazione, e per le prossime stagioni cerca rivenditori più affidabili

 

Roberto

[titolabieno 37]

Non c'è nulla di conforme

ma non vuol dire che non siano piccanti.

Acquistare su ebay non è garanzia di qualità certificata

[CarloPG 6]

Premetto che devo prendere confidenza con il funzionamento del Forum.

 

Grazie a tutti per le risposte.

 

I semi li ho acquistati in rete da "tuttosemi",no non sono deluso perché cercavo peperoncini piccanti e devo dire che lo sono.

 

Delle tre varietà sopra descritte sono cresciute(continuo a chiamarle con i nomi acquistati anche se sono varietà ibride,sconosciute):

 

-4 piante (false) Habanero Rosso, molto produttive e frutti piccanti.

 

-3 piante(false) Dorset Naga,frutti piccantissimi ma non molto produttive.

 

-3 piante(false ma di queste me ne ero accorto)Bhut Jolokia(la foto n°2 postata sopra ha una piccantezza nulla),ma i frutti delle altre due hanno una piccantezza gradevole,non aggressiva.

 

Infine tre mesi fa ho acquistato in un vivaio due piantine:

 

-Fatalii,pianta piena di fiori ma pochi frutti......ammazza quanto pizzicano!!!

 

-Hot Lemon,una gran bella sorpresa,è diventato il mio peperoncino preferito,buon sapore,gradevolissima piccantezza,anche questa non aggressiva.

 

Carlo

[CarloPG 6]

La prima è la famosa pianta(sic!!)Bhut Jolokia,ma come ho detto sopra i frutti mi piacciono.

 

La seconda e la terza sono quelle cresciute dai semi fasulli Dorset Naga

 

La quarta invece è la Hot Lemon,per favore non ditemi che non è conforme

 

Sono tutte piante che voglio svernare

 

[CarloPG 6]

Perdonatemi non vorrei annoiarvi,mi sono dimenticato di dire che i peperoncini "Dorset Naga"sia quelli rossi che quelli gialli sono molto,molto piccanti.

[Toolshed 4,341]

La quarta invece è la Hot Lemon,per favore non ditemi che non è conforme

 

 

beh, un po' gli assomiglia..

anche se mi sembrano un po' troppo lunghi e appuntiti.

 

riesci a postare una foto di un fiore aperto?

[CarloPG 6]

Toolshed,

 

No,purtroppo non ci sono più fiori ma solo frutti in attesa della seconda maturazione.

 

Comunque grazie

[Umberm 5,044]

 

 

La quarta invece è la Hot Lemon,per favore non ditemi che non è conforme

 

Allora non dico nulla sulla conformità...

Ho una pianta di "hot lemon" della "orto mio" che è molto simile alla tua ... ma che è un c.annuum anziché un c.baccatum... però i frutti sono piccanti il giusto e molto saporiti!

[Stefania 4,329]

Dai un'occhiata sul Database per vedere a quale assomiglia di più, se ci fosse un fiore sarebbe più facile identificarla ...

 

cedrino c.annuum che un hot lemon c.baccatum

 

a me sembra più un cedrino

[CarloPG 6]

Umberm,

 

Si,infatti come già detto anch'io lo trovo gustoso.

 

Grazie

 

Stefania,

 

Ho consultato il Database,devo dire che no, non ci siamo,il mio peperoncino è diverso.

 

Praticamente non ne ho imbroccata una!!!!E dire che la pianta era di provenienza Orto Mio

 

Grazie

[CarloPG 6]

Umberm,

 

Si,infatti come ho già detto,anch'io lo trovo gustoso.

 

Grazie

 

Stefania,

 

Grazie

 

Ho consultato il Database,no,non ci siamo,il mio Hot Lemon(?)è diverso.

 

Posso dire tranquillamente che non ne ho imbroccata una giusta,neanche "la fortuna del dilettante".

[CarloPG 6]

Non conosco ancora bene il funzionamento del Forum.

 

Volevo fare una correzione sul penultimo post e invece ho pasticciato.

 

Le mie difficoltà con il PC non finiranno mai.

 

Scusatemi

[Rapace 9,606]

Non te la devi prendere troppo per la non conformità quando sei alle prime esperienze.

E' capitato a tutti (e capita talvolta anche quando sei piu' esperto).

 

Ti consiglio di metterla così:

 

• Il nome del peperoncino per chi li vuole consumare o coltivare per il piacere di coltivarli è in fondo una convenzione
• Se i peperoncini ti piacciono e ti sei divertito a coltivarli ti puoi ritenere lo stesso soddisfatto.
• Hai imparato dall' esperienza ed il prossimo anno ti approvvigionerai dei semi da fonti "affidabili"

Per l' Hot Lemon...... condivido le perplessità sulla conformità.

Il fiore sarebbe la riprova definitiva se si tratta di un C.Baccatum o di un C.Annuum

 

La pianta non ha piu' fiori (magari però ne rifarà qualcuno), ma il fiore dei C.Baccatum dovrebbe "rimanere impresso" in quanto ha delle caratteristiche macchie giallo / verdi sui petali......

 

Guarda la prima foto su questo topic del database già segnalato da Stefania https://www.pepperfriends.com/forum/topic/10515-hot-lemon/?do=findComment&comment=289701

 

Se ti ricordi quelle macchie sui tuoi fiori, allora è un C.Baccatum (quindi parente stretto dell' Hot Lemon)

[CarloPG 6]

Rapace,

 

Grazie per le tue risposte.

 

Si,è stata ed è una bella esperienza che mi servirà per il futuro.

 

Il fiore?Non me lo ricordo proprio bene,ma sono sicuro che non assomigliava affatto a quello che ho consultato dietro il tuo consiglio.

[CarloPG 6]

Conservazione Peperoncini.

 

Dal momento che in famiglia li consumo solo io la mia scorta (già iniziata,andrà solo ampliata)sarà alquanto limitata:

 

-Circa 20/25 frutti in congelatore

 

-2/3 vasetti di olio piccante

 

-4/5 vasetti di polvere

 

Domando:

 

Queste tre forme di conservazione,secondo la vostra esperienza,dovrebbero avere una scadenza?E' bene porre un limite di tempo?Diciamo 6/7 mesi?

 

Grazie

 

I miei peperoncini li ho essiccati e li sto essiccando ponendoli per 6/7 ore al giorno al Sole diretto.

 

Anche se non è un problema,non credevo che ci volesse così tanto tempo,quasi due settimane

 

La foto 2:presunto Habanero alla seconda produzione

 

 

 

 

 

 

[CarloPG 6]

Conservazione Peperoncini.

 

Dal momento che in famiglia li consumo solo io la mia scorta (già iniziata,andrà solo ampliata)sarà alquanto limitata:

 

-Circa 20/25 frutti in congelatore

 

-2/3 vasetti di olio piccante

 

-4/5 vasetti di polvere

 

Domando:

 

Queste tre forme di conservazione,secondo la vostra esperienza,dovrebbero avere una scadenza?E' bene porre un limite di tempo?Diciamo 6/7 mesi?

 

Grazie

 

I miei peperoncini li ho essiccati e li sto essiccando ponendoli per 6/7 ore al giorno al Sole diretto.

 

Anche se non è un problema,non credevo che ci volesse così tanto tempo,quasi due settimane

 

La foto 2:presunto Habanero alla seconda produzione

 

 

 

 

 

 

[debilu 0]

Non c'è nulla di conforme

ma non vuol dire che non siano piccanti.

Acquistare su ebay non è garanzia di qualità certificata

esattamente come dice .titolabieno..

[CarloPG 6]

Spero di non inviare ancora una volta doppioni di messaggi.

 

Per quanto riguarda il riconoscimento delle varie piante,il Database lo trovo molto interessante come riferimento.

 

- E' ricco di informazioni.

 

- Ogni singola pianta viene descritta in maniera dottrinale.

 

- Le foto sono eccellenti.

 

Ahimè! purtroppo per colpa della mia scarsa conoscenza le informazioni descritte mi lasciano sempre delle incertezze (Cedrino/Hot Lemon a parte)sulle reali identità delle piante che ho confrontato con le mie.

[andrewto 475]

La prima è la famosa pianta(sic!!)Bhut Jolokia,ma come ho detto sopra i frutti mi piacciono.

 

La seconda e la terza sono quelle cresciute dai semi fasulli Dorset Naga

 

La quarta invece è la Hot Lemon,per favore non ditemi che non è conforme

 

Sono tutte piante che voglio svernare

 

 

Forse un po in ritardo ma posso garantire al 1000% anche senza vedere il fiore che questo non è un C.baccatum Hot Lemon (Lemon drop).

Nel 2014 avevo 34 piante di Lemon Drop le quali hanno fatto 70 Kg di peperoncini ognuno da 5,5g.

Calcola quanti ne ho maneggiati per raccoglierli, pulirli e tagliarli. Circa 13.000 peppers.

Neanche uno aveva quella forma

 

Andrea