Cena piccante tra amici

[Lonewolf 18,106]

Stasera cena piccante a casa di Nagalone e Stefania ...

 

Ospiti mio nipote Enrico, suo cugino Nicola (nostre vecchie conoscenze) e 6 loro amici desiderosi di mettersi alla prova con i super-hot.

 

Il menu e' veramente "da appassionati" (un grazie di cuore a Stefania ):

 

• Antipasti a base di mortadella e salame rosa di Bologna (grazie Mammoccio!, finito tutto ... ) + jalapeno interi sottaceto e jalapeno in rondelle sott'olio.
  
• Riso al curry con polvere di hot lemon + polvere aggiuntiva a scelta
  
• Jalapeno al forno con ripieno di carne, salsicce piccanti (grazie Secco!), peperonata con aggiunta di goats' weed.
  
• Formaggi misti con marmellate piccanti di jamy, tabasco e chiltepin.
  
• Torta al cioccolato con polvere di h.chocolate
  
• Liquore al cioccolato piccante
  
• Per finire assaggi di frutti freschi ... non mele o pere, ma (ovviamente) peppers
  
• Caffe' e liquori vari
  
• Formaggio verde con mascarpone sempre a disposizione come ancora di salvataggio dopo certi assaggi
  

Il tutto innaffiato da ottimo vino dell'azienda agricola Fasoli Gino di Colognola ai Colli (la pubblicita' e' doverosa visto che il produttore era tra gli ospiti e ... ha molto sofferto )

 

 

Ecco qualche foto:

 

Jalapeno e marmellate

 

 

La torta (da notare la decorazione!)

 

 

All'inizio della cena, tutti ancora "composti"

 

 

Poco dopo, la capsaicina inizia a scaldare l'ambiente

 

 

L'effetto dei primi assaggi di frutti freschi; qui il C.cardenasii ha colpito duro (ma e' piaciuto tantissimo a chi lo ha assaggiato)

 

 

Adesso si fa sul serio ...

 

 

Il fatalii si fa ammirare per la sua bellezza

 

 

Soffro un po' anch'io, qui alle prese con una rondella di Bih Jolokia.

 

 

 

Ed ecco alcuni filmati (ne seguiranno altri, ripresi con una videocamera piu' seria)

Se prestate attenzione anche al sonoro sentirete alcune battute esilaranti

 

http://www.eureka-sas.it/forum/video/cena1.avi

 

http://www.eureka-sas.it/forum/video/cena2.avi

 

http://www.eureka-sas.it/forum/video/cena3.avi

 

 

Una serata piacevolissima!

E' notevole che grazie ai peppers due quasi cinquantenni si trovino ad ospitare un gruppo di ragazzi di almeno 20 anni piu' giovani (e notare che non c'e' nemmeno mia figlia!)

Magia dei peppers!

[Jumbe 1]

Stupendo Lone.

 

Ma tuo nipote qual'è?? Non lo riconosco più!

 

La prossima volta mi autoinvito!!!!

[Lonewolf 18,106]

Mio nipote e' seduto alla mia sinistra nella prima foto; non si vede molto nei filmati perche' sempre dietro la videocamera (aspetto i suoi filmati)

 

Nicola (protagonista di altri filmati in passato) e a capotavola di fronte a me.

 

Alla prossima occasione ti invito, stavolta il gruppo era gia' abbastanza numeroso.

[tribo75 18]

Lacrime di commozione o di felicità? :P

Complimenti la torta è uno spettacolo, io adoro il cioccolato, l'ha fatta Stefania? ( è per caso la temeraria che viene inquadrata ogni tanto?)

complimenti

[Lonewolf 18,106]

Si, la torta l'ha preparata Stefania (come tutto il resto)

Stefania non si vede in nessuna foto o filmato perche' ha realizzato lei tutte le foto e i filmati (si vedra' senz'altro nei filmati di mio nipote).

L'unica ragazza che si vede in foto e filmati e' Francesca, circa 20 anni piu' giovane

[blast 1]

semplicemente tutto fantastico....dalla cena alla compagnia! un plauso particolare a Stefania che ogni volta ci sorprende con i suoi piatti.....le "vittime" ops!! gli invitati li vedo molto provati ....fossi in te comincerei a fare un pensierino su una soap opera del tipo casa vianello !!!! Casa Nagalone!!

[blast 1]

c'è anche il sottofondo musicale!!!! roba da professionisti......non riesco però a sentire bene di cosa si tratta

[Stefania 4,329]

c'è anche il sottofondo musicale!!!! roba da professionisti......non riesco però a sentire bene di cosa si tratta

 

 

Pink Floyd, "Wish you were here"

[ottone 3]

stefania e lone: una coppia diabolica

[Secco 1]

Nooooooo..... che spettacolo!!

Complimenti per tutto e in particolare per la torta che definirei spettacolare.

Fortissimi anche i filmati dai quali si percepisce il bellissimo ( e CALDISSIMO) clima dealla serata.

eeeh...ragazzi fortunati gli amici di tuo nipote!!

[tribo75 18]

stefania ci puoi dire la ricetta che usi per la torta?

grazie...

fabio

[Chuck 7]

Grandi!!! Troppo divertente....

Mi avete dato però lo spunto per raccontarvi cosa mi è successo sabato sera.

Dovevo accompagnare Chiara in università perchè aveva il turno domenicale in clinica, allora la sera di Sabato andiamo a cena da un amico suo che lavora lì ed ha un ristorantino piccolo. Mentre mangiavamo (avevo qualche pepper come regalo per un amico...) sento al tavolo di fianco a noi dei ragazzi che si pavoneggiavano con le rispettive ragazze di mangiar peperoncini senza sentir nulla.....Inoltre uno di questi si gira e Chiara lo conosceva! Allora.....tac!Mi si è accesa la lampadina!

Scappo in macchina e prelevo la bustina. Data la resistenza che credevano di avere, come non partire con un bello Scorpion?

Procedo al taglio di 5-6 fettine (prendendole ovviamente vicino la placenta) e le porgo ai baldi giovani.

Risultato: bagno pieno di persone in cerca di acqua.....e tutti lì a farmi i complimenti!!

 

Secondo round!

Accortosi del clamore, l'amico di Chiara che ha il ristorante mi chiede un pepper per punire il cuoco, noto mangiatore di peperoncini, afferma che ormai nn sente più niente.... E qui stavolta si interviene con un bel 7Pod (grazie Claudio, mai pepper fu più divertente!) che lo sciagurato cuoco addirittura affronta mordendolo direttamente....ahiahiahiahaihaiahiahiahahi!!!!

Esce al volo dalla cucina completamente sudato e con una bottiglia di vino che mi ha gentilmente offerto!!!

Che gran serata.....che divertimento coi peppers!!!!

[Lonewolf 18,106]

Grande Chuck!

Lasciare senza fiato chi ritiene di aver gia' assaggiato tutto il piccante possibile e' sempre un gran divertimento

[Stefania 4,329]

stefania ci puoi dire la ricetta che usi per la torta?

grazie...

fabio

 

 

Ho pubblicato la ricetta nel topic "ricette"

[tribo75 18]

Uffi uffi!! anche io voglio divertirmi con i super hot!!

[Bonnet 156]

ah ah che spettacolo, tra l'altro i complimenti alla cuoca dal menù si capisce che siamo a livelli molto alti.

Commenti dei presenti? Richieste di piante, semi ecc ecc?

[Lonewolf 18,106]

Commenti dei presenti?

 

Questi i commenti sulle esperienze forti della serata:

 

 

Scherzi a parte, credo che le spiegazioni sui peppers in generale siano state gradite e abbiano suscitato interesse.

 

 

Richieste di piante, semi ecc ecc?

 

Tutti hanno accettato un vasetto di polvere (alcuni super-hot, altri media).

Nessuno ha approfittato dell'offerta di prendere qualche frutto fresco dal mucchio in bella mostra (circa 5 kg di chinense).

Evidentemente ne hanno avuto abbastanza ... e quando gli torna la voglia, sanno dove andare

[nipotastro 1,344]

Pink Floyd, "Wish you were here"

 

...anche noi avremmo voluto esserci!!!