Stefania 4,095 Posted January 8, 2014 Compilatore: Alespaggia 2013 Capsicum annuum L. Bird's Eye Baby Bird's Eye Baby appartiene alla specie C. Annuum; anche detta 'African Bird's Eye'. La pianta adulta è di piccole dimensioni e compatta, sembra un alberello in miniatura (circa 30 cm). Ha un patrimonio genetico di 24 cromosomi e l'area di origine è il continente africano, esattamente lo stato dello Zimbawe. I semi sono color paglierino, di forma tondeggiante e di dimensioni ridotte (circa 2 mm). Foglie e fiori sono tipici della specie di appartenenza (C: Annuum), ovviamente, date le dimensioni della pianta, pure essi abbastanza minuscoli. I frutti, (che allegano facilmente), crescono eretti ,verdi immaturi per diventare infine rossi a maturazione raggiunta; hanno esocarpo liscio, sezione circolare ed il picciolo non presenta costrizione anulare. I frutti misurano circa 10-15 mm e sono abbastanza piccanti (superiore ai 100000 SHU). I frutti maturi vengono utilizzati in Africa e Portogallo per realizzare la famosa salsa o il pollo 'Piri Piri'. Share this post Link to post Share on other sites
