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PDSK

1° anno

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Mi spiaceva lasciare i frutti a marcire, così ho raccolto, insacchettato per altri regali e fatto partire l'essiccatrice.

 

Finalmente sono arrivati a maturazione gli Aji, e il primo rocoto (bello grande tra l'altro) ha cominciato a cambiare colore! Ieri ha passato la giornata nel fango causa ribaltamento vaso, ma per fortuna nessun danno oltre lo sporcarsi!

 

Con l'avanzare della stagione gli habanero red sono diventati orange, non riuscivano più a virare sul rosso, gli orange sono diventati quasi gialli!

 

Lo scorpion è tornato a fare parecchi frutti a forma di scorpion, dopo mesi di forme strane. E' la pianta assieme al fatalii a cui mi ero più affezionato. Ma il Fatalii ha avuto problemi di salute durante la stagione, quindi ho deciso di trasformare lo scorpion in bonsai, spero sopravviva!

 

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PDSK

Ho raccolto anche oggi 8 dicembre!!! Ho preparato due nuovi barattoli di sottaceto con gli Aji Amarillo non del tutto maturi (quelli maturi li ho messi da parte per la pasta) e un mix annuum/habanero. Con l'autunno-inverno gli habanero maturi sono tutti gialli, è come se avessi una nuova varietà! Sembrano anche molto meno piccanti, quindi ho azzardato il sottaceto.

 

Ho perseverato col taglio verticale, ma stavolta li mangio a breve... durante le vacanze di natale, conto nella croccantezza!

 

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PDSK

Finalmente Rocoto!

 

Non sarà grande e pesante come il frutto originario, ma si fa rispettare!

 

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Barbantano

Alla grande Paolo ottimo e rispettabilissimo 1hg di frutto io o dovuto riseminare il Rocoto l'altro si era ammalato

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PDSK

Grazie! I frutti sono di una lentezza esasperante (da allegagione a maturazione 5 mesi!!!), secondo me la semina autunno/invernale è la soluzione ottimale! Se ti va tutto bene potresti raccogliere a inizio estate! In bocca al lupo!

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