ciani 256 Posted August 14, 2014 Utimo post culinario... Il gustoso destino di una parte dei jalapeño raccolti domenica. La ricetta è sempre quella (https://www.pepperfriends.com/forum/topic/10916-jalapeno-impanati-ripieni-di-formaggio/) con la caciotta al posto del taleggio 4 Share this post Link to post Share on other sites
mayta 390 Posted August 14, 2014 Credo che la soddisfazione che si ha quando si pappa il frutto del proprio lavoro sia gratificante come poche altre cose, e qui mi sembra che ci si crogioli (io l'ho sperimentato in passato, quando vivevo in mezzo ad un orto, ora vivo sperando di riprovarlo in futuro) 3 Share this post Link to post Share on other sites
Barbantano 1,572 Posted August 14, 2014 Credo che la soddisfazione che si ha quando si pappa il frutto del proprio lavoro sia gratificante come poche altre cose, e qui mi sembra che ci si crogioli (io l'ho sperimentato in passato, quando vivevo in mezzo ad un orto, ora vivo sperando di riprovarlo in futuro) Sai non posso che quotare quanto dici, però c'è da dire che chi non ha mai avuto l'orto lo vede come sola fatica e non coglie il lato bello del averlo. Oppure chi come me brama di averlo e non riesce a trovarlo. Con i nostri frutti il sudore e ben ripagato. Davide 2 Share this post Link to post Share on other sites
mayta 390 Posted August 14, 2014 Sai non posso che quotare quanto dici, però c'è da dire che chi non ha mai avuto l'orto lo vede come sola fatica e non coglie il lato bello del averlo. Oppure chi come me brama di averlo e non riesce a trovarlo. Con i nostri frutti il sudore e ben ripagato. Davide Non li invidio, anzi. Io ci son cresciuta, in una casa circondata dalla terra; aiutavo mio padre a piantare fagiolini, piselli e pomodori. Per non parlare degli agrumi. Ci sguazzavo da mane a sera, estate e inverno, e a fine giornata i miei dovevano venire a cercarmi sotto i cespugli per riportarmi dentro casa e darmi una sonora lavata per rendermi nuovamente presentabile e civile. Non prima di avermi svuotato le tasche, vista la mia abitudine a portar dentro casa vari amichetti incontrati durante le mie scorribande (lucertole, lombrichi, coleotteri, insomma tutti quei fantastici abitatori degli orti) Ora, chiusa in un appartamento, non immagini la tensione. Ma adesso mio padre mi ha dato proprio un pezzo di quella casa, ed è il regalo più bello che mi abbia fatto, dopo la vita e la possibilità di studiare 5 Share this post Link to post Share on other sites
Rapace 9,606 Posted August 14, 2014 Ci sguazzavo da mane a sera, Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted August 17, 2014 A ferragosto una grandinata di quelle che non s'erano mai viste. I peperoncini sul balcone sono intatti, quelli nei vasi in giardino, nonostante li avessi riparati sotto una tettoia, hanno ricevuto la loro bella dose di grandine grazie ai venti fortissimi, ma si riprenderanno. Quindi raccoltino "da grandinata" (peppers staccati e/o rovinati) Per l'orto un massacro. In primo piano sigarette bergamasche, peperoncini dolci che dopo qualche mese sotto aceto... (dietro si vedono fagiolini e cavolo nero) per completare il quadro delle "vittime" un po' di peperoni dolci, una melanzana, qualche cetriolo e pomodoro e qualche "melina" gibollata alla grande dalla grandine... 3 Share this post Link to post Share on other sites
Barbantano 1,572 Posted August 17, 2014 Questo tempo non si sa che voglia fare, una volta si sentiva dire " NON CI SONO PIÙ LE MEZZE STAGIONI " ma qua non cistanno più nemmeno quelle intere. Mi dispiace per i danni ricevuti spero si riprendano alla grande Davide Share this post Link to post Share on other sites
chili 201 Posted August 17, 2014 Insomma una strage....dai sono sicuro che si riprenderanno presto... Share this post Link to post Share on other sites
Hellas 5,545 Posted August 18, 2014 Mi dispiace per quello che è accaduto alle tue piante ma con sto c.... di tempo non si è mai sicuri di niente! Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,106 Posted August 18, 2014 Con quel che e' venuto giu' dalle tue parti temevamo il peggio Avanti sempre, nulla ci puo' fermare! Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted August 19, 2014 Con quel che e' venuto giu' dalle tue parti temevamo il peggio Avanti sempre, nulla ci puo' fermare! Insomma una strage....dai sono sicuro che si riprenderanno presto... Mi dispiace per quello che è accaduto alle tue piante ma con sto c.... di tempo non si è mai sicuri di niente! Io penso a quelli che con l'agricoltura ci campano: vigneti devastati, raccolti di mais persi. Per noi si tratta di una profonda incazzatura e basta, tanto più che per quanto mi riguarda i danni ai peperoncini sono stati limitati (a parte i tondi da fare ripieni che ho - avevo? - nell'orto). Comunque qui continua a piovere, le temperature sono basse e le piante "cristallizzate": pochissime maturazioni, boccioli che non si aprono. Sembrerà ridicolo, ma sto seriamente pensando di ricoverare le piante in veranda, dove le tengo d'inverno, in attesa di tempo migliore. Robe da matti... 3 Share this post Link to post Share on other sites
tron 1,692 Posted August 19, 2014 Mi son rimesso ora in pari con la lettura del tuo topic e non posso che constatare, che quest'anno dalle vostre parti, sono state più le giornate di pioggia che di sole. Non demordere, arriveranno certamente tempi e tempo migliori/e. Mi dispiace ,ma vedrai che le piante ti stupiranno per la capacità di ripresa,solo qualche giorno "normale" per il periodo. Il rocoto ha subito danni?Spero di no...non ho visto frutti..insieme agli altri caduti. Avanti tutta!! Gianni. Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted August 20, 2014 Mi son rimesso ora in pari con la lettura del tuo topic e non posso che constatare, che quest'anno dalle vostre parti, sono state più le giornate di pioggia che di sole. Non demordere, arriveranno certamente tempi e tempo migliori/e. Mi dispiace ,ma vedrai che le piante ti stupiranno per la capacità di ripresa,solo qualche giorno "normale" per il periodo. Il rocoto ha subito danni?Spero di no...non ho visto frutti..insieme agli altri caduti. Avanti tutta!! Gianni. Il rocoto ha subito pochi danni perché è stato protetto dal castagno sotto il quale l'ho riparato per proteggerlo dal sole (detta così, quest'anno, suona un po' comica...). Il problema è che il tempo non si rimette, e le temperature sono autunnali, con minime vicine ai 10° C e massime sotto i 20. Ha da passà a nuttata... Share this post Link to post Share on other sites
tron 1,692 Posted August 20, 2014 Un motivo di consolazione e che una stagione come questa ..statisticamente è mooooolto rara,poi due volte di seguito è praticamente impossibile. Ciao Gianni. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Barbantano 1,572 Posted August 20, 2014 Speriamo ti ascoltino Gianni Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted September 14, 2014 Ultimi tre raccoltini, 2,5 kg scarsi Due simpatiche piantine di ibridi da semi acquistati in internet Ibridi o no... i frutti della seconda "piccano" di brutto Se si arriva a fine settembre con temperature decenti potremo toglierci un po' di soddisfazioni che il tempaccio di quest'anno ci ha negato... Finalmente una quantità decente di Rocoto, che saranno preparati seguendo la ricetta dell'anno scorso... https://www.pepperfriends.com/forum/topic/10742-rocoto-ripieni/ 3 Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted September 16, 2014 Inizio coltivazione 2015... 2 Share this post Link to post Share on other sites
tron 1,692 Posted September 16, 2014 Good luck. Che si possa mangiare... tutti gli afidi che gli capitano a tiro!! Gianni. 1 Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted September 17, 2014 Questa, poi... Il mio bel Haba Chocolate con un ospite inaspettato, oltre che indesiderato... Share this post Link to post Share on other sites
Toolshed 4,341 Posted September 17, 2014 Questa, poi... Il mio bel Haba Chocolate con un ospite inaspettato, oltre che indesiderato... IMG_1162 (Custom).JPG IMG_1163 (Custom).JPG IMG_1164 (Custom).JPG !!!!!! Inizio coltivazione 2015... IMG_1161 (Custom).JPG hai per caso messo qualche pubescens? Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted September 17, 2014 hai per caso messo qualche pubescens? Rocoto a manetta! 1 Share this post Link to post Share on other sites
tron 1,692 Posted September 17, 2014 Sembra una Lepiota ,probabilmente le spore si trovavano nel terriccio..provenienza?? Gianni. PS,Probabilmente ne sei a conoscenza!! La lepiota procera o mazza di tamburo è commestibile,mentre le varietà piccole di solito non lo sono. Share this post Link to post Share on other sites
Barbantano 1,572 Posted September 17, 2014 Sembra una mazza di tamburo, tu pensail povero Big Jolokia per via del tempo ha pochi Pepper e deve andare a cerca funghi, tu invece hai 2 in 1 [emoji1] [emoji16] [emoji16] [emoji16] [emoji2] [emoji102] [emoji265] Davide 1 Share this post Link to post Share on other sites
ciani 256 Posted September 17, 2014 Sembra una Lepiota ,probabilmente le spore si trovavano nel terriccio..provenienza?? Gianni. PS,Probabilmente ne sei a conoscenza!! La lepiota procera o mazza di tamburo è commestibile,mentre le varietà piccole di solito non lo sono. Mi sa che hai ragione... Il mio terriccio per i peperoncini è quanto di più "casereccio" ci sia: 70% di humus ai diversi stadi di maturazione raccolto nei boschi dietro casa e 30% di stallatico. So che non si dovrebbe fare perché poi ti ritrovi con queste sorprese, anche se sarebbe molto peggio se si trattasse di una armillaria (chiodini e affini) perché la pianta sarebbe condannata. Le piante da frutta che sono infestate da chiodini devono essere estirpate, il terreno asportato e la "piazza" lasciata libera per 2/3 anni prima di metterci un'altra pianta. Ho rinvasato questo peperoncino la scorsa primavera e ho dovuto denudare completamente le radici per essere sicuro di aver tolto tutte le larve di maggiolino che infestavano il vaso. Erano 7/8 come questa (foto presa dalla rete) che sarebbero anche delle simpatiche cicciolotte se non avessero la cattiva abitudine di nutrirsi di radici. Forse la pianta ha bisogno di un esorcismo... Per i maggiolini il terriccio non dovrebbe c'entrare, perché l'anno scorso mi hanno infestato anche un altro paio di vasi dove ho usato un terriccio acquistato. Share this post Link to post Share on other sites
tron 1,692 Posted September 17, 2014 Poco male ..esistono dei prodotti per disinfestare .. Potendo scegliere.. cercherei un terriccio dove sono cresciuti dei porcini 1 Share this post Link to post Share on other sites
