Capsicum praetermissum, Caxixe

[Lonewolf 18,124]

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[Stefania 4,329]

Compilatore: Lonewolf 2013

Capsicum praetermissum Heiser & P.G. Smith

Caxixe

Varietà proveniente dal Sud/Est del Brasile (zona di Castelo/Caxixe)

Coltivazione in vaso.

La piantina appena nata ha il fusto verde chiaro e i cotiledoni verdi, lanceolati, poco pubescenti.

La pianta è alta 1,20 m con un diametro di 2 m; il fusto è verde lignificato, i rami sono poco lignificati e internamente cavi; la pubescenza è presente solo sui rami e sulle parti non lignificate.
Sono presenti molti rami laterali sulla base del fusto. I rami sono protesi in orizzontale.

La foglia è deltoide con apice accuminato, misura 8 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza, è verde sia nella pagina superiore che in quella inferiore, è pubescente.

Il fiore, 1-2 per nodo, è eretto genicolato; il calice ha 5 denti evidenti orizzontali.
La corolla è rotata o stellata di colore viola intenso, con due macchie verde/giallo evidenti alla base del petalo.
I petali, a volte revoluti, hanno la parte posteriore più chiara con macchie verde/giallo evidenti; la colorazione è più intensa al centro del petalo e sono evidenti linee di separazione tra i petali di colore viola più intenso.
Le antere (molto corte) e i filamenti sono viola, l'ovario è verde, il pistillo è bianco, lo stigma è cilindrico.

Il frutto è ovale di circa 0,5 cm di lunghezza e 0,4 cm di diametro, cresce eretto, il picciolo è verde; ha esocarpo liscio, sezione circolare, è sugoso; da immaturo è di colore verde e rosso-arancio quando è maturo.
Contiene 4-5 semi sparsi su tutto il frutto.

La maturazione è molto lenta.

La produttività è elevata e l'allegazione è facile.

La piccantezza è medio/bassa e veloce.

Pianta per collezionisti.

[Stefania 4,329]

Compilatore: Hellas 2014

[Stefania 4,329]

Compilatore: Hellas 2014

Capsicum praetermissum Heiser & P.G. Smith

Caxixe

La varietà Caxixe fa parte della specie semi-domestica Capsicum praetermissum, originaria dell’entroterra a Nord di Rio de Janeiro, in Brasile. Municipio Castelo (Caxixe), nello Stato di Espìrito Santo.

La specie ha un patrimonio genetico con 24 cromosomi.

I semi sono di forma abbastanza ovalizzata tendenti alla squadratura, 5-10 per frutto con diametro massimo di 6 mm, molto grandi rispetto al frutto che occupano quasi integralmente.

Il colore dei semi è paglierino.

Germinabilità normale, comparabile con le specie più note come C.annuum e C.chinense.

La germinazione mediamente avviene dai 5 ai 15 giorni.

La piantina appena nata presenta un fusticino color verde chiaro, cotiledoni lanceolati anch’essi verdi chiaro, pubescente.

La pianta in fase di sviluppo tende a crescere maggiormente in larghezza, sviluppando molti rami lateralmente, assumendo ben presto una forma prostrata.

Raggiunge un’altezza di circa 1,00 mt e una larghezza di circa 2,00 mt, con una chioma diradata.

Il fusto verde e pubescente solo prima di lignificare, definitivamente assume un colore marrone chiaro.

Rami angolati di colore verde con strisce viola, pubescenza intermedia.

Viola sono le antocianine sui nodi.

Le foglie sono di colore verde chiaro nella pagina superiore e tendente a un verde ancora meno marcato in quella inferiore.

Hanno forma deltoide con un apice acuminato.

Una pubescenza intermedia è presente su tutte le foglie, in entrambe le pagine.

Misurano approssimativamente 9 cm in lunghezza e 6 cm in larghezza.

Fiore bellissimo.

Peduncolo in posizione eretta di lunghezza massima 3 cm.

I fiori si presentano da uno a tre per nodo, genicolati come lo sono i piccioli in cima ai peduncoli.

Il picciolo possiede 4-5 denti molto pronunciati e sistemati orizzontalmente rispetto ad esso.

La corolla gamopetalo è rotata o stellata a cinque o sei punte, ampia al massimo 1 cm, con le punte dei petali spesso revolute.

Nei petali sono molto evidenti le linee incavi di demarcazione dei bordi e quelle più lunghe centrali.

Esternamente la corolla è di color bianco mentre internamente presenta un viola intenso partendo dai bordi e leggermente sfumato fino a metà di essa, dove il colore bianco prosegue fin alla base dei petali.

Per ogni petalo, esattamente tra i due colori sono presenti due macchie circolari di colore verde-giallo.

Antere bianco-viola, filamenti cortissimi viola, pistillo bianco, ovario verde e stigma cilindrico.

Il frutto eretto ha una forma allungata, ottuso al picciolo e generalmente appuntito all’apice.

Dopo l’allegagione, picciolo e conseguentemente anche il frutto, si portano lentamente in posizione eretta.

Lunghezza e larghezza massima del frutto rispettivamente di 1,2 cm e 0,8 cm.

Peso esiguo, inferiore al grammo.

Picciolo di colore verde senza costrizione anulare.

Esocarpo liscio a sezione circolare non corrugata, frutto sugoso.

Il frutto assume un colore immaturo verde, proseguendo con il grigio scuro (quasi nero), arancione vivo, rosso a maturazione completata.

Maturazione molto lenta, che avviene uniformemente su tutto il frutto, partendo dalla zona maggiormente irradiata dal sole, non presenta corking.

Quando maturo il frutto si toglie facilmente dal picciolo.

Loculo unico con scarsissima placenta di colore bianco e semi sparsi internamente su tutto il frutto.

La prima fioritura avviene in media dopo 170 giorni dalla germinazione del seme.

Maturazione lenta dei frutti, non meno di 60 giorni dall’allegagione.

Resa molto alta, seppur con frutti di peso minimo.

Allegagione facile, superiore a 80%.

Livello di piccantezza medio, con azione immediata non persistente.

Profumo quasi assente, gusto amarognolo.

Pianta per amanti e collezionisti.

Fresco è l’unico modo che ritengo utile per l’utilizzo dei piccoli frutti.

In generale pianta e frutti hanno uno sviluppo lento, abbastanza refrattari all’attacco di parassiti e patologie in genere.

Coltivata in vaso seguendo la tecnica ufficiale Pepperfriends, ama zone non troppo esposte al sole, prevalentemente ombreggiate con innaffiature sempre piuttosto scarse.

Al momento della compilazione è rilevata la disponibilità dei semi presso l’Associazione Pepperfriends.

RIFERIMENTI E LINK UTILI

- Schede descrizione varietà

- Descrittori Capsicum

- Capsicum praetermissum Caxixe

- Municipio Castelo (Caxixe)

- Tecnica ufficiale Pepperfriends

[Stefania 4,329]

Foto di Pr0digal_son 2017